今天教大家用香蕉做成一個好吃的小零食【香蕉幹】，不僅能夠長時間的保存，吃起來焦香酥脆，香甜可口，大人孩子都超級愛吃，我家隔三差五都會做，一口一個，好吃停不下來。做法超簡單，人人都能做，5塊錢做出一大鍋，喜歡的朋友在家試試吧，以後想吃【香蕉幹】就不用買著吃啦~
家庭自製【香蕉幹】需要的食材和配料：香蕉
【香蕉幹】的做法和步驟：
1、取適量的香蕉，剝皮之後，用刀斜著切成半公分左右的薄片，薄厚切得相對均勻一些，這樣做出來的口感會相對一致；
2、香蕉幹能夠用烤箱烤制，也能用微波爐烤制，同樣香甜酥脆：
微波爐烤制：將香蕉均勻的碼放在盤子中，放進微波爐，調高火轉2-3分鐘，然後取出翻個面繼續烤2分鐘。具體時間根據香蕉片的薄厚決定。烤好之後晾涼即可。
香蕉中的澱粉含量很高，做出來的【香蕉幹】不僅香甜酥脆，能夠當小零食，而且還能用來飽腹，家中常備一些健康營養的【香蕉幹】，實在是非常有必要。關鍵是做法實在簡單，簡單切一切，隨便烤一烤就OK了，全家老小都超級愛吃，外面20一袋的香蕉幹，在家5塊錢做出一大鍋，你還在等什麼，快點在家試試吧~
需要注意的細節：
1、因為香蕉含有的糖分很高， 在經過高溫烤制之後，香蕉水分蒸發掉，所以香蕉幹會變得非常甜，所以【香蕉幹】在烤制的時候就不需要再額外加糖了。
2、做好的【香蕉幹】，晾涼之後需要密封保存起來，不然容易受潮變軟。