這個小甜點簡單2步就做好,酥脆香甜特好吃,比蛋撻都棒趕緊試試
作為家庭煮婦來說,家人吃得開心就好,不管是家常菜亦或是甜點零食,都是盡心地為家人學會它。其實要想靜心地洗手做羹湯,也是不容易的,很多時候我們是因為對家人的愛,才讓我們加倍的付出而無怨無悔。
從最初學習烘焙,就喜歡做這一款簡單的小甜點,只是因為簡單不會失敗,家人都很喜歡吃,都說比買的強多了。小甜點是孩子們最喜歡的東西,我用一種水果這樣做,沒想到孩子特別喜歡吃,出爐就吃了3個,還直說:真是太好吃了。其實這款小甜點做法十分的簡單,10分鐘就可以搞定,不管是作為孩子的加餐零食還是作為下午茶都是特別棒的,趕緊來試試吧。
所用材料:蛋撻皮適量,香蕉1個,蛋液少許。
做法步驟:
第一步:這款小甜點是用香蕉來做的,香蕉的香味很誘人,做成小甜點更是特別的好吃。我們用香蕉最好選擇這種有黑點充分熟透的香蕉,味道會更甜。
第二步:把香蕉去皮,切成小丁。因為香蕉的甜度足夠了,所以不用再放糖之類的調味。
第三步:把蛋撻皮拿出,稍微融化,撕去外殼,這樣就是一個酥皮。
第四步:把去掉外殼的蛋撻皮裡放入香蕉,兩面折合再一起,用叉子壓邊就完成了。
第五步:做好的香蕉酥皮,表面刷上蛋液,烤箱200度預熱五分鐘,放入烤盤烤10分鐘。
第六步:這時候香蕉酥已經熟透,表面呈黃色,拿出晾一會兒。
第七步:不燙手,就可以吃了,外酥裡嫩特別的棒,絕對不會失敗的一款小甜點,趕緊試試吧。
峰兒話語:
1,酥皮用蛋撻皮最簡單了,如果不想用,可以用黃油和麵粉自己做也可以的。
2,香蕉一定要選擇熟透的,熟透的香蕉甜度大,不用再添加白糖也一樣的好吃。
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