進入臘月再喝過臘八粥，盼望已久的大年除夕已是指日可待。
囤年貨、備年菜。每到年前，家家戶戶忙得腳不沾地，為的就是能在團圓夜吃上一頓豐盛的飯菜。
目前距離朋友圈花式曬年夜飯僅剩21天，你準備好了嗎？
還沒來得及籌備的小夥伴先別慌，今天小編就為大家帶來了年夜飯必備的幾道「硬菜」，都是開袋即食的好東西~包你能在朋友圈脫穎而出！
湖南的醬板鴨
徽州的臭鱖魚
福建的薑母鴨
客家的鹽焗雞
四川的芋兒雞
都是來自各地的地道美味！
醬板鴨
湖南名小吃，香辣四溢、爽滑不膩
「過年吃鴨鴨，來年頂呱呱！」有著美好寓意的鴨子，是人們過年必囤的菜品之一。
我們廚房也是花費了不少功夫，最終給大家選擇這款來自湖南的名小吃——醬板鴨。
光是這色澤看起來就叫人垂涎欲滴！肉質筋道，軟硬適中，嚼起來毫不費勁。
24味天然香辛料 古法醬滷20小時
一份好的醬板鴨必須經過醃製——烘烤——滷煮三道工序。
這款醬板鴨則是選用24種天然香辛料進行醃製，並且製作過程中無添加醬油，無合成色素，無防腐劑，無辣椒精！
先是將鴨肉醃製12小時，當24味香辛料的香氣完完全全進入每一絲鴨肉中後，採用湖南百年品牌」協昌裕「非遺文化傳承的工藝，進行長達6小時的古法烘烤，最後才是費時3小時的慢滷。
足足經過20多個小時才製作出來的醬板鴨，成色紅亮，醬香四溢，配以純正的湖南貝蒂辣椒的濃鬱辣味，經歷了古法烹製的醬板鴨幾乎沒有多餘脂肪，絲絲都是優質蛋白質，即使在減肥期的仙女們也能放心大膽吃！
天然放養 鮮美好味道
好的原料才能做出質量上乘的產品。
今天廚房帶來的這款醬板鴨選用的鴨子是來自江西林間農戶散養的地道老痲鴨。
生長於青山綠水之間，不飼料催肥，採用自然育鴨的養殖2年左右，養出的山林老麻鴨品質優越，健康肥美，脂肪含量低。
用它做出來的醬板鴨，皮質Q彈、爽滑不膩、口感筋道，沒有劣等鴨肉的腥氣異味，吃一口一定會愛上！
隨便撕開一塊醬板鴨，你就會看到絲絲分明的鴨肉，入口就能感受到鴨肉的那股韌勁兒，鮮香又滿足~
一口上癮 爽翻舌尖
醬板鴨既可以作為休閒小吃，又可作為年夜飯上的一道特色菜餚，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味。
原價109 元
現在廚房專屬年貨節福利價：69元
限時優惠3天（1月21日-1月23日）
趕緊囤起來吧！
臭鱖魚
徽州一絕，越臭越香，鮮嫩無比
中國人吃年夜飯講究好意頭，希望「年年有餘」。而魚和「餘」同音，所以過年的餐桌上自然就少不了魚。
這次我們為大家挑選的是徽州一絕——臭鱖魚。
論天下鱖魚，自是桃花盛開時尤為肥美，而天下食鱖魚，卻又以徽州臭鱖魚別具風味。
新鮮活魚現宰現醃，更加鮮嫩美味。
好吃的臭鱖魚，第一要義是材料新鮮。這款臭鱖魚只選用新鮮的桃花鱖，活魚宰殺醃製，肉質更鮮美彈牙，不像市面上有的臭鱖魚，會用死魚醃製，風味也會大打折扣。
傳統古法醃製，自然發酵，無添加更放心。
一條地道的臭鱖魚，還要經歷老師傅21道傳統工序，用木桶壓上石膏醃製7天左右，鮮味更加集中，魚肉也更加緊實，充滿彈韌。
堅決不添加任何防腐劑和添加劑，純自然發酵，這樣發酵好的鱖魚才會有一種發酵過的、似臭非臭的氣味，絕非臭魚爛蝦的腐爛味道。
無需調味，輕鬆享受美味。
收到後不用擔心處理，這款臭鱖魚是用傳統古法醃製好的，已經去腮、去麟、淨膛、處理乾淨，收到後只需簡單清洗就能下鍋烹飪，隨便一做，立馬享受地道的美味。
臭鱖魚，宛如神奇般的存在，聞著有多臭吃著就有多香，這鮮嫩的享受，絕對是年夜飯上不可或缺的美食！
原價138元
現在廚房專屬年貨節福利價：113元
限時優惠3天（1月21日-1月23日）
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薑母鴨
