比鐵鍋輕,不易生鏽,煤氣灶電磁爐都通用!一生真的只用這一個就夠了!

2021-02-14 二姑娘家

一隻可以用一生的鐵鍋

神田是真愛!!!

199!只要199!

現在不買?下一秒就會斷貨!

艾瑞巴蒂,快過年了!通往乾飯之路的新一年也即將開始!

而作為過年重頭戲的年夜飯,我們中國人的廚房裡,怎麼能少了一口神鍋助攻?!

但.選鍋沒有那麼容易,每口鍋有它的脾氣。

作為一名十級鍋具剁手研究愛好者,二姑娘激情安利!能用一輩子的鐵鍋,就是最完美的中廚伴侶!

咱們爸媽這輩人最鍾愛鐵鍋了,也會經常會念叨鐵鍋炒菜好吃。

這不是「玄學」,是真的!!!

為啥?

好的鐵鍋導熱快、受熱均勻,鎖水、鎖味、鎖鮮,味道更贊。(俗稱:有鍋氣)

那麼問題來了,關於好的鐵鍋,有推薦嗎

好的!愛鐵鍋的寶寶們不用尋覓了,這口神田鐵鍋就是鐵鍋界優秀的代表!親測優秀!做啥啥都香!過年自用,送親友送盆友啥啥都合適!(一激動就語無倫次我本人,一定要買!)

來看!這口某貓原價898,活動價也要做到558的日本神田槌目紋鐵鍋30cm款。(這個價格,這個貨,這個質量,它值得!我咆哮安利!)

二家?!

某貓促銷價基礎上,再給打了3.5折的折扣!折算下來,你們只要199元就能拿下!!!!(之前我們價格砍到天也要賣299!今天直接199!這尼瑪不是撿白菜嗎?!)

只要你們現在下單,另贈價值210元的日式衫木鍋蓋+日式櫸木鍋鏟!(賠本賺吆喝說的就是神田本人+二家團隊)

然後你們不要覺得送的贈品是我們隨意敷衍你們啥的,質感細節好的很。

日式杉木鍋蓋

日式櫸木鍋鏟

我當然明白你們在想什麼,包括之前對這個牌子這口鍋完全不了解的姐妹——哈?199真的能買到好鍋嘛.

謝謝謝謝謝謝謝便宜沒好貨在二姑娘這裡不存在的!我親自把關的品質我敢拍著胸脯保證!

來!先來康康某貓原價558入手朋友們的評價?

「越用越不粘,炒出來的菜很香!」

「同尺寸最輕便」

「80歲的老媽用起來都很順手!!!」

再來康康我們二家粉絲寶寶的真實反饋!

不是我說,回購說明一切!

更何況我們二家只要199的骨折價啊啊啊啊啊!

這個價格!真的香!

不誇張的說,日常送爸媽東西都要被罵亂花錢的我,靠送這隻鐵鍋給爸媽贏得了一致好評。

知道你們已經迫不及待!年底清倉庫存不多,速度戳小程序下單!

回歸日本神田鐵鍋本身哈!

其實這隻鐵鍋二姑娘已經安利了800萬遍了!幾乎可以說是逢人就誇,這鍋好,這鍋妙,它就是和市面上的普通鐵鍋!不!一!樣!!!

到底有啥不一樣?

下面的總結請好好看。畢竟~如果它和傳統鐵鍋一樣,當然折服不了「吃的鹽比我走的路都多」的爸媽

1、日本原裝原產,日本匠人純手工鍛造

神田的鍋,每一口都是由擁有50年以上經驗的專業匠人精心鍛造,而且還是出自日本最有名的金屬製造之都,燕三條地區!(再補充說一句,神田本身就是日本鍋具的三巨頭之一,本土知名度非常高)

對於日本嚴苛每一處細節的匠人來說,如果這個鍋有任何的不足之處,對他們來說都是黑點!(日本的匠人精神二姑娘就沒必要再碎碎念了,大家都知道哈)

自然,這樣製造出來的鍋,品質無需多言!必須賽高!

2、它比傳統的鐵鍋要輕得多的多的多!

要知道,傳統的鐵鍋一般都有3kg左右。你別看外面大廚做飯單手拎鍋很輕鬆的樣子,自己試試就知道,正常以一個女性的力量來說,即便是你兩隻手拎著鐵鍋都會抖!

