1,浪費營養素。
鮮榨果汁是新鮮水果經過榨汁機刀片高速旋轉切割最終形成的,刀口由於高速旋轉會形成高溫,所以,果肉在高溫和機械損傷的雙重作用下,最終造成大量營養素的流失。破壁機相對好一點,但是仍然會有營養素的流失。
2,浪費水果
一般的榨汁機都會有一定殘渣殘留。
3,花更多錢
從水果物盡其用的角度看,榨汁機肯定是很划不來的,但是破壁機又貴。我也不知道我能堅持使用破壁機多久,畢竟美容買回來就被擱置呢。
4,麻煩
榨汁機每次都要清晰,而且噪音還很大。
5,不能久放
水果榨成果汁後,暴露在空氣中,更容易被汙染和變質,並且營養成分和空氣中的氧氣直接接觸進而氧化,不管是營養價值還是食物品質都隨著時間而不斷下滑。所以要即榨即喝。
6,口感問題
不是所有水果榨成果汁都好喝,但是我至少知道哪種水果直接吃我喜歡。
當然,喜好因為而異。也有人會列出喜歡喝果汁的n種理由。不管怎麼樣,喜歡喝鮮榨果汁至少比喜歡喝奶茶要好。