開學了，很多加拿大媽媽都在為孩子的午餐犯愁。都說早上起來跟打仗似的，根本沒有時間給孩子炒菜做飯，並且對他們帶去的午飯又原樣帶回感到很無奈。如果給孩子帶的是前一天晚上的剩菜飯，存到第二天中午口味當然很差了，怎麼辦呢?
下面就給媽媽們推薦一些簡單易上手的午餐食物，使得媽媽們早上可以節省不少時間，孩子也更愛吃飯了～
罐裝吞拿魚濾去水分，加入 Sour cream、Cream cheese 拌勻，因為給孩子吃的，口味淡些，就沒有加鹽，不過放了一些剁細的香菜，感覺蠻提味的，最後再擠上幾滴檸檬汁，往兩片麵包裡一夾，就Ok了。
Tips:
麵包選擇全麥Multiple Grain的比較好，有瓜子的那種特別香;
如果孩子食量大些，也可以用三片麵包兩層吞拿，中間夾兩片烤紫菜，很香的;
還可以把吞拿換成三文魚、午餐肉或者雞蛋醬。
製作過程：8分鐘
餃子偏素的話可多備了兩個cheese，均衡營養;
因為油煎的餃子比較燥，再給了幾根手指蘿蔔。
Tips：
取一部分包裝好放進速凍層，6個一袋。做餃子的時候注意不要包味道濃烈的餡，大白菜木耳蝦仁之類的比較清淡營養。
如果餃子比較大，或者裡包的是肉餡的，就多加幾次水悶熟。注意煎餃子的時候不要離開或者做別的事情，以免燒焦。
製作過程：8分鐘
生菜、西紅柿洗淨濾去水分，因為要保存到中午才吃，為了不影響Pita的口感，俺還是用紙巾認真吸乾菜葉上的水珠，把材料鋪在Pita上一卷就行了，可以加一些Cheese，味道更好。
吃完早餐魚也烤好了，取出裝盒。
Tips:
選擇烤魚片的時候要注意魚肉質量，很多牌子是用魚漿和澱粉做的，而且用很厚重的Spice調配，其實沒有什麼營養。
如果魚塊比較厚，俺一般一起床就先把它丟進烤箱，然後再刷牙洗漱，烤到出門前肯定已經又香又酥了。
製作過程：20分鐘，實際動手6分鐘
大塊披薩剪成四份，單獨包好，每次取一片就夠孩子吃了。烤箱預熱一會，放入披薩烤16分鐘左右;
沙拉的做法很豐富，孩子不喜歡生洋蔥的話可以加生菜和西紅柿，葡萄乾或者葵花仁也都很受歡迎。
Tips:
披薩建議選那種Thin Crust，比較脆，口感也好; 經常多撒一些Cheese，或者加幾片Bacon，Topping就豐富了。
製作過程：16分鐘，實際動手6分鐘
大蝦對剖，去殼。油鍋燒溫，加入大蝦煎熟起圈後，放少許蒜蓉蠔油炒香，下米飯、雞蛋、木耳丁、豌豆、胡蘿蔔丁，有什麼放什麼，五顏六色就行。
Tips:
為了均勻調味，可以不放鹽，而是選擇放生抽或者魚露，很不相同的兩種口味，依據個人口味也可以加一些黑胡椒或者Basil。
製作過程：10分鐘
黃瓜，胡蘿蔔，牛油果，熟肉，蝦，煎蛋, 蟹肉棒等都可以卷在飯糰裡，顏色好看，吃起來方便，如果沒有時間卷壽司，就飯糰好了，用保鮮膜把米飯和各種蔬菜粒熟肉粒團在一起就是飯糰，上面還可以撒點芝麻點綴一下。
如果想將飯糰製作的更加可愛精美，可以在超市購買一些模具、海苔印花器等等。
可以提前買好義大利麵需要用的醬料，這裡給大家推薦Costco的這款有機醬，由於經常會打折可以趁便宜多屯一些～
早上起來後趁刷牙洗臉煮上意面就OK啦👌 還可以根據孩子喜好加些玉米、西蘭花、蘿蔔等蔬菜。
將普通意面換成卡通形狀的話，會更受小朋友喜歡哦～
作法：
1. 紅甜椒、黃甜椒、蘆筍切丁；洋蔥切碎末備用。
2. 取鍋加少許油，油熱後放入洋蔥末炒香，再依序放入紅甜椒丁、黃甜椒丁及白飯，拌炒均勻。
3. 最後撒上黑胡椒粗粒及蔥末，稍微拌炒即可。
如果想用香腸炒飯的話，推薦Costco的這款：
鹽味牛排便當
作法：
1. 烤箱以200℃預熱5分鐘，再放入牛小排以200℃烤10分鐘，約8分熟狀態。
2. 取出烤好的牛小排，撒上鹽及黑胡椒粗粒即可。
洋蔥照燒肉片夾心飯糰
作法：
1. 洋蔥切絲；小黃瓜洗淨切絲備用。
2. 取鍋加少許油，油熱後放洋蔥絲炒香，接著加入所有調味料煮開後，再放入火鍋豬肉片煮至湯汁收幹，起鍋備用。
