對一個都市來說，咖啡店永遠是不可或缺的存在。
曾經在一個陰冷的11月去巴黎旅遊。走在街頭，作為遊客的心情是興奮的，但孤身一人同時也是孤獨的。那天，我走進羅浮宮背街的一家illy咖啡館，點了一杯馥芮白，坐在窗邊看著人來人往，終於覺得自己有片刻融入了當地的生活。
在武漢又何嘗不是這樣？天氣好的時候，找家咖啡館，對著陽光喝著咖啡，是每個周日下午最幸福的打開方式；天氣不好的時候，更要找家咖啡館，一頭鑽進去，將自己與壞天氣隔絕，只留下咖啡與美好。
自認為也是喝過很多咖啡品牌的，直到前幾日，一位老朋友帶我去江漢大學旁的一家咖啡店，又一次刷新了我對咖啡館的認識：沒去過這家，怎麼好意思說自己是咖啡控呢。
這家咖啡館是怎樣的存在？來，帶你走一趟。
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相約那天，朋友是自駕而去，我則選擇了地鐵出行。雖說是在江漢大學，但3號線體育中心站出來，不一會兒就到了。
遠遠看見「渡漾咖啡」的招牌，還沒走進店門，已有咖啡豆的香味飄來。好的咖啡館就是這樣，永遠以醇厚的嗅覺吸引你。
推開門，棕色木地板，鬱鬱蔥蔥的綠植，頭頂巨大的圓環咖啡燈，隨處可見整面牆的咖啡豆，以及店主從全國各地採購而來的手搖咖啡豆機，分明來到了一個咖啡愛好者之家。
△木質桌椅和綠植，是我最愛的咖啡店搭配。
去過大大小小的咖啡店很多，之前最喜歡的是首爾的咖啡店，裝修和格調都特別符合咖啡控的審美，甚至常常為了一杯咖啡而想周末飛到首爾去。在渡漾，頭一次給了我與首爾咖啡店一樣的感覺。
消費者是最敏銳的，用心與否，全在每一次目光所及的眼底。渡漾的店主，顯然就是這樣用盡全力去對待這家咖啡店的人。
為了顧客進門看見的第一盞燈，與設計團隊開會3個星期，就為了設計出來的燈既明亮又不刺眼，還要能體現咖啡元素；為了店內懸掛的燈飾，親手用200個摩卡壺來製作；為了牆面上的裝飾畫能最大限度地體現咖啡文化，用一萬多顆咖啡豆粘貼出一副世界地圖；為了讓前來喝咖啡的人能夠伴著書香消磨一個下午，精心挑選圖書並開闢了圖書角……
△世界各大咖啡產區的咖啡豆，你認識多少？
△店裡的咖啡豆品種齊全，咖啡控可別錯過。
△頭頂上百個摩卡壺的吊飾，都是店主的奇思妙想。
△這裡的每一杯咖啡，都是專業手工研磨製成。
△上萬顆咖啡豆做成的世界地圖，有一種品嘗世界各地咖啡的寓意。
△館內有幾面背景櫃裡放著各類手搖式咖啡磨豆機，大約兩百多個。
△下雨天能窩在這裡喝咖啡看書，是我能想到最浪漫的事，這些書都是老闆親自挑選的，都是近年來大熱的書。
△館內分隔區都是用咖啡元素的裝飾板和咖啡儀器分開。
△用斜面設計的咖啡元素的裝飾板隔開，既給顧客留出空間，又無封閉感。
△周日下午，好多女孩兒在這裡安靜地看書寫字。
當處選址東合中心園區，因為咖啡店的後門就是雷諾等很多外企，這家咖啡館不僅是外籍人士的「咖啡駐地」，也是一個極為有文化氛圍的地方。
△2015年武漢法語聯盟文化項目，二胡/大提琴：果敢和阿德裡安·弗拉斯-宋白二重奏就在渡漾舉辦。
△ 國際文化交流活動時常在渡漾舉行，外籍人士經常在這裡舉辦party。
△咖啡館的法語角時常有法語老師現場講解，也是當初咖啡館一大特色。
△兩年前，這裡也是周邊同學們最喜歡的法語角。
「擁有一家自己的咖啡館，應該是很多人心中的願望清單上的一項吧，我也不例外。」店主愛咖啡愛得深沉，不滿足於自己品鑑，還要把好咖啡傳播給越來越多的人。
咖啡陪你，一個人時也不孤單；兩個人時，咖啡是愛的調味品；朋友相聚時，用手衝咖啡來增加儀式感……
