怕胖就得少吃？先別急著餓肚子，試試這些低脂食譜，美味不減量。大家好，我是熱愛美食的大元元。
現在生活越來越好，過去捨不得吃的大魚大肉，現在都是平常老百姓餐桌上的家常菜，油水吃得大，人們的體重也越來越重。很多人愛美的人事，為了保持體型，會在食物的分量上減少，就免不了餓著肚子。今天分享給大家2個低脂食譜，吃多了也不怕胖。
雞胸肉餅
雞胸肉是高蛋白低脂肪的肉類，很多健身人士把它當做主食。老是水煮著吃，不免乏味，今天做的這個餅有蔬菜有肉，做法還簡單。
主料：雞胸肉，胡蘿蔔，甜玉米粒，洋蔥。調料：蠔油，白胡椒粉，生抽，澱粉。步驟：1.把食材清洗乾淨控水，洋蔥，胡蘿蔔切成粒，雞胸肉剁成泥。
2.水開後把胡蘿蔔粒，甜玉米粒煮1分鐘後，撈出控水。
3.把所有的食材放在碗中，倒入1小勺白胡椒粉，2勺澱粉，1勺蠔油，1勺生抽。
4.取雞蛋大小的肉泥，反覆摔打成球形，再壓扁。
5.鍋中倒少許油，將雞肉餅煎成兩面金黃。
6.蘸上番茄醬超好吃。
素菜糰子
素菜糰子最近很火，好吃還不長肉，今天做的糰子是改良版的，完全沒有葷菜，炸過的豆腐鮮香可口，第一次覺得素菜勝過葷菜。
主料：小油菜，胡蘿蔔，老豆腐，香菇，麵粉，玉米粉。調料：鹽，五香粉。步驟：1.準備好所有的食材，清洗乾淨，胡蘿蔔刨成絲。
2.鍋中放水，水開後放入胡蘿蔔絲，香菇，小油菜，焯水1分鐘，撈出控幹水分。
3.把蔬菜切成小丁。
4.豆腐切成丁，鍋中熱油，把豆腐炸成兩面金黃。
5.把所有的食材混合，放入半勺五香粉，一小勺鹽兩勺麵粉，攪拌均勻。
6.把食材捏成團。
7.鍋中燒水，水開後蒸8分鐘。蘸料是大蒜切成末，加上生抽。
用漂亮的小碟子盛放醬汁，心情都變好了呢！
小貼士：
1.糰子捏的過程容易散，可以粘上玉米粉後可以再團成球，再滾一層玉米面。
2.蔬菜的種類可以根據自己的喜好選擇，菠菜苦菜都可以，記得要焯水哦。
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