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對猶太人有特殊意義的辮子麵包——哈拉Challah)
Challah（哈拉），也稱辮子麵包，是一種猶太教徒在安息日和猶太教節日時食用的麵包。由於其歷史悠久，哈拉麵包具體形狀和配方到15世紀才由東歐猶太人發展成熟。一般是由3，7，10，12股麵團編成的辮子麵包，不同的數字有一定的聖經中的意義，其中三股的辮子分別象徵真理、和平、公義。在不同的宗教節日challah會有不同的形狀，有的是梯子狀以象徵信仰，步步提高接近天堂，而在猶太新年則做成圓形以象徵圓滿，有時還會加葡萄乾和蜂蜜以象徵未來一年的甜蜜。
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經典聖誕限定款:這款料多、酒香的「潘妮託尼」麵包配方大公開!
2020年的最後一月，季節性烘焙的重頭戲當然放在了聖誕身上。看看產品單：好利來推出的聖誕限定巧克力脆脆系列；喜茶力薦的莓莓系列；派悅坊帶來的草莓絲絨蛋糕；85度C雪地繽紛蛋糕，還原了聖誕老公公、雪屋等經典造型；Venchi聞綺的聖誕迷你書型巧克力禮盒……有沒有感覺還缺了啥？
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「潘妮託尼」麵包配方在此,你的聖誕麵包準備好了嗎?
#烘焙教程#你知道的聖誕麵包有哪些？聖誕麵包在西方就和我們國家的月餅一樣，是節慶時段必不可少的點心。不同國家自然是有著不同的流行產品。雖然是麵包，但卻帶著蛋糕般柔軟細膩的口感，大量的黃油發揮出了它優秀穩定的浸潤作用，口感絕對令人感受到「反差萌」，還可以加入酒漬的果乾等營造聖誕的氛圍。
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幹文華工作室|潔淨的猶太麵包哈拉Challah
當第一爐親手烤制的大辮子哈拉金燦燦的展現在大家面前，仿佛穿越回當年麵包咖啡飄香的霍山路！想來在安息日那天街邊也會見到潔淨的哈拉麵包和對生活仍然充滿望的人們！絕對不可以有奶油、奶酪、牛油、乳酪、酸奶，等奶製品。雖然challah哈拉麵包歷史悠久，但是它具體的形狀和配方差不多是到了十五世紀才由東歐的猶太人發展成熟的。Challah的外形一般是由3，7，10，或12股麵團編成的辮子麵包，這些數字當然都有他們的宗教意義。
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【石榴園】哈拉麵包:聖潔的麵團
每樣事物從本質上說都是聖潔的（kodesh），並且永遠是聖潔的。神允許我們為了一種塵世的目的而使用他的世界，條件是：我們存留這世界的聖潔本質。在我們答應神這個條件以後，用什麼詞來描繪這個世界？Chol，意思是「平常的」。「平常的」生活卻有著聖潔的源頭，我們有責任好好地使用它。論到麵包，這格外真實。沒什麼比吃再「平常」不過了。
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這些做麵包的小工具你應該擁有 --- 土豆哈拉麵包
上周是猶太人的新年（Rosh Hashanah），到處看到Challah哈拉麵包的配方。哈拉麵包是猶太人的節日麵包。
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聖誕節才吃的麵包,我們平常都吃過?!
>這一傳統聖誕麵包，成了全球麵包愛好者必嘗必做的一款經典。國內的普雷結經常是餅乾形象，或許是受美國影響？▽| 環形聖誕麵包·西方共願天主永恆 |其實西方國家的聖誕麵包，大都脫不了香甜、綿軟、果料多的特點——和我們在國內面包房裡常見的那些差不多
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這些美到爆的聖誕裝飾,讓你的家更有節日氛圍
聖誕將至，街上、辦公室、商店都掛上了各式各樣的聖誕裝飾品，充滿了濃濃的節日氣氛。除了室外，室內開趴也需要儀式感，搞些裝飾更有聖誕氛圍。所以寶拉特意整理了幾款聖誕裝飾，小小飾品卻能帶來大大的效果。這款聖誕樹有多種規格可選，60cm款可當桌面擺件，1-1.8米款可放在客廳，再大些尺寸就不建議家裡擺放了。這個聖誕樹套裝，裡邊有超多配件，包括蝴蝶結、雪花球、禮包、聖誕老人等。
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聖誕麵包!
