香港 infiniTEA 茶室

2022-01-06 doozy

咖啡店盛行的今天,每到周末總是人頭湧湧,但身邊總有些不喜歡喝咖啡的朋友,茶室的出現就讓他們多了一個選擇,而且有種真正放慢腳步的感覺。

infiniTEA 是觀塘一間預約制的小茶室,面積不大,裝潢布置清新,擺放不少植物和乾燥花,是工廈裡面一個小小茶空間。

店內家具以白色、淺木色為主,全店只有三組榻榻米位置、一組單邊高臺凳及吧檯。

infiniTEA 的店主希望藉此空間提供蓋碗茶藝體驗,茶室同時供應少量茶點、蛋糕。 

infiniTEA 茶室由店主一人主理,採用預約制形式,每節兩小時,除了可以方便備料,亦可以控制人流,環境更寧靜。

同時,對想學習茶藝甚至僅僅想消磨時間的客人而言都是好事,放下日常的匆忙,讓身心靈休息。

infinTEA 提供綠茶、白茶、烏龍、普洱等十幾款茶葉選擇,如果你沒有頭緒,店主都會為你介紹。

店主非常有耐心,溫壺、聞香、注水等每個步驟都會親切的解釋。

店內提供的鴨屎香單叢茶湯金黃色,聞起來花香味明顯,回甘持久,茶葉耐泡,愈泡愈甘香。

燕子峰肉桂湯色橙紅,桂皮香明顯,入口甘醇,相對味濃,配油膩食物一流。

雲南月光白,熱泡醇厚,冷泡清甜優雅,用美人來形容這款茶都不會過份。

店內提供少量幾款點心搭配茶品,海鹽焦糖蛋糕卷、摩卡蛋糕卷和曲奇餅乾,味道都很不錯。

海鹽焦糖蛋糕卷蛋香明顯,溼潤的蛋糕體中間包裹著順滑的奶油,與焦糖、海鹽搭配在一起,相當可口。

摩卡蛋糕卷柔軟溼潤,咖啡的醇香搭配摩卡味的淡奶油不甜也不膩,綿綿的口感濃鬱極了。

曲奇餅乾獨特的形狀看上去有層次感又有點像花朵的樣子,帶著香甜的氣息,奶香味十足,酥脆可口,惹人垂涎。

相關焦點

  • 打造新派香港茶室 東園茶室酒樓成南京新晉打卡地
    走近老門東,看到一座復古時髦的獨棟小洋樓,這便是1月9日盛裝開啟的東園茶室酒樓。午後的暖陽灑進透亮的落地玻璃窗,點一桌菜,會一群人,吃一頓飯,品一壺茶,生活就該如此愜意。  作為新派香港茶室,東園茶室酒樓既保留了原汁原味的老香港味道,又融合了美學設計、藝術文化和南京獨有的煙火氣。有這樣的特別之處,得益於酒樓的主理人「既傳統又融合的背景」。
  • 香港發現一間清新雅致的小茶室,一套茶具,一束插花,簡約而極致
    香港是我們祖國的一部分,香港繁華、自由、開放,是很多人心中嚮往的旅遊和購物的勝地,對於我也不例外,一直想找機會去香港旅遊。近期終於有機會趁著未休完的年假,去香港旅遊一番,香港的繁榮確實超乎我的想像。遊玩一圈下來,我發現香港不僅在物質世界繁華,文化境界也是相當豐富。我發現了一間清新雅致的小茶室,一套茶具,一束插花,簡約而極致。拍給大夥瞧瞧。香港寸土寸金,除非是絕對的土豪,不然沒辦法搞大茶室,但是小小的房間如果茶具選擇得當,也是很有意境的。
  • infinite怎麼記
    infinite怎麼記in,infinite就是不受限制的、無限的。可以藉助Infiniti來記住這個單詞,Infiniti大家知道嗎?也就是英菲尼迪,車的品牌,我想或許起這個名字也是為了Infinite的意思,象徵著無限的可能。
  • 香港發現一間茶室,那叫一個有品位,分享給大夥瞧瞧,回家學著弄
    香港發現一戶人家茶室,那一個品位,分享給大夥看看,實在有錢人。香港是我國南方重要的城市,也是世界大都會,經濟和文化高度繁榮,一直想著要去玩玩,可是一直沒機會。最近正好趁著老闆分配任務讓我去香港處理工作,終於夢寐以嘗。
