定位輕中端品牌IU酒店受投資人追捧,力求打造年輕客群入住標杆

2020年下半年，在新冠疫情中吸取了經驗教訓的酒店行業已經蓄勢待發，各大酒店集團對於品牌價值、投資模型、運營能力及產品升級等板塊更是精耕細作。在這個過程中，錦江酒店集團旗下IU酒店憑藉出色的投資模型、運營功底及品牌效應，一舉獲得年輕客群的喜愛，迅速達到疫情前經營狀態，成為各經濟型酒店走出經營困局的探索者。

在即將迎來的年底收官之戰中，作為酒店的投資主體，投資人倍感壓力，是否需對自己的項目進行翻牌，甚或是改變單打獨鬥的處境加入大的酒店集團品牌陣營，而面臨市場上各大主流品牌哪一類定位的品牌能夠脫穎而出，值得投資?各品牌投資模型哪個更合理更高效?各品牌運營是否如宣傳那般紮實可靠?而一旦加盟某品牌，對接的品牌的團隊成員又足夠可靠嗎?最擔心的，還是加盟品牌背後的酒店集團，能夠給到多大的支持力度?

各路投資人從投入成本出發，圍繞品牌定位、產品設計、服務感受、運營功力、後臺系統支持等展開，再回歸到投資回報率及整體的投資回報周期，理性且細緻的計算著自己的項目和品牌的最佳配比，在疫後目不暇接的酒店品牌產品推介會中，選擇最適合自己的良配。

翻牌及連鎖化成擺脫增長乏力的有效途徑

是否符合年輕客群的需求成為硬性指標

"酒店這張床無可替代。"談及中國酒店行業發展前景，2.0酒店投資人譚姐信心滿滿的表示，不論是出差還是旅行，人們都需要解決問題，"無非是選誰家的問題"。那選誰家呢?產品是否符合年輕客群的需求成為硬性指標。在這輪PK中，產品日益老化，幾乎沒有服務的酒店;經營不規範導致住客體驗差的單體酒店以及整體設施老舊，服務水平跟不上的老酒店直接落於下風，再加上疫情客源的急劇減少，這三類酒店產品增長日益乏力。有的投資人將酒店關停轉行，有的投資人將思路聚焦於產品升級或是翻牌加盟更具競爭優勢的品牌軍。譚姐就是其中之一，面對原有經濟型酒店日益萎縮的營業額，看好酒店發展前景的她選擇了後者，"在商言商，能好好的活下去才是關鍵。"

在選好了大方向之後，選擇什麼品牌成為所有問題的癥結所在。隨著消費不斷升級，迎合消費市場需求，酒店品牌如雨後春筍般日益繁多。據《中國飯店管理公司(集團)2019年度發展報告》顯示，70家飯店集團擁有的品牌數量高達492個，僅耗時一年，酒店品牌就多了60多個，大家都希望通過細分品類的方式，滿足消費群體日益個性化、圈層化的需求，在細分市場拔得頭籌，進一步提升自己的市佔率。面對數量如此龐大的品牌森林，投資人選品牌就像購買盲盒，最終成為非酋還是歐皇，全憑慧眼識珠。

品牌盲盒之選正式開啟 時刻貼合消費需求成關鍵

輕中端定位的IU酒店受投資人追捧

"我的經濟型酒店已經無法滿足消費群體的需求了。"談到翻牌的品牌選擇問題，譚姐第一個出發點是【是否貼合當下年輕客群的需求】。"在當下消費需求不斷升級的情況下，只有自己的產品不斷的迭代，才能時刻滿足消費者需求，並將酒店真的做成一份事業，而不是玩票。"所以她把品牌的第一個選擇因素圈定為【品牌的定位以及產品設計必須符合年輕人的需求】。

