主持人:@小半半
個人簡介:一個南京老城南人,一個吃貨中的吃貨。從小,只有街頭巷尾滴柴禾餛飩、酥燒餅、菜包子、大燒賣能吸引我滴眼球,爸爸經常教訓我,「裁縫掉了剪子——就剩尺(吃)了」!我不但是用生命在吃,也是用身材在吃哇!這輩子,做一個平凡的吃貨,跟大家分享下美食,就是我最幸福的事啦!
這個時候最適合去海邊玩啦!上個星期我帶爸爸媽媽去了臺灣,那邊非常潮溼,也「唔噪」,但是那裡連著臺灣海峽和太平洋,市民沒事時候就去海邊吃吃海鮮,要麼就在市內釣魚場釣釣蝦子和魚,釣上來之後讓老闆烤熟了吃,也美味得很。
南京沒有大海,而且海鮮價格那麼貴,到哪裡吃海鮮一直是個問題。抖活哎,怕貴,只能用龍蝦過過癮!傳說中的小胖子烤龍蝦,閨蜜老去這家,也帶我去吃了一下子,烤龍蝦是可遇不可求滴,不是每個店都能吃著滴,雖然有點小貴,但是難得吃到特色還是蠻享受滴哇。他們家其實主要還是以燒龍蝦為主,店鋪萌萌的,我最愛蒜香的,又香又殺菌,吃到肚裡面還可以消毒,哈哈。那麼大的龍蝦,剝開來咻咻龍蝦滷子,再加點麵條拌拌就是大餐啦~他們家還有蔥油餅吃,香得簡直停不下來哎。而且還有「土豪金」龍蝦,滷子就是金黃金黃滴,蘸到吃,哪怕是拌飯吃都下飯滴一米!!好像螃蟹粥和炒花蛤之類的其他季節才有,等天氣涼一點滴時候我還要去嘗嘗小胖子家滴烤螃蟹呢!
菜名:遼參套餐
價位:人均79元起
特色:目前,真知味與遼參養殖基地達成合作,減少中間環節,降低食材成本,將名貴的海參端上老百姓的餐桌。而且,真知味的遼參系列套餐搭配豐富,菜餚品種也不少,比方說,一級遼參388元/5客的套餐,裡面還包含了一級龍蝦30隻,以及梅乾菜燜肉、鹽水花生殼、烤鰵魚和清水麵條。不但營養豐富,而且菜餚鮮美,最重要的是價格便宜,人均不到100元哦!
菜名:鐵板特鮮
價位:體驗價78元/份
特色:這道菜是用鐵板作為器皿,上火燒到300℃左右的高溫,然後將新鮮的海鮮倒在滾燙的鐵板上,只聽見「刺啦」一聲,鮮美的海鮮瞬間熟了,海鮮的香味撲面而來,汁水四濺。這道菜也是真知味的名菜,最近在做推廣活動,吃貨們不去嘗嘗絕對是要後悔的哦。
菜名:梭子蟹
價位:體驗價88元/份
特色:在真知味,梭子蟹很大隻,燒法也很多,大家可以選擇自己喜歡的口味來加工,比如黃飛鴻炒蟹、清蒸梭子蟹等。量又足,吃起來又過癮,紅彤彤一盤端上來,讓人口水直滴。
菜名:深海鰵魚
價位:體驗價36元/份
特色:說到鰵魚,沒吃過,就不能打上吃貨標籤!真知味的鰵魚來自200米深的黃海東海,食材新鮮綠色無汙染,想燒出來不鮮都難。隨便怎麼烹飪,出來都是滿屋飄香,這麼好的食材,吃法也很多種,況且這麼便宜,不吃就虧的啦!