炎炎夏日,能喝上一口非常好喝的飲料當然是每個人在烈日下的人心中最念想的事了,但是很多時候飲料通常不那麼健康,不那麼安全。所以如果能自己親手給自己製作飲料,絕對事最好的,今天小編酒教大家製作10種最適合夏天的飲料,既解暑又好喝。
1、不含酒精的瑪格麗塔
當你想吃一塊甜餡餅、一杯提神的瑪格麗塔酒,但又不想喝酒精的時候,打開你的攪拌機,從這裡開始吧。
製作步驟:首先準備一個12格冰塊託盤,把酸橙汁,橙汁和龍舌蘭放入一個量杯中。再將其倒入一個12格的冰塊託盤中,冷凍至凝固,至少4小時或一整夜。再在一個小盤子裡放少許鹽。然後慢慢加入兩杯清水。再將冰塊,蘇打水和冰凍果汁放入攪拌機中攪拌好之後,倒入準備好的玻璃杯中,立即食用。
2、莫吉託酸橙汽水
自從周杰倫的Mojito火了之後,莫吉託雞尾酒也開始火了,這款莫吉託酸橙汽水中加入了三倍劑量的酸橙:一開始加入薄荷葉,加入檸檬薄荷糖漿,最後加入朗姆酒和蘇打水。
製作步驟:在一個大水罐的底部加入兩杯碎冰,攪拌薄荷葉和檸檬角。加入檸檬薄荷糖漿、朗姆酒、酸橙汁和更多冰塊。最後加蘇打水,嘗嘗味道。將其倒入加冰的玻璃杯中即可食用。如果需要的話,可以用青檸角和薄荷枝裝飾每個杯子。
把糖和水在一個中等的平底鍋裡煮沸,直到糖完全溶解,大約1分鐘。關火,加入檸檬皮和薄荷,在室溫下放置30分鐘,使糖漿充滿檸檬和薄荷的味道。濾出薄荷和香料,把糖漿放入冰箱,蓋上蓋子,直到冷卻,即可食用。
3、西瓜瑪格麗塔汽水
將冰西瓜和龍舌蘭潘趣酒,做成西瓜瑪格麗塔汽水。食用前撒上辣椒粉,可以增加額外的風味。
製作步驟:用刀尖在每塊西瓜的外皮上開一個2裡面寬、2釐米深的口子。將龍舌蘭酒、酸橙汁和龍舌蘭放入一個超大的可密封塑膠袋中。放入西瓜,封好袋子,輕輕翻過來攪拌。冷藏大約1小時,中間再翻一次。
用蠟紙鋪2張烤盤。將一根小棍插入西瓜的縫隙中。把準備好的烤盤放在上面,冷凍到凝固,4小時到一整夜。食用時可加入檸檬角和辣椒粉。
4、黃瓜薄荷雞尾酒
黃瓜、薄荷、檸檬和少許糖混合在一起,這是一款清涼的雞尾酒。
製作步驟:將黃瓜去皮、去籽、剁碎。榨成泥,然後通過篩子濾入碗中,壓出汁液。然後冰凍。將1/3杯檸檬汁,8枝薄荷和1/4杯糖混合在一起,用木勺搗蛋。加入兩杯雞尾酒,黃瓜汁和一些黃瓜和檸檬片,再加入6到8個盛滿冰塊的玻璃杯中即可享用。
5、長島冰茶
這種冰茶什麼都有:伏特加、杜松子酒、白朗姆酒、白龍舌蘭酒。
製作步驟:在雞尾酒調酒器中加入冰塊。將伏特加,杜松子酒,朗姆酒,龍舌蘭酒和檸檬汁倒入搖酒器。蓋上蓋子,用力搖勻,混合後冷卻。將混合物、冰和所有東西倒入兩個玻璃杯或啤酒杯中,飾以檸檬片,即可立即享用。
6、草莓橙代基裡酒
用草莓和橙子做成的美味冷凍食品,整個夏天都不會讓你口渴。
製作方法:去除橙子的皮,在一個小平底鍋中用中火將糖、1/4杯水和橙子攪拌。用小火煮,熄火。冷卻至室溫。將草莓去皮切碎。把草莓和橙子加入攪拌機,加滿冰。加入冷卻的橙汁,攪拌好。如果需要,可以加入朗姆酒,攪拌,倒入杯中,用草莓裝飾。
7、檸檬莫斯科雞尾酒
這款雞尾酒的秘密在於自製檸檬酒,這是一種用檸檬皮和伏特加釀製的義大利檸檬利口酒,它給經典的莫斯科騾子帶來一種獨特的酸甜口味。用剩下的檸檬酒在其他雞尾酒中,或者在晚餐後作為整個夏天的消化品。
以上就是今天我們給大家帶來的7種最適合夏天喝的自製飲料。