調整方面服務本地 受疫情影響下的香港酒店業在內循環中探索出路

2020-12-13 西部網

今年以來,香港受到新冠肺炎疫情持續影響。今年年底,又一撥嚴峻疫情再度衝擊香港的各行業。面對疫情,香港的諸多行業也逐步轉變思路,探索在疫情之下新的生存和發展方式。

旅遊業是受新冠肺炎疫情打擊最嚴重的行業之一,其漣漪效應更是輻射廣泛,影響到包括酒店、零售、展覽、物流、郵輪等在內的多個領域。對此,記者日前探訪了香港一家酒店,深入了解酒店的防疫和入住情況。

總臺記者 劉志敏:我現在所在的位置是香港旺角的一家酒店,我身邊是一架紅外線的體溫測試儀,所有進入到這家酒店的人士,都必須經過紅外體溫測量,所有體溫測試的結果都會呈現在前臺的電腦上。另外我手上是一份健康申報表,任何一位入住的客人都需要填報一份健康申報表,只有符合條件的人士方可以入住。

回顧今年的整體經營情況,香港酒店從業者跟記者介紹說,今年以來,香港酒店的整體營業額驟降,整個行業幾乎處於「寒冬」狀態。

香港酒店經營者梁熙:「疫情開始之後,我們整個行業,無論是酒店業或者是餐飲業都是進入了一個『寒冬』。上半年我們整個香港旅遊業下降了80%以上,餐飲下降50%以上。」

總臺記者 劉志敏:我現在就來到了酒店的房間門口,我們可以注意到房間門口專門貼了一張藍色的封條,這張封條上面有著房間清潔的所有情況,與此同時,貼上封條也意味著房間在清潔之後並沒有人進入,那麼我現在就用手上這張房卡來打開這扇門,看看裡面的一個清潔情況。

走進房間,我們可以看到房間非常的乾淨整潔,映入眼帘最明顯是另外一個封條出現了,它在一個遙控器上。酒店人員介紹說,其實遙控器是大家入住以後經常使用的一個工具,它上面可能會沾染著一些細菌,所以這個遙控器是深度清潔的,與此同時它也貼上了一個封條。除了遙控器之外,我們可以看到一個清潔的指引,在上面有包括十項的深度清潔內容,比如桌子,還比如拉杆的一個手把,這些都是深度清潔的體現。

為了熬過「寒冬」,一些符合條件的香港酒店推出了在本地度假的旅遊套餐,酒店除了住宿外,還提供包括餐飲、休閒等在內的系列服務,讓香港市民在本地享受到旅遊的樂趣。

酒店住客楊先生:「因為平時是出去旅遊,現在不能離開香港了。凡有空閒的時候,以前如果有短一點的時間,我可能會去內地,時間長一些可能飛到去其他地方去旅遊。如今有時間陪伴家人,就在香港酒店享受一些像旅遊的體驗。」

總臺記者 劉志敏:我現在來到了酒店的後廚,在我身後是一臺從國外引進的納米消毒機。我們可以看到,工作人員在右邊正在清洗餐具,餐具清洗完之後,就可以通過這個機器,經過大概一分鐘的時間進行高溫納米消毒,隨後進入到機器的另一側,完成高度消毒的過程。

旅遊業界人士認為,香港今年受新冠肺炎疫情影響,旅遊業首當其衝受到重創。面對疫情,行業通過在香港本地內循環的方式,尋找在「寒冬」下的求生之機。

香港特區立法會議員姚思榮:「香港旅遊業對經濟的貢獻佔香港GDP的 5%左右,但是如有漣漪效應,受影響面也十分廣泛。所以目前來講,在香港所有行業當中,旅遊行業跟旅遊相關的行業受到的打擊是最大的。而酒店行業目前靠本地消費為主。現在我們看的在本地度假的旅遊套餐就是為了吸引本地旅客消費,從而實現香港本地的內循環,這對於一些度假酒店會有所幫助。」(總臺記者 劉志敏 王瀛 葉麗麗)

編輯:李為涵

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