對於一個吃貨來說收到一束玫瑰花並不是最驚喜的，散發著果香的高顏值玫瑰花欣賞完還可以吃掉！那才叫完美呢！
用蘋果做成玫瑰花，既精緻好看又好吃，花瓣每片都是蘋果組成，精緻細膩，含有極高的維生素E。雖然看起來很難做的樣子，其實超級簡單。酥酥脆脆的餅皮搭配酸酸甜甜的蘋果片，簡直不能更吸引人了！拿來做伴手禮或是和朋友的下午茶食用，都是不二之選哦~
— ❶ —所需食材蘋果2個、酥皮1塊、果醬適量。
糖2茶匙、水適量、糖粉適量。
— ❷ —做法步驟蘋果對半切開，去核切成薄片，放入小鍋中，倒入約500ml的水，放入2茶匙的糖煮開，煮到蘋果片變軟就行。煮好後撈出，放在烤架上瀝乾水份。酥皮解凍，稍擀開成約30×40cm的長方型，切約5cm寬的長條。
取其中一個長條塗上果醬，在餅皮一半的位置排放上蘋果片，蘋果皮的那邊要凸出酥皮，露出來的那一半酥皮摺疊覆蓋在蘋果片上。從一邊捲起來，就形成玫瑰花形，放入瑪芬杯裡，杯子要抹油防沾或放上紙託。蘋果表面撒上少許白糖，放入預熱好的烤箱，中下層400F/200C度烤15分鐘，轉350F/180C度烤20分鐘。出爐撒上糖粉即可。
酥皮買不到現成的話可以自己做：低筋麵粉和糖粉過篩、混合均勻。放入室溫軟化的黃油，帶上手套用手揉勻，加入煮蘋果的水混合搓成麵團，用保鮮膜包住，放進冰箱冷藏靜置15分鐘。
— ❸ —小貼士蘋果要儘量選擇紅色的，烤出來的花瓣顏色更好看。麵皮儘可能擀薄一點，做出來的層次更好。
後期要多觀察烤箱內情況，如果花瓣略糊的話可以將上火調小。現烤先吃才最美味哦~