3. 取方型容器或壽司模，容器內先鋪一層保鮮膜以方便飯糰取出，再平鋪一層白飯（約1公分），再依序鋪上小黃瓜絲、作法2的洋蔥燒肉，最後再蓋一層白飯（約1公分），並將白飯押緊至紮實狀態。
4. 將作法3的飯糰取出，切成適當大小，用美生菜包起即可。
雞肉茄汁蛋包飯
作法：
1. 洋蔥切碎末；雞肉切丁；白米洗淨；冷凍熟豌豆仁退冰備用。
2. 取電子鍋內鍋放入白米、洋蔥末、雞肉丁及蕃茄汁，放入電子鍋內啟動煮飯。
3. 蛋加太白粉水打散，煎成蛋皮備用。
4. 飯煮好後加入蕃茄醬及豌豆仁拌勻，放入便當容器內，再將蛋皮蓋在飯上稍微整型，即成蛋包飯。
香柚烤雞沙拉便當
作法：
1. 烤箱先以200℃預熱；將去骨雞腿洗淨，抹上奧立崗葉、淡醬油，再放入烤箱以200℃烤約20分鐘。
2. 美生菜洗淨撕小片，黃甜椒、洋蔥切絲備用。
3. 葡萄柚去皮後，一半去膜剝成塊狀，均勻放入作法3的生菜內。
4. 另一拌葡萄柚搾汁，加入香菜末及少許糖拌勻備用。
5. 將作法2烤好的雞腿均勻撒上鹽，再切塊放在作法3的生菜上，淋上作法4的醬汁即可，可搭配小餐包一同享用。
海鮮蓋飯便當
作法：
1. 蒜頭切片；美生菜洗淨撕小片；蘆筍切對半燙熟；蝦仁、花枝切塊燙熟備用。
2. 太白粉調入水1大匙成太白粉水備用。
3. 取鍋加少許油，油熱後爆香蒜片，放入蝦仁、花枝、蘆筍及美生菜片炒香，再加入蠔油、米酒及水一杯，待煮滾後淋入太白粉水芶芡即可起鍋，與白飯一同裝入便當盒。
韓式泡菜火鍋便當
作法：
1. 取湯鍋加入高湯，放入韓式泡菜及黃豆芽，開中火煮滾後轉小火續煮5分鐘，並加少許鹽調味。
2. 再依序加入高麗菜、綜合火鍋料、火鍋肉片，最後打入蛋1顆，煮熟後倒入密閉保溫便當盒，搭配白飯享用即可。
潛水艇三明治
作法：
1. 蛋先放入冷水中煮滾成水煮蛋，剝殼切碎後加入美奶滋、黃芥末醬及洋蔥末攪拌均勻。
2. 法國麵包放入烤箱以中火略烤5分鐘後取出，趁熱在其中一面均勻塗上少量奶油。
3. 取一片抹好醬的法國麵包，在塗有奶油麵依序放上火腿片、起士片、小黃瓜片及蕃茄片。
4. 最後再放上作法1的水煮蛋美奶滋醬，蓋上另一片法國麵包（塗有奶油麵朝下）即完成。
豆皮壽司便當
作法：
1. 將壽司醋及白芝麻加入熱白飯拌勻。
2. 將調味豆皮反折後，包入作法1拌好的白飯即可。
和風雞肉咖喱便當
作法：
1. 洋蔥切碎；冷凍蔬菜衝水瀝乾備用。
2. 取鍋加少許油，油熱後爆香洋蔥碎，加入咖哩塊及水煮開後，再放入雞肉塊煮3分鐘。
3. 最後放入冷凍蔬菜煮熟約2分鐘起鍋，與白飯一起裝入便當盒中即可。
洋蔥炒牛肉河粉
作法：
1. 河粉皮切條，衝水分開；洋蔥切絲；無骨牛小排切小塊備用。
2. 取鍋加少許油，油熱後爆香洋蔥絲，再放入牛小排塊炒至肉色變白。
3. 續放入河粉條、黃豆芽，加入所有調味料及少許水拌炒至湯汁略微收幹即可。
培根蔬菜貝果
作法：
1. 貝果剖半放入烤箱以中火烤約5分鐘，取出後均勻塗上奶油。
2. 培根放入烤箱以中火烤熟，取出瀝油備用。
3. 將洋蔥丁、蕃茄丁、紅甜椒丁、蛋、牛奶、鹽混合打成蛋液備用。
4. 取鍋加少許油，油熱後倒入作法2的蛋液慢慢烘成厚蛋再整形。
5. 擠上黃芥末醬再蓋上另一半的麵包即完成。
火腿蔬菜全麥三明治
作法：
1. 小黃瓜切斜長片；蛋煮成水煮蛋，剝殼切碎拌入蜂蜜芥末醬備用。
2. 全麥土司去邊，放入烤箱以中火略烤5分鐘，再均勻塗上少量奶油。
3. 取一片抹好醬的土司，依序放上火腿片、小黃瓜片、苜宿芽、小黃瓜片、火腿片，蓋上另一片土司後對切兩半。
4. 在對切好的兩組三明治中間，夾入作法1的水煮蛋碎即完成。
接下來給大家介紹一款保溫利器
用微波爐加熱到最熱 5個小時後保證還是原汁原味熱騰騰的飯菜啦。
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