這口二姑娘我強推的神田槌目紋30cm鐵鍋淨重只有820g,還不到傳統鐵鍋的1/2!剛拿回家的時候,我媽單手去拎還被閃了一下,和我吐槽說輕飄飄的沒手感,但用了幾天,就開始和我誇,比以前的大鐵鍋省力多啦,顛勺翻炒非常方便~

3、它沒有傳統鐵鍋那麼容易生鏽顏值更是開了掛!

關於生鏽的問題,我建議大家的做法是,好好保養,用一輩子不是夢。(如果真的沒精力保養,還可以選擇神田鐵鍋的窒化系列哈,它把已經成型的鐵鍋再通過加熱、保溫和冷卻等工序進行滲氮處理,鍋表面會形成氮化鐵層+氧化鐵層兩層保護,所以更耐腐蝕。)

再說顏值,我媽這個標標準準的外貌黨,光是看到這鍋,就已經喜笑顏開了,和我誇:「看看,現在連鐵鍋也能做這麼秀氣了!」

要知道,之前給爸媽送東西真的是一個世紀難題,經常被數落「淨買些沒用的玩意兒!」就算了,報價格的時候還得少說一個零。

但今天!我揚眉吐氣了!我送了這口神田鐵鍋,不僅實用,把價格如實告知,還被誇是個持家小能手

實話實說,要不是因為年底清庫存,這個價格,這個折扣力度,要麼太陽從西邊升起,要麼想也不要想的。(庫存賣完就下架,錯過這個價格就真的別再想了,不會有了,本來就是從來沒有過的)

想想平時省吃儉用可能忍痛也捨不得買的這口好鍋。

今天,199就能帶回家!想要血賺一筆的,可以下手了!

含鐵精純度達到99%以上!

如果說這口鍋之前的缺點是貴

但今天,它無敵!

人人都知道,中餐講究高溫爆炒,傳統中國人鍾情鐵鍋主要就是因為用鐵鍋高溫爆炒之後產生鍋氣,做出來的食物也更好吃。所以,一口出色的中式炒鍋,必須得滿足:導熱快,能爆炒這個條件。

市面上的鐵鍋,主要分為生鐵鍋和熟鐵鍋兩種。

生鐵鍋,也就是普通的鑄鐵鍋,質地格外硬厚,特點就是儲熱性能好,煎個牛排特別順手,但是因為含有鐵的純度不高,導熱慢而且重,想掂鍋得有麒麟臂才行。但如果把生鐵進行二次提煉,讓它的碳含量大幅降低,就能夠得到的純度更高的熟鐵了。熟鐵的好處,就是傳熱性能更高,更容易熱,儲熱效果也進一步降低,對火候的控制更加精確。二姑娘推薦的這隻神田炒鍋,就是一隻熟鐵鍋中的優等生。

二姑娘還是要再次給你們安利神田槌目紋系列30cm!活動價只要199的那隻!宇宙無敵霹靂划算!

對比普通鐵鍋,它真的很輕!淨重不到1kg,才820g!甚至可以說比一般的不粘鍋還要更輕便的!

而且這隻鐵鍋使用的鐵材來自巴西,嗯,巴西生產的鐵礦一直以純度高著稱世界。
原料的純度已經很高了,再經過三次提煉,最終每一隻成品的含鐵精純度都能達到99%以上!同樣是一塊鐵,精純度越高,鐵韌度、延展性和塑型力就越好,這就意味著可以被鍛造得更薄,而薄就意味著導熱性能更好。神田鐵鍋採用「一體成型懸旋壓技術」,做出來的鍋底薄至1.6mm,鍋壁薄至1.2mm,加上如此高純度的材質,聚能導熱自然一流,只要火力足夠猛,能夠快速升溫至400~500℃。

只要中小火就可以達到爆炒的效果,很適合快手炒菜。當然,也不用擔心炒個菜油煙四起了!

 

害,你爸媽肯定吐槽過

你買的不粘鍋就像是買了個祖宗吧!

神田這口鍋,它皮實,不挑鍋鏟、不挑食材,用起來一點都不束手束腳。

雖然沒有添加化學塗層,但它也是一樣不易粘鍋前提是:鐵鍋的開鍋非常重要,養鍋也非常重要!(最後我會教大家怎麼開鍋)

美廚娘二姑娘上線,請大家收好你們的口水,先來做條魚~(魚皮是最容易粘鍋的!這條魚我做之前先裹了一層澱粉煎過!完全沒有粘鍋!)

再來炒個蝦,先爆炒一會,然後蓋上燜一會,相當方便。

麵條這種超級易粘鍋的食物,到了神田鐵鍋裡也是乖乖的一點沒粘。

再來一個二姑娘最愛的炸年糕~

白白胖胖的年糕外酥裡嫩啊!