這也是當下酒店行業發展的真實寫照，從整體行業結構來說，中檔酒店市場的蓬勃發展就是最直接的結果。落到細微處，不論是品牌舊有的產品升級改造，還是推出新的品牌，投年輕人所好成為關鍵。新潮的設計、智能化的體驗、多元化的跨界活動、豐富的社群活動……每一項都在撩撥著年輕消費者的心弦。但隨著品牌不斷推出，彼此間也越來越趨同，沒有差異化正不斷縮短品牌的生命周期，降低品牌活躍度。

就此，譚姐在紜紜眾牌中既沒有選擇原有產品的升級版，也沒有選擇較低差異性的中檔酒店品牌，而是一眼就相中了面向年輕客群，定位為"社交型輕中端酒店"的IU酒店。

"2015年，我第一眼看到IU酒店，新潮時尚的設計，急速WIFI，遊戲化的社交體驗都給我留下了深刻的印象。"對投資人自身消費心智的佔領讓IU酒店成功出圈，成為譚姐考慮項目翻牌時的第一選項。"我的年輕消費客群和商務客群都很喜歡IU酒店。"這讓譚姐的酒店從當地商圈脫穎而出，並跟隨IU酒店從1.0產品做到2.0，一路變革成長。

為何會選擇這麼一個全新的品牌?譚姐辯證的分析道："對於40年的酒店行業發展歷史而言，IU酒店是一個全新的品牌，可以說之前完全沒有沉澱。這對於追求品牌知名度的投資人來說或許覺得不合適，但是對於我來說，我倒是很喜歡它的'新'，因為'新'，一切都還不可定義，反而擁有無限可能。它最後能做成什麼樣完全依賴於品牌團隊及投資人為之付出什麼。這符合我把酒店當做一份事業在做的初心。此外，它差異化的定位也讓其未來的發展頗具想像空間。以我現在翻牌的IU酒店2.0為例，整體產品和服務都是以年輕客群為導向，潮玩元素的設計，互動社交的公區，不定時舉辦的遊戲派對……都在為這群新生代用戶提供以酷玩文化為內核的酒店社交住宿新體驗。在符合年輕消費客群需求的同時，也實打實的提升了我們的業績。"

品牌賦能 極致性價比成核心需求

IU+X模式獲得更多溢價可能性

據介紹，翻牌為IU酒店2.0的IU酒店.濱州銀座商城店於2020年4月上線，上線後價格上漲40元，6月份開房率85%，7月90%，8月97%，環比OCC增長20%，RevPAR在原基礎上漲幅50元。"經過翻牌，我們酒店現在的經營業績較之以前提升了30%-40%，每個月收入增加10萬。一年增收100萬完全沒問題。"對於譚姐的高期望，IU酒店交付了優異的成績單。"我對IU酒店的經營業績很滿意，因為我們現在其實還相當於一個開業3-4月的新店。"

據《2019年中國飯店管理公司(集團)年度發展報告》酒店行業經營數據統計顯示，2019年中國大陸酒店整體入住率維持在65.7%，其中經濟型酒店入住率保持在72.5%，中檔酒店平均入住率則是68.4%。翻牌後的IU酒店.濱州銀座商城店較之之前的經濟型酒店有明顯提升，而對比中檔酒店的平均水平也是成功領跑。

據譚姐透露，翻牌後的IU酒店享有較高的顧客認可度，"來住的消費者中很多都是回頭客，他們特別喜歡由IU酒店"網際網路+"延伸的360°極速WIFI、酷玩文化下的社交遊戲體驗等，以及高品質的核心體驗點，比如零壓床墊、熱帶雨林淋浴系統所帶來的優質體驗，顧客黏性很強。"

【IU酒店電影房】

可見，IU酒店自誕生之初就擁有的年輕化及社交屬性的基因已經順利提升了消費者對於IU這個酒店品牌的認知效率。再加上目前所推行的"IU+X"模式，IU酒店可以基於對年輕消費群體興趣愛好的洞察研究，以酷玩文化為內核、社交為骨架、新潮好玩的呈現方式為靈魂，保持產品及服務與時俱進的變革和升級，始終擁有生命力。

