其實，生活是美好的，關鍵在於你怎樣去發現，怎樣去尋找。常說上帝為你關了一扇門，總會為你打開一扇窗。不必去抱怨生活，因為抱怨也不能改變什麼。讓我們一起走進美食世界！
兩個雞蛋，一斤麵粉，自製早餐蛋糕，脆脆香，是油條的兩倍美味！
通常我們早餐都喜歡油條。在家煮油條相當麻煩。通常我們都去戶外的早餐攤買油條當早餐，或者直接在外面吃。然而，人們普遍擔心這個戶外早餐攤的衛生問題。還有一點是油條不知道炸了多少次。
因此，如果你想安全健康地吃早餐，你還得自己在家煮，這樣才能放心，而且也很好吃。在家做油條當早餐可能比較麻煩，但是做油條比較簡單。做油條只需要兩個雞蛋和一斤麵粉，你可以很容易地做自己的早餐蛋糕。油條脆香，是油條的兩倍！
接下來，廚師將與您分享油餅，希望給您帶來一些收穫！
油酥原料:
麵粉500克，酵母5克，發酵粉5克，食用鹽23克，雞蛋2個，溫水少許，油5克
油酥製作工藝:
第一步是將麵粉倒入盆中，加入鹽，加入兩個雞蛋，加入少許發酵粉，攪拌均勻。
第二步是將酵母放入碗中，加入少許溫水融化，倒入麵粉中和麵粉，加入適量溫水保持麵團柔軟微粘，然後靜置1小時。
第三步:麵團醒過來後，拿出來，在砧板上撒上少許乾麵粉，然後用手將麵團壓成長條，拉成小麵團，擀成小塊，中間用刀劃兩條或三條線。
第四步是開始烹飪油。油溫達到50 %時，把準備好的油餅放進去。將油餅炸至兩面金黃，取出油來控油。
剛出爐的油餅金黃酥脆。它們健康、安全、美味。它們確實比油條好吃得多。你最喜歡的朋友可以做它們並嘗試它們。