一個人吃飯,我不叫外賣,盒飯裝包裡,好吃營養又衛生,同事羨慕

2020-12-07 我是王梅子

朋友是養殖戶,抱怨過後坦然面對現狀,因為這段時間餐廳是停業的,原本定時配送的成品,現在一直在家中繼續餵養,很無奈。

最近餐廳陸陸續續開放,和往日相比,大街上人依舊不多,用餐顧客也看不到幾個,大家都非常自覺,不到萬不得已暫時不會去餐廳湊熱鬧,我們中午下班基本上不回家吃飯,長假過後,很多人自帶工作餐,可公司只有一臺微波爐,每天中午把飯加熱,還得排隊,有人不想等,乾脆叫外賣。於是我翻出家中所有飯盒,想找一個好點的,中午不需要加熱,大大小小一共有8個,有的漏水,有的保溫效果不好,選擇來選擇去,沒有滿意,上網查了下還真有和手機一樣充電式便當盒。

幾天後收到產品,第一天嘗試後就非常滿意,從此工作期間一個人吃飯,我不叫外賣,帶一盒飯裝包裡,好吃營養又衛生,有人很羨慕,同事投來欣賞目光,再也不需要排隊加熱飯菜,直接插電就是一盒美味可口的營養餐,多姿多彩,豐盛可口,太饞人,今天帶的便當分享如下,大家看看如何。

——上班便當——

金黃二米飯、紅燒青筍雞塊、芝麻醬茼蒿、椪柑、洛神花茶

二米飯用精白米加了一半黃小米,淘洗乾淨放在一起加入和平常煮米飯一樣水量,放入電飯煲,按下煮飯鍵,程序結束會自動停止,香噴噴的,營養又健康,這種米飯叫外賣,花大錢不一定能買上,自己在家煮方便又健康,主食實現了粗細搭配。

紅燒青筍雞塊,雞塊和青筍是主角,又加入黑木耳和香菇,雞肉清洗乾淨,剁成小塊,裝在較大器皿中,放入桂皮、料酒、生薑、生抽、八角攪拌均勻,醃製一個小時,能夠去除雞肉當中腥味,而且還會為肉增加香味。

鍋燒熱,加入少量油,放入大蒜片和生薑片炒出香味,雞肉塊放入爆炒到表面變色的時候,再加入一小勺生抽,加入清水翻炒均勻,蓋上鍋蓋,用小火燜10分鐘,加入切成滾刀狀的青筍塊、提前泡發的黑木耳、新鮮香菇、兩小塊冰糖,蓋上蓋子再繼續燜10分鐘,加入切成小塊青椒和鹽,用大火收汁,一道美味的青筍燒雞製作完成。

麻醬茼蒿,能夠穩定情緒,非常適合腦力勞動者食用,清洗乾淨的茼蒿控幹水分放在器皿中,加入一小勺生抽,加入一勺香油,淋入一小勺芝麻醬,放入鹽和大蒜末,攪拌均勻,只是在選擇的時候茼蒿最好選用菜心部分,嫩一點拌出來口感好。

午餐水果選用了椪柑,口感清甜,吃了不上火,而且馬上要下市了,得抓緊時間吃起來,錯過就得等明年。

洛神花,有去除口腔異味、消除肝火、美容降壓作用,口感酸甜,操作起來非常簡單,只需要把洛神花清洗乾淨,放入杯中,加80攝氏度的水衝泡即可,每一朵能衝泡2~3次,衝泡出來的茶水顏色亮麗通紅,美豔極了,很迷戀這種酸酸甜甜的味道。

以上是我自帶便當,大家在上班期間中午是怎麼吃飯的,歡迎在評論區留言分享。

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