▶ 第一次見到這座巧克力劇院的時候被它的裝修所吸引，挑高很高，抬頭能看見藍天，上面點綴了綠植，木質桌椅甚至可以俏皮地玩起蹺蹺板。任性地打了幾次電話，終於聯繫到了劇院經理紀薏，立刻敲定好採訪時間。
▶由奧地利當地藝術家為珍得設計的雕塑：瞧，連頭髮都是可可豆！
▶ 在黃浦江邊的巧克力劇院
珍得（Zotter）巧克力劇院院坐落在上海楊樹浦路的上海時尚中心裡，旁邊就是黃浦江，珍得所在建築是由是一座百年歷史的磚石結構舊廠房改建而來，巧克力劇院的投資高達600萬歐元，佔地2000平方米，目前由創始人的大女兒珠麗掌管。整個建築外表樸實，但內在讓人驚訝無比，從沒有見過如此創意的巧克力主題館，走進去就如同走進了一個奇幻的巧克力世界，詼諧又充滿童趣。
珍得因發明了365 種特別口味而聲名鵲起，他們位於奧地利郊區的巧克力工廠是當地的旅遊景點，還配備了農場、養殖園和從農田到餐桌式的有機餐廳。
珍得曾被國際巧克力專家小組評選為全球最佳八大巧克力製造商之一，還曾獲得倫敦著名的《甘迺迪雜誌》授予的「2013年最具創新巧克力獎」。
▶珍得巧克力劇院：通往印度或拉丁美洲了解可可農民的電影之旅
▶店內環境超有藝術感
▶珍得發明了300多種口味巧克力
▶創意無處不在
珍得Zotter誕生於1992年，根據一項國際巧克力測試，約瑟夫•珍得被評為世界最好的巧克力製造商之一。巧克力劇院和其商店的巧克力全都來自奧地利。但是這些都不是關鍵，這家店給我最大的感受便是藝術與巧克力的最美妙的融合，從巧克力的包裝插畫設計到劇院的整體設計以及多種方式的試吃都讓人耳目一新，藝術而又有創意。其中連他們都在在一樓的咖啡吧都可以吃到有試管的提拉米蘇以及可以喝的巧克力。
▶Stephan：珍得巧克力劇院首席甜點師
▶用針管的提拉米蘇
▶針管內有濃縮咖啡，食用的時候可以給蛋糕打一針下去
▶店內琳琅的甜點也是醉了
▶迴轉的巧克力：純手工巧克力在圍繞玻璃窗旋轉-縈繞，但不會跑的太遠
▶巧克力也可以私人定製
▶推薦你試下樹莓巧克力，酸酸甜甜！
▶珠麗：珍得巧克力劇院總經理
▶對話珠麗（Julia Zotter ）
Q：是什麼原因來到中國開設全球第二家巧克力劇院呢？
A：當我16歲的時候第一次來中國，作為交換生，我去了北京和西安，當時就被中國的文化深深吸引，當我再一次來中國的時候非常驚訝，變化這麼大，我希望能在這裡開設我們的劇院，當時看到這個老廠房的時候，我跟我爸爸都非常喜歡這裡，沒有猶豫立即決定把全球第二家巧克力劇院放在這裡。而且上海是一座包容的國際化城市，喜歡一切新鮮事物，接受度非常高。
Q：這家劇院的最大特色是什麼?
A：不僅僅是巧克力的售賣廳，還是一家包含藝術的劇院，能看到關於巧克力的電影，設有巧克力影院、DIY工作室、甜蜜體驗館、快樂小纜車，甜蜜禮品館等設施。我們都愛藝術，不喜歡做雷同的普通巧克力店鋪，我們希望能讓客人更親眼看到巧克力的整個製作，享受整個過程。
Q：為什麼開設一家巧克力劇院，而不是單純的巧克力專賣店呢？
A：我們擁有300多種巧克力，不希望只開一家巧克力的專賣店，我們還希望能跟客人互動，讓更多人知道巧克力的製作過程。參與者在清楚觀看有機Zotter手工巧克力製作全過程同時放情品嘗近五六百種風味特色巧克力，還可定製各種味道、各種配方的個性巧克力、紀念巧克力。這種與消費者充分互動、將文化與美食相結合的樂園經營模式，給消費者帶來了全新的購物、體驗、休閒於一體的時尚生活方式。
Q：你最喜歡吃哪種巧克力
A：（笑）哪種巧克力我都喜歡。我喜歡根據天氣和心情來選擇，夏天我喜歡吃開胃的酸酸口感的樹莓巧克力。冬天這時候天氣陰沉，我喜歡來點龍舌蘭巧克力，有刺激的，或者咖啡焦糖巧克力，能讓自己在陰鬱的天氣心情愉快。
Q：你們有哪些巧克力推薦呢？
A：我們有300多種呢，創意和研發能力是我們最強大的，甚至有培根口味的，還有辣椒口味的，小豆蔻的。這些巧克力都是我們創意而來，不做千篇一律的口感。
Q：你們的裝修以及包裝都很有設計感，這些都是專門有人設計嗎？
A：是的，這家劇場我們邀請了三位設計師來專門設計，而且巧克力的產品包裝都是奧地利當地插畫藝術家專門設計，設計非常藝術，增添了很多趣味和藝術感。包括我們專門從奧地利運送過來的當地藝術家做的雕塑都充滿詼諧藝術。
▶附送美女美圖一張！
文/黃晴晴 攝影/王汀 部分圖片店內提供
珍得巧克力劇院
地址：上海市楊浦區楊樹浦路2866號9號樓
電話：021- 60161630