【IU酒店IP主題房】

梅花香自苦寒來，那翻牌後的IU酒店能獲得如此明顯的效益提升，是否意味著前期投入了大量的財力、人力、物力?畢竟700-800萬的改造成本不是誰都能支付的，而這正是中國酒店行業單體酒店盛行的原因，明知道自己的物業如果加盟品牌集團軍，經過規範化的運營管理能獲得更好的收益，但在知曉加盟成本直接後望而卻步。

就此，譚姐給到的答案是否定的，"在40多天的停業周期裡，80多間房的整改，我只投入了不到200萬。"平均2萬就能改造一間房，IU酒店對酒店翻牌成本進行了很好的控制。據譚姐透露，在保證顧客核心體驗點的品質感受時，IU酒店會選取性價比更高的材料，而不是類似於傳統酒店加盟中的一刀切。"項目籌建過程中，IU酒店設計師會根據項目情況，同時兼顧消費者和投資人的需求，切實優化投入成本。這個翻牌項目，我們一年內就能回本。"譚姐欣慰的表示。

或許還會更短，據悉，IU酒店品牌擁有強勁的會員輸送能力。譚姐表示，目前自己的門店能獲得IU酒店品牌30%的線上流量導入，且這個數據正不斷提升。而IU酒店針對各地門店具體推出的大禮包、定製主題房以及線上社交遊戲活動都能有效的幫助酒店進行業績提升。"'線上遊戲'的開展直接激發了周邊社群的運營，進一步提升了品牌知名度及客群黏性。"譚姐補充道。

【IU酒店電競房】

對於投資人來說，IU酒店正以非常低的投資成本，獲得相對較高的收益，而且投資回報周期更短。較之經濟型酒店和中檔酒店，定位為"輕中端酒店"的IU酒店擁有雙重"極致性價比"。

專業競技 細緻認真的開發運營團隊成最好助攻

在極致性價比背後，IU酒店擁有一支酒店開發運營經驗超過10年的團隊、一套獨立、系統且完善的運營支持體系，全面的收益管控體系，配合品牌進行周密的籌建追蹤督導、開業指導以及後續有效的運營。"品牌真正幫你運營和靠一個大品牌，自己去做真的相差很大。"在整個採訪過程中，譚姐反覆提及IU品牌整個團隊帶給她的感受——這是一群靠譜且滿懷激情的人，他們可以帶領IU走向更高的品牌高度。

在酒店行業完全市場化，消費者話語權越來越大的當下，投資人只要投錢就能收益的紅利時代已經一去不復返，專業的運營成為關鍵。專業的人做專業的事，對於酒店行業不夠專業的投資人，期望能通過專業的酒店品牌開發運營團隊幫助自己實現項目收益價值最大化。但對於投資人的這個訴求，並不是所有品牌都能滿足。譚姐將無法滿足這個需求的酒店品牌加盟運營過程概括為"放養"。

在放養的狀態下，投資人和品牌籤約後，如遇到問題很難及時溝通並得到妥善的解決。但在IU酒店並不存在這個情況。譚姐告訴筆者，IU品牌團隊十分細緻認真且高效。在她翻牌過程中，他們會切實從物業項目情況出發，制定最合適的翻牌方案，並全程跟蹤，促成項目早日完工，幫助投資人儘早實現收益。而在酒店具體運營過程中，品牌區域負責人也會經常會巡店，並根據具體情況，提出調整思路，讓投資人的收益實現最大化。"合作到現在，不論有什麼問題，和他們溝通，都能很快就收到解決方案。"

結語

經過過去20多年的快速發展，中國酒店行業正在進入成熟階段，整體結構隨著宏觀經濟環境以及供需關係的變化進行調整。一方面，經濟型酒店向中高端型升級成為現階段發展趨勢;另一方面，酒店的連鎖化提升正在加速，品牌效應進一步凸顯。在這樣的發展大潮下，類似IU酒店這樣擁有個性化品牌定位、極致性價比的投資模型以及高效靠譜團隊的品牌將獲得疫後酒店投資市場的高度關注。