超人氣臺灣連鎖雞排店和COCO合體了!比臉大雞排&特惠套餐hin滿足!

2021-02-27 OTTAWAZINE
傳說,進入11月末12月初時,呼嘯而來的寒冬讓渥太華的一切漸漸進入半休眠狀態。
而渥太華的人們,也被迫開啟長達半年苦苦掙扎的生活。

沉睡百年的睡公主終於等到喚醒她的王子,那誰又可以喚醒在水深火熱中的留學生和渥村人呢?幸好這時,披著茶色披肩,帶著糯圓珠子帽子,身材胖胖圓圓的珍珠奶茶武士突然如春筍般冒出,發射冷熱皆宜的甜蜜攻勢,攻破風雪,讓幸福泡泡包圍著人們。然而,風雲變幻,今年極端的天氣似乎讓珍珠奶茶武士有點無力招架,眼見它單膝跪地,開始氣喘籲籲。

千鈞一髮之際,在刀光劍影中,只見全身金黃燃著熾熱之火的雞排將軍,手持長刀,踏雲而至,以迅雷不及掩耳之勢,把自己送到渥村人的嘴巴前。一口之後,金黃外皮咔哧咔哧作響,鮮嫩的肉質,鮮美的肉汁同時在口腔爆發,熱氣騰騰的溫度加上冰涼涼的甜蜜,雙劍合璧拯救了無數渥村人的胃,讓他們瞬間活了過來!

這麼精彩的傳說戲碼,正在Merivale COCO奶茶店內上演哦!因為火爆全球,超人氣的臺灣連鎖炸雞排店——Chi Chop赤炸風雲,渥太華首店就開在了COCO裡面!

啊!終於可以很自豪地向世界大喊一句,我們渥村也有臺式雞排店了!

2006年夏天,一種比臉還大,肉厚不柴還超級好吃的炸雞排突然在臺灣宜蘭騰空出世,瞬間火遍全臺灣甚至還風靡世界多個國家。

在海邊長大的赤炸風雲一代目承繼了祖輩炸海鮮的精髓並加以創新,選用優質新鮮的雞肉,調製秘制醬料、適度的油溫和用心的製作,讓赤炸風雲的炸雞排成為了吃貨們寧願排長隊也無法割捨的美食!直至今天,足跡遍布澳洲、新加坡、美國和加拿大的赤炸風雲已在安省開了8家分店!

XXL Samurai Crispy Chicken作為雞排中的扛把子,帶小骨塊的將軍大雞排分量不容小覷:近1斤重,比臉大,比手臂長,最重要的是它夠厚實!按照紋路、含水量以及口味等多方考量,嚴格採取獨創的5刀工法處理雞胸肉,然後以秘制的手法醃製上粉下油的將軍大雞排,必須盡顯王者風範。

記住,一定要趁熱吃!剛出爐的雞排金黃無比,立馬咬一口,你會意外發現,這麼大的雞排竟然超級多汁而且嫩滑,一點都不柴!儘管燙嘴,但你卻無法停止往嘴裡送。全是肉的爆漿雞排包裹著濃鬱的芝士,當你掰開的一瞬間,滿滿的芝士傾倒而出。因為製作工序不同,選用的炸粉也不同,所以比將軍雞排要香脆很多。

無比金黃酥脆的雞排搭配著芝士的鹹鹹奶香口感,不僅肉質鮮嫩還多了一份順滑,一口下去超滿足的。

儘管體型是將軍大雞排的一半,但是小巧又有「心思」的爆漿雞排卻超級受小姐姐們的歡迎~畢竟都是小可愛嘛~估計你也和ZINE君一樣有所顧慮:這真的不會很硬很柴嗎?被統一切成骰子大小的「牛方塊」,經過醃製和油溫的炮製,竟能出來外酥內嫩的口感,而且還牛味十足,很是過癮!

對了,還要提醒大家,點餐的時候一定要問小姐姐拿Honey Mustard醬,骰子牛蘸醬吃,更美味!作為一間地道的臺式炸雞店,怎能少了鹽酥雞這個名小吃。ZINE君覺得這裡就不需要過多的介紹,只要你來吃才知道,正宗鹽酥雞的味道是怎樣的!雖然炸魷魚在北美滿大街都是,但很多店家的粉肉比例相差甚遠,很多時候都懷疑自己到底是在吃魷魚圈還是炸粉圈。不過赤炸風雲的炸魷魚可是又大又飽滿而且還超級鮮美,一口咬下去,酥脆和有嚼勁兒的感覺竟然很和諧?!如果吃過雞排後想換一下口味,那麼三杯魷魚就最合你心意了!

非常臺式的做法,和炸的不一樣,用三杯醬汁烹製而成的魷魚,保留了海洋的感覺,肉質Q彈多汁,超好吃!小小聲講,無論在赤炸風雲點任意一樣雞排或小吃,都可以自選搭配5種不同的醬料哦~包括:臺式照燒醬、泰式甜酸醬、四川辣醬、Honey Mustard以及番茄醬。作為渥太華首店,又與COCO強強聯合,赤炸風雲不搞點合體限定還真說不過去了!
這不,你們要的赤炸風雲 X COCO的合體驚喜來啦:4款限時特惠Special Combo總有一樣讓你滿意!!!考慮到大家只喝奶茶或者只吃炸雞總少了點什麼,因此趁著兩店合體之際,特意推出4X3各選一樣自由搭配的套餐!
Ninja Crispy Chicken Bento這次的限時特惠套餐裡,ZINE君最為推薦的就是赤炸風雲的忍者雞排便當!
和上面兩款炸雞排不同,忍者雞排肉厚分量足還有濃濃的蒜香味,而且奇脆無比。除了雞排外,還有炸春卷、seaweed salad、醃蘿蔔和西蘭花等配菜,而且還有味增湯!好的食物離不開好的餐飲環境,來過Merivale COCO的朋友都知道,這裡的店面甚至比一些餐館還大,而且裝修非常非常精緻大氣,很有國內奶茶輕食店的感覺。
店內以卡座為主,舒適寬敞,非常適合和伴侶好友家人前來用餐。

當然咯,小姐姐小哥哥們可以過來買一杯美美的COCO茶飲,再拍一個雞排美食Vlog制霸ins和朋友圈,讓你成為渥村最最最會吃的崽!

赤炸風雲店址: 1568 Merivale Rd Unit 12, Nepean, ON K2G 3J9 (COCO店內)

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刊號:OZ-2019-237

晚安,渥太華。

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