鮮嫩可口、滋補佳品、百年傳承的宮廷名菜～
如果覺得臭鱖魚還不過癮，那不如來嘗嘗來自福建的溫補佳品——薑母鴨！
紅面番鴨肉被芝麻油爆香後，放入砂鍋中搭老薑母和燒酒大火燉開，小火慢煲。
散發著焦香的鴨子，酥而不爛，一出鍋香味撲鼻，亮澤誘人、肉嫩爽口，讓人直呼過癮！
百年傳承、秘制配方，用心做好每一步
調料的配比和處理方式對薑母鴨獨特的風味至關重要。
為了不辜負精挑細選的優質原材料並確保最終呈現的品質，我們的每一隻薑母鴨都嚴格遵照傳承秘方的標準進行處理，才能讓出鍋的薑母鴨鮮嫩可口、飄香四溢。
精選原料，成就美味
上好的美味往往和優質的食材密不可分。
我們薑母鴨堅持選用的優質的食材，不馬虎、不偷工減料。從源頭保證美味與健康，吃的安心、放心。
選用閩南正番小母鴨，自然生長，不含色素、添加劑。相較其他的鴨肉含更豐富的B族維生素和維生素E，對身體滋補效果更佳。
下單後新鮮現殺，鴨肉更加鮮嫩、韌性十足！
精選優質生薑，含有多種營養物質，包括多種維生素和礦物元素。味道更加濃烈醇厚，能很好的去腥、增香提味。
一爐一鍋一鴨，牢牢鎖住美味
好食材往往也要在合適的器具中，才能綻放最佳的光彩。
我們的薑母鴨選擇砂鍋來做，能讓食材相互融合，牢牢釋放香味的同時又鎖住香味。而且堅持採用一爐一鍋一鴨烹製，相比起「大鍋菜」式的烹飪方法，我們的薑母鴨更香濃、味更足。
這樣燉好的一鍋薑母鴨，鴨肉的香和薑片的醇完美融合，薑汁深深浸入到鴨肉中，將鴨肉的羶味清除乾淨，只剩勾引鼻子的香氣。
忍不住嘗一塊，鴨肉醇香、鮮嫩多汁，就連薑片都好吃得不要不要的~
一塊接一塊，根本停不下來呀！
原價89元
現在廚房專屬年貨節福利價：69元
限時優惠3天（1月21日-1月23日）
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鹽焗雞
肥美的雞肉色澤金黃誘人，外皮軟糯Q彈、肉質鮮嫩多汁，讓人一看就口水直流！精選優質原料
這款鹽焗雞選用果園裡吃果子、蟲子還有粗糧長大的散養土雞。不打激素，自然生長120天以上，個頭夠大，肉質也更加紮實，每一隻都皮彈肉香~秘制配方
選好雞後就是處理雞了。
活蹦亂跳的整雞現宰現醃，濾幹水分後，抹上沙姜粉、八角、桂皮、橘皮等少許香辛料調味，配合鹽一起足足醃製5個小時以上。不含任何添加劑、防腐劑、香精、色素，健康安全，吃得也放心安心。醃製好的雞肉用炒熱的海鹽裹住後，需要小火慢烤1-2個小時，直到將那淡淡的煙燻味慢慢融入雞肉中，讓雞肉絲絲入味、吃起來皮滑肉嫩~過年端上這一隻金燦燦的鹽焗雞，絕對是年夜飯上最靚麗的硬菜！原價99.8元
現在廚房專屬年貨節福利價：69.8元
限時優惠3天（1月21日-1月23日）
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芋兒雞
地道川味，鮮嫩可口，一吃就銷魂！
如果覺得剛剛的鹽焗雞不夠熱烈，那麼下面這道紅紅火火的芋兒雞絕對能夠點燃你的味蕾！芋兒雞是一款地方特色尤為鮮明的菜餚。細嫩滑潤的雞肉辣而不燥，芋兒粑糯回甜，比雞肉還要好吃幾分。我們精選的這款芋兒雞肉質細嫩，滋味鮮美，是來自成都的地道川味！入口香醇有嚼勁，口感上融合了火鍋的麻辣，每一口都超勁爆！這款芋兒雞的食材都是當天現買現做，保證每一樣食材都是最新鮮味道。原價69.9元
現在廚房專屬年貨節福利價：49.9元
限時優惠3天（1月21日-1月23日）
趕緊囤起來吧！
每一款都是地道的美味，每一袋都可以加熱即食！十多分鐘就能搞定年夜飯上的雞鴨魚肉，過年想偷懶的小夥伴選它們準沒錯！
湖南的醬板鴨
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都是來自各地的地道美味！