不會選蜂蜜的一定要看了,6招教你選好上等蜂蜜

2021-02-17 ABM創業

蜂蜜對於女性來說簡直就是萬能的寶藏,不僅僅可以調養身體,而且還能美容養顏,對身體健康非常有好處,但是蜂蜜應該怎麼挑呢?怎樣才能挑出上等的蜂蜜呢?下面就給大家分享6個絕對實用的小技巧!

1、看顏色

一般來說,深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素,可以適當選擇深色蜂蜜,如棗花蜜。質量好的蜂蜜,質地細膩,顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁,且光澤度差。

真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮豔,一般呈淺黃色或深黃色。

2、聞氣味

不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

3、看濃稠狀

一般來說,蜂蜜越稠越好。這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關,國家標準規定水分小於20%為一級品。在超市挑選蜂蜜時,可以將瓶子倒過來,淌得越慢越黏稠。由於質地黏稠,蜂蜜有拉絲不斷的特點。

4、看拉絲

把蜂蜜買回家後,滴一滴,好的蜂蜜拉絲很長,斷流後上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜,不會迅速彈回。真蜂蜜挑起可見柔性長絲,不流斷,假蜂蜜多懸浮物和沉澱,挑起時呈滴狀下落,有斷流。

5、嘗味道

純蜂蜜口味醇厚,芳香甜潤,入口後回味長,易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一,沒有芳香味,有白糖水味,結晶體入口即化,有澀味,略有黏性,倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦澀味,結晶塊咀嚼如砂糖。

6、用火燒

好的蜂蜜不管你用打火機怎麼燒,它都不會結晶的,工業勾兌的蜂蜜只要一見火,立馬就會結晶。

以上就是選蜂蜜的6個絕對好用的技巧,千萬不要忘了收藏一下哦,如果想選蜂蜜,卻不知道怎麼選的朋友,可以發個任意消息給我,我給你發一份詳細的蜂蜜對照表,裡面詳細的描述了不同蜂蜜的不同特點,這樣你就不用擔心不會選蜂蜜了。

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