品嘗不同地區的咖啡，感受不同的咖啡風味，以咖啡為媒交友。
將開咖啡店這個夢想變成現實，已有5年多的時間了。在2016年更是將店鋪重新設計裝潢，將咖啡風與現代感進行了更緊密的融合。
我強烈推薦店裡的招牌冰咖啡：咖啡和奶比例完美，一口下去，涼爽又醇厚；
愛喝濃縮咖啡的你，一定不要忘了嘗嘗店裡的意式濃縮：現磨製作成30ml小杯，慢慢品鑑；
愛好拿鐵的你，店裡準備了多款拿鐵供你選擇：紫薯穀物拿鐵是我的最愛，紫薯穀物和拿鐵的搭配令口感格外豐富；椰香拿鐵是很多女生的摯愛，巧克力榛果拿鐵則最適合在冬季享用。另外，香草拿鐵和抹茶拿鐵也是招牌。
△手工現磨濃縮咖啡，搭配店裡自製的法式曲奇。
為了將咖啡的味道發揮到極致，專門請五星級酒店大廚精心製作甜點，店裡製作的甜點一直保持高水準。渡漾的所有甜點都堅持純手工製作，不添加任何防腐劑，48小時之後沒有售出的就要全部銷毀。
渡漾甜品也是大受外籍人士喜愛的類別，很多外國朋友每天都會來這裡品一杯咖啡，吃上一塊心儀的甜點。
品嘗過之後，我特別推薦大家嘗試下面兩款：
奧利奧芝士：奧利奧餅乾、芝士與香草製作而成，冰淇淋與奧利奧混合口感，一口下去簡直回到了童年。
紐約芝士：經典美國純正紐約芝士蛋糕，甜而不膩，連最下面的餅乾底座都是手工壓制而成，喜歡芝士蛋糕的人千萬不要錯過。
喝咖啡看書，餓了累了，真的推薦試試店裡的輕食。與朋友相約小聚，也可以先在這裡吃點東西，水準之高不會讓你失望。
原來，這裡的餐點是與著名素食品牌「嘗久」合作，最大賣點是食物原材料新鮮，高蛋白質低熱量低卡路裡，讓你品嘗美味的同時，把腸胃負擔減到最小。
看看這新出的菜品，是不是特別有食慾。
我與朋友品鑑了不少品種，挑選出我們最滿意的這些分享給大家：
有機秘魯紅藜麥田園沙拉：明星招牌沙拉，自製無添加油醋汁，脆嫩爽口，豐富的口感與蔬菜的清新，食用後身體輕盈，毫無負擔。（藜麥可是世界公認十大超級食物，富含人體所需所有營養成分，維密超模們在走秀之前可是每天都吃藜麥的喲。）
招牌沙爹風味烤串：用秘制滷汁燜熬代替高溫燒烤，最大限度保留蔬菜的維生素，香味四溢，比吃燒烤更好吃更健康。
和風玉衣海苔卷：又是一道費工費時的手工菜，腐竹海苔包裹菌菇玉米馬蹄，日式的外形下若隱若現的是爽口的海洋滋味和森林菌香，一口下去仿佛坐在新宿的居酒屋裡。
香果素松茄盒：茄盒是湖北人家裡餐桌上的經典菜，但這裡的茄盒做法超級創新，用茄子和百香果以及素松（肉鬆口感）混搭，美味無法言喻。
榴槤飄香薄餅：店內最推薦的披薩，100%選用泰國金枕榴槤，香味濃厚的餡料與薄餅完美結合。
在咖啡館類別中，渡漾應該也可算餐食品種最多的了，粗略算了一下大約36種，有主菜、小吃、主食、湯、批薩。目前秋季新品剛上市，推出九月開學季，新品嘗鮮價8.8折優惠，優惠一個月。
來這裡的人大多數是衝著這個環境和那杯咖啡而來，為了給進店的顧客一個安靜優雅的環境，避免因服務員的問詢而打擾到顧客，咖啡和菜品甜品都可以直接在餐桌上掃二維碼自己點，也可在吧檯收銀處點，有服務員送餐。
還有許多美好的地方，來不及一一分享，那就請你挑一個風和日麗的午後，自己去體驗一把。祝你有咖啡有美食有好夢。
地址：東風三路11號東合中心8號樓一層
交通：地鐵3號線體育中心D出口
優惠：美團點評90元可購100元代金券一張，周末、法定節假日通用
喜歡咖啡的你，來渡漾品一杯招牌冰咖啡。
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文 | 摩納哥小姐
圖 | 虎子（資料圖片除外）