聖誕麵包不僅可以單獨售賣，也可做成小規格的紙杯麵包，搭配聖誕禮盒售賣；可批量生產，保存時間長，當作早餐/下午茶/節日伴手禮都適合，可快遞運輸，不局限當地市場！● 義大利傳統聖誕美食，蛋糕質地的口感，老少皆宜● 自帶流量產品，眾多甜品愛好者追捧● 可靈活轉換規格大小，應對各種售賣場景● 果乾的前置處理方式● 脆脆杏仁霜的製作方式● 詳細講解葡萄菌水製作，提高成功率● 使用液種老面發酵技術，增加麵包風味（課件中提供液種老面代替法配方）
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洋涇浜 · 安息日的哈拉麵包
，可操作性強（2）有地域特色（3）還沒想好，但總之湊三點。 本文對配方中的水的比例和烤爐溫度有調整機器貓期待地看向隊友，只見我們的攝影師，來自東非的咕噠先生，露出了神秘的微笑。因此，這是一個全團隊含著熱淚等攝影師給相機充好電，在大半夜烤安息日麵包的故事。鑑於大部分人會選擇使用速發酵母，接下來的步驟也是在採用速發酵母的條件下進行說明。將酵母、麵粉、糖、鹽倒在大容器裡攪拌均勻。
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聖誕麵包潘妮託尼,看了做法詳情原來比吐司麵包簡單多了
聖誕節雖然是大多數西方人的節日，但是現在已經成為世界性的一個節日，潘妮託尼是西方聖誕節期間必做的一種甜品，裡面放的黃油、雞蛋、果乾、酵母都比我們平日吃的麵包量大，有的甚至是幾倍，尤其蛋黃的量和酵母的量非常大，所以做出來是非常鬆軟的，因為加了大量果乾，所以烤出來是非常好吃的，相當於我們春節家家戶戶都要吃的糕點
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如何每年都成為火爆IP?海馬體聖誕照背後有一套「儀式感」計劃
在每一年聖誕照產品研發的背後,我們可以看到海馬體照相館不斷更新迭代、不斷思考用戶習慣的研發宗旨,同時不斷結合時下流行元素,如邀請明星體驗官種草推薦,也能看出海馬體更希望與年輕用戶建立更深層的溝通。馴鹿、聖誕老人、雪人等具有濃濃聖誕氛圍的角色,一經推出率先佔領用戶心智,牢牢紮根於用戶心中,為後面每一年的聖誕照埋下了節日儀式感的種子。
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今年節日季的正確打開方式 聖誕元旦去處全Get
又到節日超多的年底，元旦跨年、聖誕可都是「大事兒」，你想好怎麼度過了嗎？眼看著聖誕在即，跨年也該提上日程，是時候好好安排行程啦~暫無計劃也不要緊，聖誕和跨年的京滬去處，下面都給你盤出來啦！
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2019年,這些品牌都有聖誕營銷儀式感!
喜歡我的不一樣，只是拿出手機在徐錦江老師的微博下許願就OK了，保證明年的願望一定能實現你必須有一種儀式感，否則你必須浪費它當然，各大品牌的聖誕營銷儀式感也是五花八門，正是這些用心良苦的品牌營銷，才讓「聖誕味」更加濃鬱在2019年，有很多優秀的聖誕營銷實例，今天我想來看看我個人認為的經典營銷案例肯德基：「聖誕老人中國行」說到節日營銷，肯德基一定要上榜它在聖誕節期間的許多營銷活動都令人振奮
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【聖誕甜果麵包】| 如蛋糕般柔軟的聖誕傳統節日麵包~
3、第2天，把主麵團除黃油外的所有材料與液種混合，反覆攪拌讓所有材料充分混合，接著把麵團移到案板上，反覆揉搓和摔打，直到麵團光滑有彈性（如果使用廚師機就把速度調到中速，持續攪打到麵團光滑有彈性的狀態）。4、這時就可以加入黃油了，先加45克，揉到黃油完全消失後，再加入剩下的黃油，反覆揉搓到所有黃油消失，最後反覆摔打麵團到完全擴展狀態。
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【聖誕】老外經典:聖誕波旁薑餅蛋糕,你愛嗎?(已打包·可下載)
提示：點擊上方"世界烘焙配方"↑快速關注經典：聖誕波旁薑餅蛋糕
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猶太美味正流行:巧克力榛子巴布卡麵包!
2020年1月，位於巴黎第九區的街道上就開了一家，成為了別具一格的特色景點。店面的裝修走的是簡約風，大片的玻璃窗增加了採光，使得整體十分明亮。原木色調的櫃檯，也增加了一絲溫馨的感覺。半開放式廚房，可以看到麵團的搓揉，以及貨架上擺滿的新鮮出爐的美味麵包。當麵包出爐的時候，飄香的奶味、麥香直衝鼻間，令人食慾大增。據說這是東歐波蘭地區的一款節日麵包。
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劉雨昕聖誕造型穿搭,充滿節日氣息的氛圍感,時尚駕馭力滿分
12月8日，劉雨昕今日份聖誕造型穿搭，格紋元素造型搭配綠色長褲，充滿節日氣息的氛圍感，復古又活潑，這麼大膽的撞色也能輕鬆駕馭，時尚駕馭力滿分了。12月8日，劉雨昕今日份聖誕造型穿搭，格紋元素造型搭配綠色長褲，充滿節日氣息的氛圍感，復古又活潑，這麼大膽的撞色也能輕鬆駕馭，時尚駕馭力滿分了。
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去滬上這些酒店,盡享美食感受節日快樂氛圍
聖誕節是一個怎樣的節日？在西方，它意味著新一年的開始，正如春節之於我們的意義。在中國，有人將聖誕節作為家人、好友相聚的日子，有人看作表達愛意的日子，也有人覺得在這個節日氛圍濃厚的日子裡，感受節日氣氛就很愉快。聖誕節來臨前，上海各大酒店、餐廳早已做好準備，星光閃爍的聖誕樹、造型奇趣且富有聖誕特色的下午茶、頂級大廚精心準備的聖誕大餐、亦或是特地編排的聖誕表演等，無不令人置身節日的快樂氛圍。
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京津佛羅倫斯小鎮換上限定皮膚,營造意式聖誕氛圍
即日起至2021年1月3日，來到京津佛羅倫斯小鎮，一同身臨其境感受如初雪般純潔浪漫的意式聖誕氛圍，暢享超200家環球名品歲末多重驚喜禮遇。、聖誕樹和聖誕花環被細心地裝點在每個角落，一步一景，到處瀰漫著溫馨與浪漫的節日氣息。