一塊鋼表賣20萬，還搶不到；全線漲價仍一表難求，百達翡麗、勞力士憑什麼？

2020年的很多「慣例」都被新冠疫情的全球蔓延所打破，時尚圈的大秀如此，奢侈品鐘錶珠寶的展覽也如此。

相比時尚圈，硬奢還是有些優勢。時裝有季節、手袋有流行色，過時不候；珠寶、鐘錶相對限制少一些，拖得起，所以形成了今年8-9月份集中上新的少見情形。

往年一二月份的珠寶鐘錶大展SIHH和Baesl World今年都因疫情停擺，更在後續的延遲糾紛中爆出集體退展的猛料，在媒體和經銷商群體中引起了軒然大波，但對於消費者來說，影響並沒有擴散開來，甚至對拖了半年才發布的新表，增加了更多的期待。

20萬鋼材質腕錶的價格邏輯

雖然現在已經不再流行「十大名表」這種草臺排名，但百達翡麗（Patek Philippe）「錶王、第一名表」的頭銜從未丟失，盛名在外，推遲半年後發布的2020年首枚新款腕錶也被市場寄予更多期望。

新表所屬的Calatrava系列對於百達翡麗來說有特別的意義。首先我們知道百達翡麗的Logo是源自十字軍東徵中Calatrava騎士團的標誌，即由騎士的劍和牧師的十字星組合而成Calatrava十字星，這一系列與Logo同名；其次Calatrava系列首推於1932年，那一年Stem家族的兩兄弟正式入主百達翡麗，並延續至今，讓百達翡麗保證了近200年的家族獨立運營。

作為2020年的第一新款，Calatrava 6007A讓很多消費者略顯意外的沒有選用稀有金屬，而是採用了全鋼材質打造，不過定價依然踩線超過了20萬人民幣。雖然熟悉腕錶的朋友們都知道百達翡麗的作品一向價格不菲，15萬上下起跳的門檻已經延續多年，但Calatrava 6007A比品牌入門玫瑰金款尚高出近四分之一的價格，不禁還是讓很多人產生疑問：為什麼一塊鋼表賣這麼貴？

首先，當然是限量。Calatrava 6007A只生產1000枚，雖然定價超過20萬，但大概率當您進店之後，銷售人員給您的回答仍舊是，「抱歉，我們店沒有這款表。」其次，就是鋼表的供不應求。很多人在挑選知名腕錶入門款時，非貴金屬材質+無複雜功能通常是最佳選擇——既達到試水也能消費得起；但瀏覽知名品牌的產品目錄我們也能看到，鋼款對比金、碳纖維、陶瓷等材質來說，總體數量偏少，需求大供應少，價格就上去了——二手飛漲更快。這也是玩表的一個怪圈，鋼表在店鋪裡或者說在宣傳冊上，價格低於同款貴金屬（限量和非限量有區別），但到了二手市場，漲幅往往高於貴金屬款，這與供不應求、整體產量小有直接關係。

另外一個促使鋼款價格居高不下的原因是，腕錶收藏家們，從不介意在自己的眾多金表中增加一枚獨特的鋼款……這使得想買鋼款的消費者們，面對的「庫存」進一步被壓縮。要知道，頂級表廠，對外公布的每年能夠生產1000枚或2000枚腕錶這一數字中，是不區分材質的，也就是說一枚鋼表的製作周期理論上與貴金屬腕錶是一樣的。像百達翡麗最熱銷的鸚鵡螺（NAUTILUS系列）鋼款，目前排隊等著拿表，要10年之久。

還有一個周邊信息，側面佐證了在名表圈子，鋼表自始至終有著一席之地——世界鐘錶拍賣紀錄中，百達翡麗多年佔據成交價前十（這也是佐證品牌實力的一個硬數據），其中大多是古董懷表，2014年百達翡麗、的超級懷表Henry Graves以2300萬瑞郎成為史上最貴鐘錶，在記錄保持五年後，於2019年告破——最終登上新「錶王」的就是一款鋼表，編號Ref.6300A的百達翡麗大複雜功能腕錶以3100萬瑞郎價格成交，按當時匯率折合人民幣約2.2億。