  • 陸羽茶室飲茶記
    久聞香港陸羽茶室乃百年老店某日中午與友人在港公司閒聊,忽有人約友到該茶室一聚,友邀同往,幸得一睹風採。進茶室後一路上三樓,只見室內裝修陳設雅致,茶客滿座,確有百年老店之風採。朋友是茶室常客、貴客,百年老店定不會以次充好欺之瞞之,只是粵式茶樓歷來重點(心)不在茶使然。於是點了幾款拿手小點,經品嘗,確實非一般的精彩,尤其是那碗豬肺湯,湯色儼然牛奶般,入口甘甜鮮香,一碗下肚,頓覺清心潤肺。由此看來,陸羽茶室之名,在於吃,而不在於飲也!
  • 《該如何評價infinite的南優鉉?》
    一個是Bigbang 另一個就是infinite的這哥倆。個人發展infinite的現場向來以彪悍修音響著稱。這其中更是少不了南木這個主唱的功勞,團隊整體很穩,又唱又跳的,更可怕的是南木連換氣的聲兒都聽不見。南木底子很好,又很能寵粉絲,以後的道路會踏踏實實的一步一個腳印走著吧。
  • infinite南優鉉發個人專輯,展帥氣魅力舞臺
    娛樂訊 9月3日下午,韓國男團infinite成員南優鉉在首爾清潭洞舉行了第二張個人專輯《Second Write..》的發售showcase。韓國男團infinite成員南優鉉在首爾清潭洞舉行了第二張個人專輯《Second Write..》的發售showcase。
  • 【90號茶室】中國反擊美國的重錘——建超級東方夏威夷,臺灣香港和新加坡哭了,東協笑了!
    目前排名世界貨櫃港口中轉量第一、第二位的新加坡港、中國香港,均實施自由港政策,吸引大量貨櫃前去中轉,奠定其世界貨櫃中心樞紐的地位。自由貿易港和自貿區的區別,主要體現在允許開展離岸貿易,在離岸貿易的基礎上,進一步開放高端服務業,發展離岸金融等相關業務。
  • 什麼是茶室?
    :1茶室的起源2中日茶室的差異3家用茶室該怎麼設計話不多說正文開始01.>這就形成了茶室經營的雛形    中日茶室的差異提及茶室就不得不說一下中日茶室之間的差異有人用一句話簡單概括二者區別:日本:哪裡有茶室哪裡才有茶喝中國:哪裡有茶喝哪裡就是茶室
  • 臺灣 ASW 茶室
    ASW 茶室位於臺北迪化街的路口不遠處,永樂市場的對面,建築的前身是屈臣氏大藥房,曾是全臺灣第一間西藥房,而現在被稱為「小藝埕」。
  • 郭正帶你實測:DC 超耐磨包膠頭infinite S系列
    不久前,郭正收到了DC寄來的最新infinite S系列,據說這是DC具有劃時代意義的一款全新滑板鞋
  • 茶室裡的哲學再看茶道與中國文化
    這些奇怪的棺材使「幸運茶室」得以聞名於阿禾姆達巴城乃至整個印度。為什麼要在茶室裡布置些棺材呢?就是一位慕名前往「幸運茶室」喝茶多次的人也很難說出其中的原由,他說他只是被那裡的神秘氣氛一次次地召喚。茶室裡的哲學也許人們會覺得,世間再也沒有比阿禾姆達巴城的「幸運茶室」更為標新立異的茶室了。其實,最新潮最時尚的元素裡,可能正浸潤著最傳統最拙樸的因子。如果我們讀過哲學大師蒙田談論死亡的篇章,或許就能理解「幸運茶室」裡那些棺材的意味了。
  • 有一種意境,叫做中式茶室,22款禪意茶室設計
