【15款三明治做法】經典必須收藏!

2021-02-16 烘焙鏈

【15款三明治做法】

培根雞蛋三明治,吞拿魚玉米三明治

黑椒雞排三明治,三文魚火腿三明治

煎蛋火腿全麥三明治,香烤奶酪三明治

牛油果雞蛋三明治,金槍魚三明治

什棉炒雞蛋三明治,蒜香黃油三明治

烤肉鬆三明治,火腿三明治

蔬菜水果串串三明治,小熊愛心三明治

肉鬆三明治。

【蒜香黃油三明治】

用料:

吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許

做法:

1.取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。

2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

3.把調好的黃油抹在吐司片上。

4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘,至吐司表皮酥脆、四周金黃。

5.烤吐司的時候準備配料,先把雞蛋在不粘鍋裡攤成蛋皮。

6.把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲,然後用筷子稍微拌一拌混合。

7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10.蓋上另外一片吐司片即可。

【烤肉鬆三明治】

材料:

吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。

輔料:

沙拉醬適量

做法:

1.準備所需材料。

2.吐司切去四周的邊。

3.在吐司上鋪上一層肉鬆。

4.再擠上沙拉醬,放上吐司。

5.然後放上火腿片,再擠上沙拉醬。

6.再蓋上一片吐司。

7.再把吐司的對摺切開。

8.烤盤放上錫紙,然後將做好三明治放在烤盤上。

9.刷上一層雞蛋液。

10.邊上周圍也要刷上。

11.烤箱預熱160度放中層。

12.烤15分鐘左右,表面金黃即可出爐。

【火腿三明治】

材料:

全麥麵包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量

做法:

1.準備好原材料;

2.雞蛋加入適量的鹽打散備用;

3. 燒熱鍋, 放入適量的油, 倒入雞蛋液;

4.雞蛋凝固後倒出備用;

5.下入火腿片煎一下;

6.用全麥麵包片墊底,依次疊放好西紅柿片和芝士片;

7.再放上火腿片和雞蛋片;

8.最後蓋上一片全麥麵包;

9.切去四邊硬邊;

10.對角切開;

11.擺放在盤中。

【蔬菜水果串串三明治】

材料:

土司四片、各類水果適量、各類蔬菜適量、沙拉醬適量

做法:

1.新鮮的水果洗乾淨。

2.新鮮的蔬菜洗乾淨。

3.自製土司切片,切小塊。

4.可以抹上一些沙拉醬。

5.蔬菜水果切成大小合適的小塊(片)。

6.一片土司、一片水果,如此穿起來。

7.蔬菜也是如此。

8.繽紛水果蔬菜三明治做好了。

9.帶著旅遊去!

【小熊愛心三明治】

材料:

土司10片,火腿腸2根,雞蛋3個,奶酪5片,鹽少許,沙拉醬適量,番茄醬適量,巧克力醬適量。(5個量)

步驟:

1.將做好的土司晾涼,切片。

2.先做餡料。

3.將雞蛋打散,放入適量的鹽,倒入切好的火腿腸。

4.炒鍋燒熱,放少許油,將雞蛋火腿炒熟。晾涼。

5.取一片土司片,抹上沙拉醬。

6.鋪上一片奶酪片。

7.一大勺雞蛋火腿餡。

8.蓋上一片抹了沙拉醬的土司片。壓緊。

9-11.把模具壓上去,多餘的部分撕掉(可以淡口吃哈)。

12.用番茄醬和巧克力醬給小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。

【肉鬆三明治】

材料:

吐司片適量、奶酪適量、肉鬆適量、沙拉醬適量

做法:

1.取兩片紫米吐司,切去邊緣成正方形。(白吐司也可以)

2.取一片吐司,鋪上一片奶酪。

3.蓋上另外一片吐司。

4.對角一切為二,然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。

5. 在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可。


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