南洋小吃素食者的天堂!精緻素食堪比日料~

2021-02-27 貢和堂禪意生活垂直平臺


提起素食,

大部分人都會想到清淡、無味,

好像和自己格格不入,

但南洋小吃顛覆了素食給人的印象,

精緻的素菜,禪意與時尚的結合,

讓人急躁的心馬上歸於平復。

杭州難得一見的素食餐廳,

南洋小吃

素食界的新銳,

8月28日濱江龍湖天街鉑金島2樓219新店開業,

貢仔立馬約了小夥伴們

在試營業期間一探究竟!

一片蘭韻之中,滿眼青蔥,南洋小吃就隱現在綠意下。步履匆匆地邁進去,急躁的心馬上歸於平息。

開放式吧檯,讓美食一覽無餘,賞心悅目的菜品,讓冗雜的思緒漸漸消弭,精緻的掛畫與植物相互搭配,世間的紛紛擾擾慢慢褪散。

南洋小吃以東南亞菜係為主,結合了西式餐點、披薩、麵點、甜點、飲品等,豐富了餐廳的菜品。


點餐的形式,滿足了每一位食客的需求。精緻的菜餚讓素食不再簡單,也食客們流連忘返。

要說能把素食作成日料那樣精緻的餐廳貢仔還真說不上幾個,而且南洋小吃的菜品真的創意十足!

剛進餐廳,貢仔就喝到了南洋小吃特製的甜菜汁,炎炎夏日一杯爽口的甜菜汁排毒減肥,還能降血壓、助消化,真的是超讚的飲品哦~

南瓜羹擺盤十分精緻,入口也溫潤香甜,濃鬱的南瓜味唇齒留香,而且南瓜還能潤肺益氣、治咳止喘是秋季進補的好食材!


菌菇濃湯採用了西式的做法,鮮美的菌菇讓人喝一口就忘不了!再配上鬆軟的麵包,溫暖了一個又一個食客的心。

南洋小吃還有許多仿真菜,以假亂真的程度讓貢仔差點認不出來!仿真的荷包蛋,蛋白採用奶油製作而成,蛋黃則是菠蘿汁,輕輕一搓,菠蘿汁「嘭」的流淌開,好吃又好玩!

還有仿真的水果,剛上菜的時候,貢仔和小夥伴們紛紛猜這是山竹,還誇擺盤好看,沒想到品嘗之後就光速打臉!此山竹非比山竹,是用椰奶製成的仿真山竹,再配上奧利奧碎,口感細膩爽滑,奧利奧的搭配也讓菜品多了一絲風味~

南洋小吃還有各種甜品和水果,喜歡吃甜食的朋友千萬不要錯過!秀色可餐的甜品加上爽口的水果,讓人食指大動!

還有各式各樣的主食好吃管飽(貢仔和小夥伴們一致認為南洋小吃的主食真的超好次!),義大利麵西式做法秀色可餐,烏龍麵酸辣爽口,讓人胃口大開。

炒飯也內容十足,各式的豆子、玉米與泡菜的結合,吃上一口層次分明,讓人停不下來!就連小雞胃的貢仔都連吃了兩碗。

隱藏在綠意之中的南洋小吃,人們來這裡食素,只為尋求一份靜謐,在這裡世間的紛擾皆隨精緻的素食而褪散。


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