    或許,如此愜意之美,正是茶室的魅力所在。我想擁有一間茶室,不論繁華與否。茶室,一個足以靜心、靜我的地方,它不論樸素,不論典雅,只需杯盞茗茶,便可迎來全身心的愜意。我的心緒,流連在茶室之中,我的舌尖,輾轉在鐵觀音的清香之中,愛茶室,更愛那一罐好茶。
  • 【90號茶室】疫情背後揭露殘酷的現實:沒有錢的成年人,更沒有安全感
    【90號茶室】主編,打過工,教過書,出過國,從過政,辦過公司,江湖奔波五十載,東陽,金華、長沙、鎮江、北京、東京,無錫,一路走來,終於在某江南小城一個鬧中取靜之處,覓得一處門牌號為90號的茶室,一方小院,一間茶室,一杯清茶,看庭前花開花落,望天空雲捲雲舒,昔日書生意氣,萬丈豪情,江湖恩怨,隨著嫋嫋的茶香,隨著窗外的煙雨,逐漸淡去,淡去……90號茶室 ID:tearoom90
  • 日本傳統茶室
    正是定式不同,使現代日本茶道分成了二十來個流派,也形成了日本茶室獨具一格的茶室設計風格。         茶室將日本建築中的精髓——清雅天趣,發揮到了極致。由於禪宗倡導寂滅無為的生活哲理,茶室自然也以素淡蕭索為樣風,追求自然天成。
  • 日本三大茶室
    「待庵」,是日本茶道宗師千利休所創建的草庵風格的茶室。了不起的事物,不一定就要大到嚇人才行。但如此狹小的茶室,賓主之間的行為,只比公共汽車上好一點點,因為早已超過人類心理上舒適空間所能忍受的距離。在「待庵」中主客只能坦誠相見,無法掩飾。也正因如此,一切舉止都必須得宜完美,不得輕疏,與其說喝茶,勿寧說修行。茶室的入口不是門,僅僅只是一個比狗洞略大的小口,無論皇親國戚或尋常百姓凡進茶室者,皆需屈膝卑躬,低下頭鑽進茶室,無一例外。
  • 極簡 · 新中式茶室
    而隨著時代與審美的發展當茶室遇上新中式裝修風格,註定是一道讓人無法忘卻的風景。/簡約禪意茶室,極致的東方美學/現代中式茶室,傳承了中國古典文化與傳統建築風格,又加入了簡潔的現代化設計元素,既能滿足現代人需求,又無形中賦予其嶄新的現代格調
  • 茶室,該怎麼設計?
    >2中日茶室的差異3家用茶室該怎麼設計話不多說正文開始01.茶館一度衰微開始淡出人們的視線茶室的復興是從二十世紀八十年代市場經濟下的茶葉銷售行業再次興盛茶室再次出現在大眾的視野茶室的發展從東晉時代一直延續至今悠悠千載,醇香的茶湯中是中華文化中一方不可磨滅的印記
  • 【90號茶室】非誠勿擾被女嘉賓集體滅燈的少年 如今花30億買萬科了
    【90號茶室】2016.09.27第1324期,國內最早,最有影響力的微信公眾號之一,專注創業/財經/科技/商業模式。8月24日數據顯示,力信資本管理有限公司以均價19.947港幣,買入950萬股,總持股達到了151775844股,佔萬科企業總股份的11.54%。以均價20港幣計算,力信資本管理有限公司目前在已經披露的信息中擁有的萬科企業股份耗資超過30億港幣。  本來,大家以為力信資本管理有限公司背後是張松橋(香港富豪,有「重慶李嘉誠」之稱)。
  • 【90號茶室】蔡瀾:人生的樂趣,從一點點小的罪惡開始
    命好,在香港度過黃金期,是吃得窮兇極惡的年代,兩頭幹鮑不算什麼,連蘇眉也當成雜 魚。法國碧麗歌黑松菌鵝肝、伊朗魚子醬、義大利白菌,凡是所謂天下最貴的食材,都嘗了。蘇東坡說得最好,他的禪詩有「廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消。到得還來別無事,廬山煙雨浙江潮」。