藍蛙全新春季菜單將屬於春日的鮮滋活力密碼注入到每道佳餚中，為六道主菜賦予了風情獨具的暖春心意。
春江水暖鴨先知，海洋的食材總能早一步感知到春天。將大塊三文魚作為沙拉主料，搭配芝麻菜、香椿苗、蘆筍、藜麥、迷你胡蘿蔔和櫻桃番茄等豐富食材組成的沙拉，淋上主廚秘制香草奶油汁，香甜奶味和香草氣息瞬間包裹住三文魚的細膩，造就舌尖的春日田園風光。
和煦的春日陽光，總讓人春心萌動，想要體驗來自異國的春日風光。藍蛙將來自美國的進口豬排切成至大塊厚片，經碳烤至外香內嫩、酥軟鬆脆，鮮嫩而不失嚼勁。搭配幹蔥紅酒汁，醬汁的酒香蔥香與肉香相得益彰，交織雜糅出醉人的春日迷戀。
春日的食物漸漸離去了冬日調料厚重的外衣，顯露出食材的本真滋味。藍蛙嚴選優質和牛肉，用足量的200克和牛肉餅在火山石上細緻翻烤，飽滿肉汁帶來香氣撲鼻的濃鬱肉香，激起味蕾的蠢蠢欲動，再用黑椒簡單調味，每一口都讓你體驗到春日牧場的溫暖香甜。
雞身上最為勁道的雞腿被精心烤至香味絲絲入扣，每一口都是鮮嫩多汁。扒茄子充分吸收雞腿的香味，酥軟的口感與雞肉的彈嫩多汁造就豐富的層次感，搭配秘制濃香飛達芝士香草醬，飽滿的肉感與香草在口腔中共同釋放鮮美，在舌尖上交織出春天獨有的芳香。
春天是菠菜在一年中最為鮮嫩芬芳的時節，藍蛙挑選鮮嫩菠菜清炒至軟溼，再通過盤煎的手法，激發出蝦仁的鮮香勁彈，與義大利通心粉共同拌炒，組成營養與顏色上的絕妙搭檔。最後撒上帕瑪森芝士，淋上黃油香草汁，縈繞鼻尖的是春日芬芳，纏綿唇齒的香濃鮮
藍蛙甄選春季最為鮮嫩可口的白腰豆和鷹嘴豆，與奶油共同小火慢煮，熬製出的絲滑濃湯慢慢翻滾，白腰豆飽滿且色澤透亮，再加入新鮮龍蒿草，點綴以西蘭花和煙燻火腿，食材的鮮、香，濃碰撞出春日煙雨中氤氳之味。一勺入喉，溫潤鮮滋隨之滋潤全身。
春天已至，封印了一個季度的土地，需要甘霖的沁潤，藍蛙三款全新春季健康果飲用果味間的碰撞，帶你滋潤這個春天！
代表營養的紅菜頭在這個春天化身健康蘿莉，為饑渴了一個冬天的身體補充能量。綠茶中的茶多酚喚醒活力，再與蔓越莓汁、香蕉和香草冰淇淋互相碰撞，每一口你都能感覺到俏皮的元氣蘿莉在你的舌尖甜蜜撒嬌。
混合莓果中加入橙汁、蜂蜜，酸甜的滋味好似一位甜心美眉。外表的豔麗和四射的活力足以讓她成為春日亮眼的風景線，品上一口，那誘人的甜蜜滋味叫人愛不釋手，讓你甘心沉醉於這位「可人兒」的香甜之中。
所謂伊人，在水一方，椰風挑動銀浪，金色的沙灘上，獨坐一位美麗的姑娘。足量的芒果蓉，再加上熱帶風情的菠蘿汁、椰奶，這杯南海姑娘一口就能帶你來到海邊尋到那抹魅力的身影，在椰林沙灘上悠閒地享受陽光。
六款鮮滋、三款果飲邀你一起品嘗活力春鮮，還不來blue frog藍蛙成都遠洋太古裡店一起步入春天！
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