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開學季來啦！媽媽們又要忙起來給孩子們準備營養的便當了，健康合理的便當能給孩子們補充一天所需的能量。別看很多便當特別花哨，其實做起來很簡單。媽媽們只要學會了以下的便當製作方法，就再也不用擔心寶寶在學校的吃飯問題了。
▍來源/無敵奶爸（ID:Sdaddy007）
【愛心便當 NO.1】
準備食材：雞蛋1個、雞胸脯肉（餡）300g、豆腐100g、香腸適量、白飯適量、蟹味魚絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉30g
步驟1：豆腐瀝乾水分用吸水餐紙包裹後放微波爐加熱30秒，然後放塑膠袋裡揉捏，塑膠袋角剪小口，油鍋燒至170度，從塑膠袋小口處擠出輕輕放入炸至金黃。
步驟2： 香腸切成各種形狀，如圖所示。放入沸水中，煮至刀口翻開成花形或彎曲。
步驟3： 先鋪好生菜葉。白飯用保鮮膜包裹作成如圖形狀，放在生菜旁。
步驟4： 可以用蟹味魚絲拼擺在飯糰上做紅色部分，也可以直接用番茄醬炒飯捏成車型飯糰。魚腸中間用粗吸管切出圓洞，再將芝士用同一個吸管切圓後鑲嵌在魚腸上。
步驟5：把海苔剪出如圖形狀，貼在適當位置上。
步驟6：用芝士切出小熊的頭型，再插上動物水果籤。
步驟7：把主菜的軟炸雞塊，擺放好。小西紅柿放在主菜旁，固定所有菜餚的位子。
步驟8：香腸花用來填補縫隙和點綴。
【愛心便當 NO.2】
杏仁的營養價值很高，含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康。
準備食材：甜甜圈一個、大杏仁50g、蘋果100g、火腿一塊、水煮蛋半個。
步驟1：蘋果去核切成塊，也可以切成可愛的小草形。
步驟2：煮熟的雞蛋切成兩半。
步驟3：準備好杏仁。
步驟4：取一段火腿，橫三刀、豎三刀切一下，進微波爐加熱30秒。
步驟5：把這些食材裝進便當盒，再裝上甜甜圈即可。
【愛心便當 NO.3】
米飯含有豐富的B族維生素和銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。準備食材：米飯100g、玉米30g、青豆30g、胡蘿蔔40g、雞胸脯肉100g、奶酪1張、雞蛋1個、海苔1張、耗油適量、玉米澱粉適量
步驟1：瓶蓋鋪上保鮮膜，將米飯填進去壓實，倒扣在盤子上，去掉瓶蓋、保鮮膜，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。
步驟2：蛋清和蛋黃分離，蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻，平底鍋薄薄抹一層油將火開到最小，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可，時間不能太長，以免糊掉。
步驟3：用瓶蓋將蛋餅壓出圓形蓋在米飯上做臉，奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上，剪兩個小圓形做眼球。海苔剪出如圖形狀。
步驟4：玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。
步驟5：炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡蘿蔔粒繼續翻炒，最後加入適量耗油（不需要鹽和雞精）。
步驟6：將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
好啦！三個美味又可愛的便當就完成啦！孩子看到如此卡哇伊的便當，怎麼能不好好吃飯呢！而且便當在食材搭配上營養相當均衡。親手給孩子做便當，傳遞的不僅僅是濃濃的愛，更是孩子的健康未來。