來源：五穀講壇
根據以往慣例，春節期間都是中國白酒消費、飲用的一個關鍵時段，部分白酒企業全年目標能否如期達成，都取決於春節期間的動銷表現。
實際上，五糧液和瀘州老窖等高端白酒企業，在春節期間就已經收到回款，因此，2020年第一季度業績還是有保證的。
但是，由於春節之後，疫情仍在持續，「少出門、不聚會」的理念已經普及開來，白酒開瓶率受到極大的影響，這樣導致白酒渠道上積累了較大的庫存，因此，各家白酒企業的經銷商在資金上或多或少存在一定壓力。
早在2月3日，中國酒業協會就曾發布《致廣大酒類相關企業的一封信》，指出新冠肺炎疫情防控會對酒業產生階段性影響，酒業將面臨一次結構重組，品牌集中度將進一步提升，因此呼籲各大廠商及時調整銷售目標、營銷策略及商業模式。
基於此，大型白酒企業紛紛採取措施，為經銷商和下遊客戶提供必要的幫助，以求共渡難關。
正如瀘州老窖董事長劉淼所言，在「戰略不變、目標不變、任務不變」以及「加強銷售攻堅、加強營銷創新、加強支撐保障」的策略指導下，瀘州老窖還將加快開展市場保障、合作夥伴幫扶等相關工作，企業有信心將疫情對發展帶來的不利影響降至最低。
2月15日，瀘州老窖旗下國窖酒類銷售有限公司發布了《關於取消2020年2月國窖1573經典裝配額》的通知，通知表示，經公司研究決定，即日起取消各經銷客戶2020年2月份國窖1573經典裝配額。如有國窖1573經典裝配額需求，由國窖公司各大區組織進行本區域內庫存調劑。
另外，瀘州老窖旗下特麯酒類銷售股份有限公司還下發了《關於取消2020年2月份瀘州老窖特曲產品配額的通知》，宣布直接取消瀘州老窖特曲產品（包含老字號特曲第十代、晶彩版、紀念版）經銷商2月份的配額。
通知顯示，2月16日起取消各經銷客戶及終端2020年2月份瀘州老窖特曲產品（包含老字號特曲第十代、晶彩版、紀念版）的配額。如有配額需求，請各片區組織本區域內各經銷客戶和終端之間相互調劑。
對此，業內人士向《五穀財經》指出，瀘州老窖採取這樣的措施，以求通過「休養生息」的方式，來減輕商家資金壓力，幫助經銷商梳理渠道消除庫存，這也有利於市場和價格秩序穩定，保持市場健康有序發展。
而在白酒營銷專家蔡學飛看來，由於疫情的影響，經銷商沒有動銷的情況下人力與運營成本較高，價值大量的產品積壓在經銷商手中難以變現，並且不利於價格管控，所以瀘州老窖實施了取消經銷商的2月份配額。
「對於國窖1573此類貨值較大的高端產品，取消配額能夠有效緩解經銷商的資金壓力，穩定市場信心，維護終端價格，留出空間與精力梳理後期的市場運營，促進年度的銷售工作的完成。」蔡學飛稱。
群益證券則在研報中表示，瀘州老窖取消配額一方面減輕疫情過程中，經銷商的銷售及資金壓力，另一方面亦將達到社會去庫存的作用，有利於在疫情過去以後，管道能較為輕鬆的迎接端午、以及下半年中秋、國慶的消費大潮。
近日，劉淼表示：「瀘州老窖各釀酒基地、釀造車間、包裝生產線以及產業上下遊保障要素均已全面復工復產。」
為了提振員工信心、助力經銷商有序推動復銷工作，瀘州老窖為所有合作經銷商及其員工都購買了一份最高保額價值33萬/人的特殊保險。
同時，瀘州老窖方面透露，接下來將在做好疫情防控工作，持續保持無人員感染、無人員疑似的基礎上，全面推動各項生產經營有序進行，實現2020年既定生產經營目標。
「由於高端白酒應用場景主要是禮品、商務、婚宴等均為剛需性消費，因此，高端品牌消費僅僅是被暫時抑制，而不會消失，並且到了後期隨著疫情的控制，會得到較快恢復。」蔡學飛表示，取消2月份的目標肯定對於瀘州老窖年度銷售任務的完成有一定的影響，但是考慮到國窖1573作為商務、婚宴等剛需性極強的代表產品，應該說隨著疫情的結束，也存在著市場快速反彈的可能；其次，1-2月份實際上是在消化年前的產品，整體上對2020年的業績影響有限。
而群益證券則指出，全年來看，考慮到高端白酒主要應用場景為商務往來，消費會後移但不會消失，隨著疫情影響逐漸消除，預計2020年第二季度起有望逐漸恢復正常，公司亦表示全年經營目標不變。