勞力士的「鋼表家族」

把鋼表做的風生水起的還有勞力士，憑藉格林尼治、水鬼（潛航者）、迪通拿等熱門系列長期「霸佔」運動款高端市場。然而它們都在市場上一表難求，從20世紀90年代開始，迪通拿鋼款就已經供不應求了，潛航者的綠水鬼、可樂圈，迪通拿的熊貓盤更是各大二手市場的「尖貨」。

在百達翡麗鋼款發布之後，9月1日，勞力士發布了2020年新款，延續一貫的風格，蠔式鋼仍是主流，其中最吸引亞洲消費者的，是新品的5枚水鬼，尤以綠水鬼為最。

老款綠水鬼雖然表廠數據是每年還在出，但是市面上很少見，官方標報價72800的表，在二手市場上早已踩破十萬大關。而此次新款綠水鬼也是設計變動最大的一款，除了細節設計的調整，最顯著的是盤面恢復了2010年初代時的黑色錶盤——而按照「慣例」，當重大變動出現在一個系列中時，新表發售後，老款就會「停產」，這也意味著全綠的水鬼瞬間成為了絕版。

相對於漲幅不到5%的新表，在新款綠水鬼正式公布當日，國內外的二手交易網站上，本就存貨不多的綠水鬼，應聲暴漲，普遍價格在14萬上下，是新款腕錶的近兩倍。主要原因在於，在新綠水鬼推出之前，老綠水鬼的需求還遠遠沒有滿足和釋放，現在新綠水鬼推出，老綠水鬼可能絕版，導致價格上升。同時，對於綠盤抱有熱愛的表迷，更助推了老款價格的飆升。

我們知道，近兩年來，綠水鬼帶動了一股風潮，知名品牌大多推出了綠盤腕錶，如沛納海、格拉蘇蒂、IWC、百年靈等等，勞力士出乎意料的選擇放棄綠色錶盤，致敬初代，將這一市場拱手讓出，並不是一般公司敢於選擇，或說能夠輕易自主決定的一件事。

引領鋼表崛起的三個家族

在奢侈品市場集團化領軍的當下，鐘錶品牌們為了保證傳統、工藝和格調，品牌在集團內的話語權相對較重，但想要做到完全自主決斷，如像勞力士這樣果斷放棄暢銷元素，並不是一件容易的事兒，最終多為集團利益放棄或受到大股東掣肘。

現在鐘錶品牌中能夠做到完全獨立運營的屈指可數，恰巧，百達翡麗和勞力士都在其中，勞力士雖然已不再是家族執掌企業運營，但仍由勞力士基金會全資持有，而這種模式給予品牌職業經理人足夠的靈活性和主動性。

百達翡麗更不用說，從1932年創始人家族退出，Stem家族接手，至今又傳承了四代人，一直保持著家族企業的模式，其優勢就是能夠最大限度的在家族精神和品牌精神的指引下，保持品牌的獨立自主、創新發展，從而降低市場變化對品牌的影響——這一類型的家族企業並不是拒絕時代，只是在擁抱方式上有所堅持。

「沒人能擁有百達翡麗，只不過是為下一代保管而已。」這不僅是百達翡麗的經典廣告語，也是斯登家族的家訓。近兩百年來，這句話所傳達的情感訴求始終未變，其永恆的主題再簡單不過，就是「傳承」。

而另一家仍舊保持家族運營模式的頂級鐘錶品牌則更加難得，愛彼（Audemars Piguet）是當下行業中僅存的超過百年，且仍由創始人家族執掌的品牌——同時，與百達翡麗、勞力士一樣，愛彼也是玩鋼表的代表品牌，雖然品牌只有一個系列出產鋼表，但不可否認，從1972年首次推出以來，皇家橡樹系列就成了愛彼的一個身份標識。事實上，鋼款皇家橡樹同樣是品牌每年脫銷最快的一個系列。

既然鋼款腕錶這麼好賣，為什麼並不是所有知名品牌都將其納入中高端線的量產呢？

雖然從保值及升值空間來看，知名品牌的鋼款腕錶要高於同品牌內的貴重金屬，但事實上對於品牌來說，利潤率並不高，因為在付出同樣製作時間的情況下，售價要遠低於貴金屬款，即便加入原材料的差價也同樣如此。因此我們也能看到，並不是所有品牌都樂於在中高端系列中推出鋼款腕錶，只有少數自主性較強的獨立品牌能夠不受利潤率的影響，堅持出產忠於品牌設計、敢於引領市場的鋼款鐘錶作品。