近日，女星鍾麗緹發微博表示帶家人到某地排毒，十一天只喝油，身體裡面很多毒素都排出來了。@丁香醫生 轉發其微博表示：排毒產品最後真正能排掉的只有錢包裡的錢。
鍾麗緹在微博曬照，自述帶著家人在泰國蘇梅島喝了十一天油排毒。蘇梅島是泰國灣的島嶼，島上椰林茂密，盛產椰子。
不少網友看後給鍾麗緹留言……
@dear球仔醬：身體裡哪有這麼多毒素，養身還是要科學飲食養生的。
@玉米有點甜_：喝油，聽起來有點害怕啊。
@estherliu22：這種東西，多半是心理作用。
@半夜成名：這是神馬傳銷排毒？
@小臉兒喵：聽起來有點洗腦。
@醉翁之意不在酒ZW：感覺像是被忽悠了。
@圖貝mami：不會是微商吧。
@丁香醫生 轉發其微博表示：排毒產品最後真正能排掉的，大概只有錢包裡的錢了。
隨後，鍾麗緹回應表示，每個人對養生的想法是不同的，我只是想把我的體驗和我覺得更好的方法拿出來分享給大家，並沒有什麼惡意。
哈佛教授：椰子油是「純毒藥」 比豬油更危險
去年7月，德國弗萊堡大學預防和腫瘤流行病學研究所所長、美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院教授卡琳·米歇爾的一段50分鐘的視頻曾在網絡上成為熱門話題，該視頻獲得超過80萬次點擊。
卡琳·米歇爾
視頻中指出，椰子油不健康，在任何食物中添加椰子油都無益健康。
米歇爾說：「椰子油是純毒藥，是你可以吃的最糟糕的食物之一。」她認為，椰子油比豬油更危險，因為它幾乎只含有飽和脂肪，可以阻塞冠狀動脈。
美國《生活科學》雜誌認為，「毒藥」是誇張了一些，但相對椰子油養生理論，米歇爾的說法更靠譜。
2017年，美國心臟協會建議人們避免食用在椰子油中發現的飽和脂肪。
椰子油中82%為飽和脂肪，根據他們的隨機調查，如果在日常飲食中，用橄欖油等一些不飽和脂肪替代飽和脂肪，能有效減少患心血管疾病的機率（約為30%）。
美國心臟協會還建議，飽和脂肪應在每天飲食佔比5%至6%左右。以一天2000卡路裡的食物為例，飽和脂肪攝入量應控制在13克左右。一湯勺（約15毫升）的椰子油，飽和脂肪約為11克。
來源：文匯報
編輯：牛 昊