一年一度的端午節又即將來臨，全國各地的慶祝方式因風俗而各異，但總體來說都離不開兩大重要環節——賽龍舟、吃粽子！
今年受疫情的特殊影響，全國多個地方停止划龍舟活動，由於疫情的反彈，政府也不建議市民聚眾出遊，那麼，吃粽子無疑成了今年的重要內容。
雖然受疫情和原材料上漲等因素的影響，今年的粽子價格略有漲幅。不過，為了吸引大眾的味覺和視覺，刺激市民的消費欲，各大商家們紛紛推出了多款創意十足的新式粽子，有的有的尊貴霸氣，健康新潮，有的異域味十足，咱們一起來盤點一下，看看哪一個能打動你？
一、尊貴霸氣
1. 頤和園首次推出「端午舟到」粽子禮盒
禮盒以龍為型，舟為意，打造出龍舟粽子禮盒，表達同舟共濟、祈福安康之意。
打開禮盒可以看到一條摺紙工藝和插畫組成的精美龍舟，盒面完全展開變成龍舟湖面，四個粽子寶寶（紅袍豆沙粽、金絲蜜棗粽、蛋黃肉粽、板慄肉粽）在艙內，兩面伸出船槳，於頤和園昆明湖水面划龍舟。
據史料記載，早在元明時期，皇帝就乘船在當時的昆明湖上遊覽。到了清末，慈禧太后幾乎每年都會乘御船自長河進入昆明湖，由水木自親碼頭登岸，進入樂壽堂。到現代頤和園作為公園對市民開放後，昆明湖上還曾舉辦過龍舟賽，夏季在頤和園划船也成為不少北京市民遊客兒時的記憶。
2. 香格裡拉集團將黑松露、鵝肝、糖心鮑魚、金華火腿融入粽子
香格裡拉集團的粽子集八方風味，來自上海浦東嘉裡大酒店的李銳明師傅、義烏香格裡拉大酒店的陳曉春師傅、廣州香格裡拉大酒店的陳國雄師傅、中國大飯店的陳堅師傅將本土食材發揮到極致，分別在粽子中加入江南特色南風鹹肉、金華特色兩頭烏火腿肉、粵式溏心鮑魚、潮汕海皇燒肉，盡顯風味獨特的本地特色。
來自深圳福田香格裡拉大酒店的董玉振師傅則選用黑松露、鵝肝等西式食材，中西融匯，創製了創新蘇式肉粽。
這種中西食材搭配真的非常奢華大氣，也將粽子這一大眾應節食品推向一個更高檔更國際化的高度，也讓一眾吃貨們有機會從另一個新高度去品嘗這些頂級食材。
二、甜品式粽子
1. 奶茶粽
喜茶將經典飲品元素豆豆波波茶和奶茶波波冰的靈感入粽，推出兩款豆豆波波粽、奶茶波波粽，奶茶醇香和糯米Q彈一粽兼得，而且喜茶粽子禮盒一共6個，另外四種口味分別是黑松露香雞粽一個、麻辣牛肉粽一個（與大龍燚聯名推出）、未來肉咖喱粽（聯名星期零）一個。
這次喜茶創意十足，而且鹹甜粽子都有，充分滿足不同人的口味。
奈雪的茶今年與盒馬聯名合作，推出了「可可寶藏粽」和「白巧寶藏粽」兩款寶藏茶口味的粽子，真是「食」洞大開，把奶茶包進粽子，不僅有紫米、麻薯和黑糖珍珠，還加入豐富的巧克力醬料。不僅如此，奈雪的茶還推出了多種口味的粽子禮盒，除了經典口味，還包括香辣小龍蝦粽、麻辣牛肉粽等。
這小龍蝦和麻辣牛肉口味是有點重，吃起來...大概跟吃盒飯差不多？這樣一想，好像確實想下單品嘗一下。
星巴克今年再次推出星冰粽2020，口味清新、夏感十足：冷萃咖啡、焦糖榛果瑪奇朵、芒果西柚味、茶瓦納桃桃味、抹茶玄米味
P. S.: 買星冰粽還附送星巴克的包包，大概有不少消費者是為了包包才買粽子吧~
COSTA與稻香村品牌「稻香私房」聯名推出了端午禮盒，其中有一款咖啡巧克力粽，將咖啡粉和巧克力的口感相互融合。
五芳齋在去年推出了迪士尼聯名款禮盒後嘗到了甜頭，今年與拉麵說、樂事、喜茶、鍾薛高等多個品牌進行了合作，推出了鹹蛋黃肉粽味薯片、清煮箬葉雪糕、好大顆蛋黃肉粽包等產品...
蘇州香格裡拉大酒店的梁偉大師傅採用從椰樹木髓部提取的澱粉烘乾而成的西米，帶來果香濃鬱的榴槤奶黃水晶粽。
三、潮流新趨勢——植物肉
劃重點了，童鞋們，上面提到喜茶新推的未來肉粽子，你們知道是什麼東西麼？
未來肉也叫植物肉、人造肉，是順應植物性膳食風向，應運而生的仿生肉。
目前有兩大種類：一種是利用大豆蛋白製作而成的植物肉，另一種是通過動物幹細胞培育而成的試管肉。但由於後者成本高昂，目前市場上所指的人造肉主要是前者。
採用植物蛋白為原料的「植物肉」產品因其不含膽固醇、口感接近於肉類，但熱量卻很低，在滿足口福之欲的同時，又能瘦身減脂，率先在素食和減肥人群當中受到熱捧，並成為國際美食先鋒理念。
近來，海內外各大餐飲品牌紛紛下場試水植物肉產品，借著端午節的時機，推出了多款植物肉粽子，除了上文提到的喜茶，還有以下兩款，喜歡的小夥伴不妨買幾個嘗嘗！
新銳品牌星期零就聯合湖州老字號諸老大，首次在天貓推出人造肉粽，口味也花式翻新，有五香牛肉味、梅乾菜五花肉味、咖喱牛肉味、黑椒丸子味、海鴨蛋五花肉味等等。
線上零食「三巨頭」之一的百草味也推出了「萬物植得-龍騰粽」人造肉粽，在內餡上用江南肉粽特有的板慄和筍尖，與人造肉進行搭配，儘可能還原本土風味。
為了結合當下的消費模式，這些口味豐富的粽子，大多以線上和線下營銷的方式同時推出，而且部分品牌還登錄了電商直播間，以直播的方式帶貨。
無論時代如何變遷，無論粽子的口味和形式怎麼創新，我們還是要回歸到中華傳統節日的文化核心，那就是團聚與和諧，珍惜與感恩，尤其在眼前疫情尚未結束的情況下，趁著節日，回顧過往，我們更應該重視自身的健康，珍視眼下身邊所擁有的人和事。
在此佳節，預祝各位身體康泰，並在即將到來的三天假期裡，充分享受美食、美景等等所帶來的喜悅。