春節飲酒，如果非喝不可，記住6點減小傷害！
春節回家一家人喜氣洋洋的時候，少不了喝點酒，喝酒助興本來是圖個開心，但酒精對人體的傷害卻不容忽視。小酌怡情、大酌傷身！「適量飲酒有益健康」等說法由來已久，似乎給公眾的印象就是，喝酒只要是少量的就沒問題，甚至認為喝酒有益健康。然而，這只是一種想當然，喝酒就沒有所謂的「安全閾值」！世界頂級期刊《柳葉刀》2018年的研究中指出，最安全的飲酒水平是「零」，即滴酒不沾也比少量飲酒風險更低。而2019年4月4日，《柳葉刀》在線發表的研究，又專門對中國51萬成年人進行了10年的隨訪研究，得出的結論是：適量飲酒對腦卒中並無保護作用，而且腦卒中的風險隨著飲酒量的增加而不斷增加！
值得注意的是，這項研究的案例完全來自中國，樣本規模之大和追蹤時間之長都為結論的可靠性增添分量。由於人口眾多，中國是全球飲酒致死最多的國家，每年有70萬國人把命喝沒了（65萬是男性）！飲酒成為全球第七大致死因素。而飲酒的危害不僅於此。飲酒傷害身體的方方面面酒精會在一定程度上影響男性精子的活性甚至是減少精子的數量，從而影響到男性的生育能力，嚴重的話可能導致不育。女性懷孕時如果飲酒可能導致流產甚至是早產等情況。2014年世界癌症報告中做出了一個統計--每30個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成。另一些研究人員用隊列研究的方式驗證了和飲酒有關的癌症的種類，發現大量飲酒的受試者（每天大於3次）相比於不飲酒的人，更容易罹患五種癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤以及黑色素瘤。「飲酒傷肝」已被醫學界公認，酒喝得越多酒齡越長，對肝臟損害程度越重。酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂是引起酒精性肝損傷的主因。飲酒助眠是個錯誤觀念，不僅不會助眠，反而不利睡眠。長期睡前飲酒會引起不同程度的大腦細胞受損，會出現腦供血不足、大腦缺氧等問題，所以酒後容易引起頭暈、頭痛等一系列症狀，影響大腦的學習能力、記憶能力和思維能力等神經認知功能。皮膚病學家發現，僅僅喝一個晚上的酒就會使皮膚脫水，以至於皺紋和細紋會暫時變得更加明顯。如果經常酗酒，毛細血管會膨脹得很厲害，以至於破裂，形成明顯的紅色和紫色靜脈，特別是在面頰上。長期飲酒易影響心理健康，可表現為焦慮、抑鬱。在慢性酒精中毒者中，有6%-20%患者有過自殺行為。酒精對胎兒腦發育有毒性作用，孕期飲酒可能會給胎兒發育帶來不良後果，酗酒更會導致胎兒畸形。哺乳期飲酒的話，酒精會通過乳汁影響孩子的認知功能，導致注意力不集中等。兒童青少年處於生長發育階段，臟器功能還不完善，即使少量飲酒，學習能力也會有所下降，反應速度變得遲緩。除特殊人群外，如何喝酒實在無法避免時，建議做到以下幾點，降低酒精傷害：《中國膳食指南》建議，如果不能避免喝酒的話，成年男女每天攝入酒精不得超過25克和15克。男性每天最大飲酒量是啤酒1000毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒1兩半、52度白酒1兩；女性則為啤酒700毫升、葡萄酒200毫升、38度白酒1兩、52度白酒6錢。這樣能減少對胃壁的刺激，且使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收，還可以攝入酒精代謝所必需的營養物質。可選擇的食物有奶類和豆漿等蛋白質飲料，蘋果、南瓜等富含果膠的果蔬；全麥麵包、雜糧粥等富含澱粉和B族維生素的食物。在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒。喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對胃等器官的損傷更大。各種酒混在一起喝，會讓人不自覺地飲酒過量。兩種以上的酒混著喝還會表現出某種「協同作用」，更容易引起頭昏、噁心、嘔吐，以及其他中毒症狀，對人體傷害更大。在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。在喝酒間隙多喝白開水，可以加速酒精從尿液排出，減少肝臟負擔。深厚的感情、熱鬧的氣氛，不用非要身體受損才能換得。過節大家在一起就圖個熱鬧、開心，只要感情有，喝啥都是酒；感情到了位，不喝也陶醉。
專家簡介：
史麗，河北北方學院附屬第一醫院內分泌科副主任醫師，副教授，碩士研究生，中共黨員。河北北方學院附屬第一醫院醫療質量控制管理辦公室副主任。中國健康管理協會糖尿病防治與管理專委會委員，河北省醫學會心身醫學分會委員，河北省女醫師協會內分泌代謝病專業委員會委員，河北省中西醫結合學會內分泌學分會委員，河北省預防醫學會肥胖專業委員會委員，河北省中西醫結合學會糖尿病足專業委員會委員。2009年畢業於河北醫科大學，獲內科學內分泌碩士學位。2009年8月在河北北方學院附屬第一醫院內分泌科參加工作；2010年曾代表醫院參加河北省醫學會青年醫師崗位技能競賽榮獲三等獎；2012年晉升為主治醫師，並完成醫院交給的「萬民醫師支援農村衛生工程」支援赤城縣醫院工作；2015年榮獲河北省委宣傳部「三下鄉」工作先進個人；2015.9-2016.9以較優異的成績考入北京協和醫院內分泌科並圓滿完成一年進修學習，內分泌科診療水平顯著提升；2017年晉升為副主任醫師，2018年套評副教授。2018年9月至今於河北醫科大學研究生學院攻讀在職博士學位。科研成果：目前以第一作者發表核心期刊8篇。獲得河北省醫學科技進步二等獎2項，目前主持河北省衛健委科研課題1項。讀博期間參與了國家自然科學基金面上項目《miR-206和miR-132上調誘導神經突觸可塑性下降參與糖尿病腦病認知功能障礙的機制》（GZR81570728）的研究的大部分實驗內容。專業擅長：肥胖症、特殊類型糖尿病、糖尿病急慢性併發症、甲狀腺疾病、骨質疏鬆等骨代謝疾病的診斷及治療。專家門診時間：每周二全天、每周六上午。聯繫手機：15530396744
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無恆難以做醫生，做任何學問都要勤奮和持久，學醫尤需如此。醫生這個職業的特殊之處在於，一舉手一投足都接觸病人，醫術好些精些，隨時可以活人，醫術差些粗些，隨時可以害人。一個醫生，如果不刻苦學習，醫術上甘於粗疏，就是對病人的生命不負責任。當然，就是勤奮學習，也不等於就能萬全地解決疾病。但無怠於學，至少可以無愧於心。
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