青醬意面的做法

2021-01-09 豆果美食

By 椛吃

用料

意面 100g橄欖油 少許鹽 1勺菠菜 60g新鮮羅勒葉 5g每日堅果 1袋新鮮羅勒葉 5g洋蔥 20g牛油果 一個黑胡椒 少許鹽 少許初榨橄欖油 60g乾酪碎 適量

做法步驟

1、準備食材 菠菜 羅勒 洗淨 洋蔥切小丁

2、鍋中放入適量的水燒開 放一勺鹽

3、放少許橄欖油

4、放入義大利麵煮8分鐘（每種意面煮的時間不一樣，根據包裝袋上要求的時間煮即可）

5、另起一個鍋放入水燒開

6、將菠菜燙熟

7、放冷水中冷卻

8、擠幹水分切段

9、料理機中放入橄欖油

10、剛入菠菜

11、放入羅勒葉 每日堅果 黑胡椒 乾酪碎 少許鹽

12、攪打均勻細膩

13、意面煮好撈出放入碗中 放入打好的青醬

14、拌勻

15、裝盤，切幾片牛油果擺在一邊，撒少許乾酪絲 放一片羅勒葉

16、完成圖

17、完成圖

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