趣味 | 無花果

2021-02-27 艾希的生活館

又到無花果收穫的季節

還記得小時候吃時的清甜

長大多是果乾

很少碰見鮮果

因為疫情才網上團購起來

好想種一棵無花果樹

獨寵著它

美食就是治癒

歐包跟無花果太配

普及一下無花果吧！

無花果肉質柔軟，營養豐富，鮮果可直接食用，滋味香甜可口。含有豐富的糖類，檸檬酸，琥珀酸，蛋白質，多種維生素，鐵，鋅，鈣，磷等礦物成分，性味：甘，性涼。

可主治：清熱生津，健脾開胃，解毒消腫。咽喉腫痛，燥咳聲嘶，乳汁稀少，腸熱便秘，食欲不振，消化不良等。是一種適合老少皆宜的滋補佳品。

所以在給孩子設計童趣餐時，不妨直接用鮮果造型，配上主食做早餐，趣味十足。

the rats  Carried  the  dates

用無花果做的兩隻胖嘟嘟的偷棗吃的肥鼠

無花果1個，巧克力筆，蔥一段，棗1個，葡萄乾，枸橘少量，迷迭香一根，藍莓兩顆1，無花果切成4片，中間的兩當鼠寶的身體，兩邊當腦袋。

吐司太適合早餐了，各種隨意凹造型，一周絕對不重樣，可甜可鹹，可葷可素。下面來一款無花果、藍莓搭配的烤吐司。

吐司1個，雞蛋一個，牛奶50克，蜂蜜35克，無花果，藍莓適量1，切下部分吐司，用小刀沿邊緣3釐米的距離切出掏空正方塊。
5，放入烤盤，吐司殼也同樣四周刷上蛋液，烤箱150度烤10分鐘。6，烤好後，放入小吐司塊、無花果和藍莓（或其它搭配的水果）

外皮脆脆，裡面很有韌勁！的巧克力 貝果跟無花果在一起完美詮釋著

具體做法點擊上一篇貝果 |健康低卡 重磅來襲

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