羅漢果怎麼吃最好

羅漢果是一種風味獨特的乾果，其性涼，味甘酸，有清熱涼血，生津止渴，嫩膚養顏，潤肺化痰等多種養生功效，很多人都知道用羅漢果泡水喝，其實除了泡水之外，羅漢果的吃法也是很多的，那麼下面就來看看，羅漢果怎麼吃最好。

羅漢果直接泡水喝

用1個羅漢果加60°C到80°C左右的沸水悶泡15分鐘後代茶飲，這是常見的羅漢果吃法，可以保護嗓子，起到清肺止咳，潤腸通便的功效，還能治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞，咳嗽，咽喉癢痛等症。

羅漢果泡茶

羅漢果菊花茶

材料：羅漢果一個，白菊花9克，開水一杯。

做法：將羅漢果和白菊花洗淨，一起放入茶杯中，用開水衝泡，蓋上杯蓋，燜泡10分鐘，即可飲用。

功效：羅漢果清肺，鎮咳，潤喉，菊花清熱解毒，兩者一起泡茶飲，適宜於舒緩咽喉疼痛，聲音沙啞，失聲，扁桃體發炎，咽喉炎等症，有乾咳困擾的人可多喝。

羅漢果蜂蜜茶

材料：羅漢果15克，蜂蜜適量。

做法：將羅漢果搗碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，衝入沸水，加蓋燜泡15分鐘即可飲用，可代茶頻服。

功效：這款茶不但有助於防止腸燥便秘，還可以緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞等症，平時用嗓較多的教師，演員，歌手等人群適宜多喝。

羅漢果煲湯

羅漢果瘦肉湯

材料：羅漢果1隻，豬瘦肉500克，食鹽適量。

做法：將豬瘦肉洗淨，切片，用沸水焯乾淨，羅漢果洗淨打碎，將適量清水放入瓦煲中，煮沸後加入豬瘦肉和羅漢果，開猛火煲滾，然後改用小火煲3小時，加食鹽調味即可食用。

功效：這款湯水具有潤肺利咽，清痰止咳，清喉爽聲之功效，特別適宜痰火咳嗽，菸酒過多，頻繁熬夜引起的聲音嘶啞者食用。

羅漢果豬肺湯

材料：豬肺500克，羅漢果30克，菜乾50克，南北杏仁15克，食鹽食適量。

做法：將菜乾切開，羅漢果，南北杏仁洗淨，豬肺洗淨，切成塊狀，飛水，將適量清水放入煲內，煮沸後加入所有食材，開猛火煲滾後，改用慢火煲2小時，加食鹽調味即可。

功效：這款湯水具有清肺潤腸，補肺化痰，止咳防喘之功效，特別適宜乾咳無痰，咳嗽痰少，鼻咽乾燥，胸疼者食用。

羅漢果煮粥

羅漢果枇杷葉粥

材料：大米50克，新鮮枇杷葉60克，羅漢果1個，冰糖適量。

做法：將新鮮枇杷葉刷去背面絨毛，洗淨後切碎，再用布袋裝好扎牢，羅漢果洗淨壓碎，大米淘洗乾淨，砂鍋中加入適量清水，放入大米，羅漢果和裝枇杷葉的布袋，先用旺火煮滾，再轉小火熬粥，然後取出枇杷藥袋，加入冰糖調味即可。

功效：羅漢果有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效，主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，腸燥便秘等症，枇杷葉有清肺和胃，降氣化痰的功效，兩者一起熬粥，適宜於調理肺熱咳嗽，咽燥不適，聲音嘶啞等症。

羅漢果糙米粥

材料：羅漢果1個，糙米200克，食鹽1/2小匙。

做法：將羅漢果洗淨，切丁，糙米洗淨，浸泡1小時，砂鍋中倒入8杯水煮開，加入糙米開小火煮至軟爛，再放入羅漢果繼續煮5分鐘，最後放鹽調味即可。

功效：羅漢果可以潤肺止咳，改善血燥便秘，用來熬粥吃可以去除乾燥，祛痰止咳，也可以去除肝臟多餘熱度，清熱解暑。

羅漢果煮糖水

羅漢果紅棗糖水

材料：羅漢果50克，紅棗100克，百合，糖各適量。

做法：將羅漢果，紅棗，百合清洗乾淨，和適量清水一起放入砂鍋中，開大火煮沸，8分鐘後轉小火燉，40分鐘後關火，加糖調味即可。

功效：潤喉利咽，清腸通便，適宜有菸酒嗜好，需要護肝，養胃，腸燥便秘人群，熬夜加班工作人群，容易上火的人群飲用。

玉米羅漢果糖水

材料：羅漢果40克，胡蘿蔔，玉米各30克，馬蹄，甜杏仁，苦杏仁，糖各適量。

做法：玉米洗淨，剝粒，胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊，馬蹄去皮，浸水，煮沸500毫升清水，放入羅漢果，苦杏仁，甜杏仁，玉米，馬蹄，用小火煮一個小時後加糖，再煮至糖完全融化即可。

功效：清熱解暑，潤喉護膚，和中開胃，降低血清膽固醇。