最後,給你看下非常容易炒成糊糊的選手芋艿,怎麼樣,表現不錯吧~

 

神田鐵鍋又是怎麼做到物理不粘的呢?

 

神田鐵鍋的內表面,採用了獨有的「蜂巢」技術,通這是過日本匠人手工捶打形成類似「蜂巢」六邊形微微凸起的特殊表面紋理,被稱為日式槌目紋理。

這種凹槽部分能更好儲留炒菜用的油,起到潤滑作用,凸起部分能有效託起食物,減少鍋體與食物的接觸面積,從而實現物理防粘的效果,完美改善了鐵鍋易粘鍋的缺點。

所以,神田鐵鍋用得越久,油會滲入鍋內形成油膜,不粘效果就越好。

日本製造的精細,全在細節裡

真正的Made in Japan,質保10年!

神田的每一口鍋都來自於日本國內最為知名的金屬加工生產地- 新瀉燕三條。

新瀉是日本著名的金屬和廚具產地,日本市場上80%的高級金屬廚具,都是出自這裡,是全世界廚具生產水平較高的地區之一。

而且,每一口鍋都是由專業的日本匠人精心鍛造。

這裡還要著重說明一下:姐妹們可以放心!神田的每一口鍋,都有10年鍋體質保(配件1年質保)。

細節也是real感人了!

日式的櫸木手柄,雕刻made in Japan,真正的日本製造。

普通的鍋,手柄與鍋身連接的地方,大多只用兩顆鉚釘固定,而神田鐵鍋用的是三顆,穩固性更好。

末端的懸掛孔設計,也非常方便收納!是的沒錯,你們都知道!廚房收納要義就是——統統上牆!

最後說一下哈,30cm口徑的炒鍋是沒有鍋耳的喲!

有鍋耳的那只是33cm口徑,大小看你們家庭需求啦!三口之家30cm就已經足夠!

最重要的是!30cm槌目紋鐵鍋!199帶回家!

我們還額外薅來了贈品!價值210元的日式杉木鍋蓋和日式櫸木鍋鏟!

反正,今天這個價格買回家,穩賺!

最後的最後,囉嗦鬼二姑娘還要提醒大家在鐵鍋的使用和保養方面都要多花些心力。

這種熟鐵鍋,要養。如此它會越用越耐用。這口神天鐵鍋號稱不需要「開鍋」,自帶油膜,但是二姑娘還是把開鍋的內容給大家貼一下:

雖然有人會覺得很麻煩,但在二姑娘看來,這跟養寵物和孩子一樣,每一點付出都是快樂的根源。

開鍋:

1,備豬油,記住不要洗。

2,開大火,給鍋子加熱,可以把上面的鍋壁也轉下去加熱,均勻受熱。

3,然後關火。用筷子夾著豬油,迅速擦拭鍋的表面。

4,清水洗淨。重新燒熱,然後用豬油擦拭。

5,重複以上步驟3次。

6,清水洗淨,熱鍋,關火,用植物油擦拭。

完成隆重的,對將來大有裨益的開鍋儀式。

如此,就給表面鍍上一層油膜,日後不宜粘鍋。

那麼使用過後,如何養鍋?參考這裡的說明:

你越變越好,值得用更好的

▼點擊文末閱讀原文

史無前例抄底價!

