嗨嘍！大家好！我是你們的廚房好幫手菜鳥談美食，對於炎熱的夏季，我們煩躁的心得不到釋放，因為天氣的炎熱，我們對於美食的需求就少了，為了給大家在炎熱的夏季帶來一絲清涼，我特別給大家推薦了，你們最愛的冰淇淋。大家應該都知道，冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。 冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前，冰淇淋源於中國。
下面我就教教大家如何做出美味的冰淇淋。首先，我們要用打蛋器將淡奶油打發起泡，然後倒入酸奶、煉乳，攪拌均勻，分成五個等份的冰淇淋，倒入五個杯子裡，分別加入不同顏色的色素攪拌均勻，把不同顏色的冰淇淋加入到模具中，冷凍五小時左右，這時我們拿出一個乾淨的碗，在碗內打四個雞蛋（只要黃不要白）中加入白砂糖，用筷子向一個方向攪拌均勻。我們拿出一個平底鍋將黃油加熱至融化，倒入我們攪拌均勻的蛋黃中，篩入低筋麵粉，攪拌成糊狀。
這時我們要預熱蛋卷機，倒入我們調製好的麵糊，用來製作蛋筒皮，用蛋筒模具捲起，冷卻定型。抹上融化的巧克力，可以根據個人口味添加白巧克力或者黑巧克力。取出我們在冰箱裡冰凍的五彩冰淇淋，我們用挖勺，將五彩冰淇淋挖成圓球狀，放入我們冷卻好的蛋筒裡，五彩繽紛的冰淇淋就做好啦。
為了方便大家了解冰淇淋，下面我就給大家講一講冰淇淋的營養價值，冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有胺基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功效。
下面是我個人的幾點總結，我們熱烈活動後，不能吃冰淇淋或者快速喝水，尤其是快速食用冰淇淋，這會刺激內臟血管，促使局部出現貧血，容易造成血管破裂，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。吃得太多特別容易引起腹痛，拉肚子。等問題。冰淇淋對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。長期大量食用還會損害牙齒。
冰淇淋，它是風靡全球的冰點小王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、為炎炎夏季，誰都無法抵擋冰淇淋的魅力，所以冰淇淋聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味，還給炎熱的夏季帶來不一樣的清涼體驗。在酷暑的夏季，吃上一口冰淇淋，從口到胃，滑過的每一個地方，都變得涼涼的。仿佛人間仙境一般。以上就是今天我主要推薦的美食，冰淇淋因為炎熱的夏季帶來，我想把清涼帶給每一個人。望大家會喜歡。