廈門集美區僑英街道黨工委委員、辦事處四級調研員調研集中供餐企業

摘要：日前，廈門市集美區僑英街道黨工委委員、辦事處四級調研員史桂治一行對轄區集中供餐企業進行調研，以進一步加強監管工作，確保飲食安全。

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中國食品安全網訊（林藝玲 記者陳家華）為進一步加強轄區食品安全監管工作，確保廣大企業員工及學校師生的飲食安全，日前，廈門市集美區僑英街道黨工委委員、辦事處四級調研員史桂治帶領相關工作人員，到新華豐華大餐飲（廈門）有限公司、食匠團膳（廈門）餐飲管理有限公司和廈門森食量餐飲管理有限公司，調研集中供餐企業食品安全監管工作。

在詢問企業生產經營情況後，調研組一行走進企業生產車間，了解供餐企業在原材料採購、加工製作、餐具洗消、分餐配送等關鍵環節的食品安全工作落實情況，目前三家供餐單位主要配送單位包含廈鎢企業、玉晶光電、立林科技、美山中學、樂安小學、濱水學校等企業及學校，總的日配送量達到8000萬左右，調研組強調集中供餐企業責任重大，對食品安全監管不可懈怠，必須建立長效的食品安全管理機制。下階段，僑英街道將聯合執法部門，繼續做好常態化食品安全監管工作。