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    50年來,神田鐵鍋由專業匠人精心鍛造,一口好用的熟鐵炒鍋,大氣簡約的日式風格,讓人很難抗拒TA。神田鐵鍋集輕巧好用、無塗層、不易粘鍋、不易生鏽等優點於一身,被日本及各國料理愛好者所鍾愛。很多日本餐廳都在使用神田鐵鍋。這是因為,神田鐵鍋傳熱快,火候足,煮湯、爆炒、煎炸,做起菜來加分不少。用它,經常做做菜,生活也就這樣有滋有味起來。看到出鍋的美食,瞬間就被治癒了。
  • 日本原裝鐵鍋,油煙少不易粘,輕巧又好用!
    古往今來,鐵鍋都是炒菜的好幫手。菜和肉放下去,很快就能飄香四溢~不易粘、導熱快、重量輕、油煙少、好清洗、壽命長,這就是我對一口好鍋的定義。我在換鍋這條道路上,坑踩得多又深,直到入手了日本鐵流鐵鍋。用了一段時間就再也離不開它了,妥妥的滿足了我所有的烹飪需求。翻炒順滑,不粘不糊,效果好,天然不粘無塗層,環保安全,鍋體導熱快、受熱勻,油煙少,炒菜更好吃。
  • 這口純鐵鍋,真的無塗層!真的不生鏽!真的不粘鍋!
    「好物推薦」是一個專門為你推薦好東西的欄目,大到電器,小到抹布,我們提倡讓生活更簡單、讓居家更舒適。希望幫你買到好東西。_____________最近總是頻繁聽到一個詞:鍋氣。這並不是一個新詞,它專指在中國人的廚房裡,食材經鐵鍋爆炒後散發出的獨特香氣。
  • 能傳世的「德國黑金鍋」,輕、薄、不易生鏽,真的名不虛傳!
    而這口熟鐵鍋本身的材質就是不粘的,天然、非塗層、物理、不粘鍋,可以直接無油煎蛋、煎魚也不容易破皮。5、超輕薄,女生顛勺也很輕鬆普通的鐵鍋有5、6斤重,但這口直徑33cm的鐵鍋,重量竟然僅有2.98斤,一個女生都能輕鬆顛勺
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    另外,這口鍋還有一個讓人無法拒絕的理由,就是不會像其他鐵鍋那樣放置久了,或者一沾水就鏽跡斑斑。 神田窒化系列炒鍋,表面經過了特殊的窒化處理,不易生鏽,使用壽命更長! 它還一點都不挑灶具,不僅燃氣灶、電磁爐上能用,同時也適用於紅外線爐,電熱爐和電陶爐等。以及,日本製造,原裝原產的它也真的不貴。
  • 這個鐵鍋200塊都不到,女生顛勺不費力,超耐用!
    比起普通鐵鍋來說,這款鐵鍋還不容易生鏽!它經過窒化技術處理(又叫氮化處理),在高溫和氮氣的作用下,鐵鍋表面會形成一個氮化層。在航空領域,它是一種防止生鏽的表面處理技術。就算用不鏽鋼鏟子去炒菜、用鋼絲球去刷鍋,也不用擔心會破壞影響鍋的使用壽命。
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    導讀:在日常生活中,電磁爐是很常見的一個家用電器,它使用方便,很多人炒菜的時候都會使用電磁爐。電磁爐的使用是很有講究的,尤其是鍋具的選擇方面。那麼鐵鍋可以用電磁爐嗎?一般情況下,鐵鍋是可以放在電磁爐上使用的。
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    在日常我們家中做飯的時候肯定會遇到這樣的一個問題,就是鐵鍋總是容易生鏽,這真的是讓人十分煩惱的一件事情,一般鐵鍋生鏽的時候你是怎麼做的呢?今天就要來教大家幾招去除鐵鍋生鏽和開鍋的小妙招,一起來看看吧!因此,鐵鍋不宜盛食物過夜,儘量不用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。洗滌的時候,避免用硬質刷布大力刷洗,儘量少用洗滌劑,防止把鍋具刮壞。鐵鍋用完馬上洗淨,擦乾,避免生鏽。
  • 鐵鍋如何選擇?什麼品牌的鍋質量好?
    但是,鐵鍋鍋體比較容易生鏽,並且這種熟鐵鍋不能煮酸性的食物,鐵鍋鍋體會發白,這種熟鐵鍋也不是很適合電磁爐使用,集中一點的受熱,容易造成鐵鍋體粘鍋。 鐵工房 一個比較傳統的品牌,在鑄鐵鍋上做的比較專一,屬於生鐵,基本上是沒有什麼熟鐵鍋的,但是鑄鐵鍋非常重,一般的人單手都是不能拿起的鐵鍋,差不多有7斤-8斤重,但是會比較適合燉、煮、燜一類的烹飪方式,炒菜一般不建議,不太容易顛鍋,這種鐵鍋只是適合少部分客戶的喜愛,並不適合大眾家庭。
  • 輔食鍋、不粘鍋、鐵鍋,我們各選了一款,還搞到超低價和贈品!
    大綠鍋適用於明火和幾乎所有灶具,包括燃氣灶、煤氣灶、電磁爐、電陶爐、滷素爐、紅外線爐等。神田鐵鍋不僅傳承了鐵鍋的優點,還將傳統鐵鍋的缺點進行了改良:少油煙、炒菜省油、輕到可以顛鍋、全灶具通用。👏容量大這口神田鐵鍋口徑為 33cm,用它做菜特別爽,沒有捉襟見肘的侷促感。