東方今報·猛獁新聞記者 李莉
雙十二銷售潮剛剛過去，今年實體店鋪表現不俗。餐廳、超市、商場、美容美髮、休閒娛樂等眾多商家"花式出招"，呈現給消費者熱鬧又實惠的"雙十二"購物氣氛。記者從各大平臺了解到，實體商家雙十二大促銷持續火熱，會員正成餐飲商家增長新支點。其中鄭州阿平牛雜、醒屋牛肉飯等餐飲品牌銷售增幅均超50%。
記者從支付寶處了解到，在剛剛過去的周末，已經有超過1500萬的商家通過該平臺為消費者提供促銷優惠。餓了麼數據顯示：雙12期間，34家餐飲大牌在餓了麼上實現增粉1500萬——其中，不少本土中型連鎖商家首次抱團發力會員建設，新會員數量環比雙11勁增數十倍。
口碑數據顯示，12月5日至12日的寒冷冬日裡，寧波"老婆大人"，鄭州"好想你"，石家莊"盛文甘慄"摘得所在城市休閒食品類目前三名；廣州"傳記潮發牛肉店"，上海"溪雨觀酸菜魚"，杭州"一席地"分別佔據所在城市火鍋類目榜首；青島"大漁鐵板燒"，佛山"羊之道燒烤"，濟南"大漁鐵板燒"成為所在城市最首歡迎的燒烤店。
不少商家利用支付寶12月"跨年歡慶月"的促銷時間窗口，創造了更大的銷售增長。快樂番薯在支付寶小程序上的訂單一周增長了超80倍，為應對激增的訪問人數緊急增加了伺服器；炒貨品牌粒上皇定下雙12銷售一億顆板慄的助農目標，僅在首周就賣出3000多萬顆。
餓了麼此次披露的數據顯示，在餐飲業數位化轉型大潮中實體店也開始注重會員運營，已成帶動銷售的新支點。雙12結束後，不少品牌商家相繼曬出會員運營"成績單"。三米品粥雙12期間加入餓了麼超級會員品牌聯盟，新會員增速達到日常10倍。"雙12期間，我們訂單量出現突破式增長，逐日遞增近3000單。"三米品粥線上運營負責人王坤告訴記者。
餓了麼小二楊孟傑介紹，通過合作，阿平牛雜上線口碑和餓了麼，阿里生態運用大數據、行動支付等創新數位化手段；為阿平牛雜實現"線上+線下"、"到店+到家"雙向融合的數位化運營。在如火如荼舉辦的支付寶12月跨年歡慶月中，阿平牛雜再度刷新銷售記錄，截止12號線上訂單同比增長51%以上。線上推廣給商戶帶來的不止是線上成交，還為線下引流，醒屋牛肉飯負責人趙經理告訴記者："雙12開始之後，店裡的咖喱牛肉雙拼飯總銷量已經超過1300份，比平時的銷量高了將近一半，門店顧客也有明顯的回升。"
記者了解到，今年12月12日還是首屆公共出行日，全國超過1500萬人響應綠色出行號召。通過支付寶掃碼坐公交、地鐵及騎行，減少碳排放的同時產生的螞蟻森林綠色能量，如全部兌換成真樹可為荒漠化地區生態造林9萬多棵。
【來源：東方今報】
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