沒烤箱照樣做,這才是布丁的完美攻略!

2021-12-23 朝食集


不用烤箱版雞蛋布丁

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經常看到甜品店裡陳列著各種樣的甜點，所有的甜點裡最滑嫩Q彈的要數布丁了。他的外表不需多麼絢麗多彩，只需很樸實地用勺子輕輕舀一勺放在嘴裡，你就立馬愛上了，軟軟的嫩嫩的滑滑的，那滋味別提多好了。怪不得很多人都對他愛不釋手。就連小孩子也對他無法抗拒，每次有媽媽帶著小孩經過甜品店的時候，小孩子都會哭著喊著要布丁。

但是，買了布丁，在吃的同時總會擔心外面賣的布丁會不會加明膠啊、色素啊等等的添加劑。其實，根本不需要任何添加劑就能做布丁，而且你絕對想不到，他的做法超級簡單方便，只需三種日常食材就可以，連你原本以為需要的烤箱也免了！隨時隨地，想吃就做！到底怎麼做的呢？繼續往下看就知道了！

食材

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牛奶  250毫升 / 白糖  40克 / 雞蛋  2個 /


推薦指數：★★★★★

步驟

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1.準備食材。倒入250毫升牛奶，並加入白糖40克，攪拌均勻。

2.打兩個雞蛋並攪勻，然後混合牛奶雞蛋液，再攪勻。

3.然後過篩，使得雞蛋牛奶混合液更細膩，然後倒進碗中，蓋上保鮮膜。

4.上鍋蒸15分鐘，好吃的雞蛋布丁即可出鍋食用啦。

    成  品  

小貼士：

出鍋之後也可以加點草莓醬等醬料，味道更好哦。

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