廈門首批無人早餐車「見習上崗」，市民可以掃碼點單。昨日，記者接市民爆料，一輛無人售賣的早餐車出現在湖裡創新園。無人服務如何賣早餐？記者走訪並體驗。
據了解，該無人早餐車已試運營3天，定點銷售4種早龍早點套餐。有市民覺得方便，但也有人覺得早餐種類太少。
記者走訪
「我們辦公樓下來了一輛無人早餐車。不少人圍觀嘗試購無人賣的早餐。」市民陳先生興致勃勃地向記者描述發生在湖裡創新園的新鮮事。
昨日上午8時，記者來到安嶺路與雲頂北路交叉口，循著機器人式的叫賣聲，看到一輛紅色的無人早餐車停在路邊售賣早餐。
記者走近發現，這輛早餐車貼著早龍的標識，高約1.6米，車頂裝著雷達，車身有一玻璃櫥窗，透過櫥窗可看到一袋袋早餐，玻璃櫥窗上方還有一塊電子屏上顯示有4種套餐。
記者掃描車身上張貼的二維碼，隨即進入點餐軟體，從A到D有四種套餐選擇，包括「大肉包+豆漿」「飯糰+豆漿」「壽司+甜豆漿+蛋」「飯糰+花生湯」，價錢在5.5元到7元不等。
市民聲音
操作簡單但品種太少
記者觀察到，在10分鐘裡大概有8人在無人餐車前駐足，其中5人掃碼購買早餐。顧客魏忠告訴記者，他在距離無人早餐車不遠處的大廈工作，他購買了「大肉包+豆漿」組合套餐。
「自助式的智能服務，操作簡單。」在20多歲的魏忠看來，無人早餐車並不算高科技產品，他與同事都能快速適應。對於早餐追求就是吃飽的他來說，早餐的套餐組合合理。
「選擇不多，容易吃膩。」吳女士與另一名同事因為好奇無人早餐車靠近觀望了一會兒，看了4個套餐後搖搖頭便離開了，沒有購買。他們認為無人早餐車的餐品有限，不符合他們的選擇。
商家回應
目前只在創新園區試點
記者昨日聯繫廈門早龍食品有限公司無人早餐車相關負責人朱哲得知，目前僅湖裡創新園內試運營兩輛無人早餐車，已試運營3天，平均每日每輛車有480元的銷售額。
朱哲說，每天清晨5時30分，公司將打包好的餐品送到湖裡創新園，放入無人早餐車內。早晨7時，無人早餐車將會自動觸發前往園區內的售賣點位。朱哲跟在一旁查看售賣情況，解答顧客疑問。現在試運營，早餐套餐組合和價格一直在調整。
朱哲告訴記者，近年來早餐車售賣員不斷流失，這也是公司拓展無人早餐車業務的主要原因，他們從今年11月開始嘗試「無接觸」售賣的新商業模式。
朱哲告訴記者，相比傳統早餐車，無人早餐車在保溫方面有較突出的優勢，傳統的手推早餐車採用的是燃煤加熱、蒸汽保溫等方式。而無人早餐車則用電加熱，45℃恆溫保存，更加環保安全。
記者了解到，早龍公司目前並沒有計劃將無人早餐車全市覆蓋。朱哲解釋道，該試點目前以試賣新產品為主，創新園區內大多是年輕白領，對新事物接受度高。相比之下，走出創新園區面向全廈門普及無人早餐車可能還需要時間摸索。(文/圖 廈門日報記者 柯愷筠)