香蕉彎的好還是直的好？30年果農：記住這4招，以後別買錯了
香蕉是我們生活中最常見的一種水果，隨著生活的條件越來越好，水果的種類越來越多，香蕉已經算是很不起眼的一種水果了，記得小時候，家裡吃的水果也就那幾種除了蘋果就是香蕉了，那時候沒吃過別的水果，就覺得香蕉是最好吃的水果。
香蕉在中國主要產自南方地區，像廣西。香蕉的價格也是特別的便宜，在產地香蕉只有1塊錢一斤有的時候是一塊五一斤，因為是產地，比較多所以價格就是特別的便宜，但是作為不是產地的北方，香蕉的價格也是眾多水果中比較親民的，我們當地的香蕉價格是3塊錢一斤，相比較十多塊錢的火龍果芒果之類的水果，香蕉簡直就是太便宜了。
香蕉的營養非常豐富，含有多種維生素和人體需要的營養元素，當然我認為香蕉最重要的作用就是它能潤腸排便，一般減肥的人或者是長期便秘的人都應該多吃香蕉，特別是配上酸奶，通便的效果特別好。但是市面上賣的香蕉樣子也是五花八門，有的發青，有的帶著斑痕，有的大有的小，那麼到底什麼樣的香蕉才是好的香蕉呢？
在選香蕉的時候到底是直的好還是彎的好呢？有30年經驗的老果農教你這4招，大家一定要記住了，以後別買到不好的香蕉，記住別買錯了。
第一：看表皮
大家是不是認為香蕉的表面越光滑顏色越黃就越好？其實不然，長得越好看的香蕉一般都是有催化劑催熟的，所以挑選香蕉的時候，最好是表面帶有一點點的斑痕，這樣的香蕉是熟透的香蕉，甘甜可口。
第二：看外形
香蕉再生長過程中是越成熟越向陽的，所以成熟的香蕉都是彎的，只有沒有成熟的香蕉才是直直的樣子，所以大家在選香蕉的時候要看清了，稍微彎一點的香蕉才是好香蕉。
第三：掐一下
在香蕉的表面用指甲輕輕掐一下，大家如果買香蕉的時候仔細看，就會看見有的香蕉的表面就會有指甲印，相比這是果農留下來的，再試試香蕉有沒有完全成熟，如果指甲按下去非常硬就是沒有完全成熟的香蕉，如果很軟，很容易就鑲嵌在香蕉表面就說明是完全成熟的香蕉。
第四：看形狀
大家在買香蕉的時候不知道有沒有發現，有的香蕉非常圓潤，而有的香蕉是稜角分明的，這時候大家要看仔細了，圓潤的香蕉是完全成熟的香蕉，皮薄肉厚，而且果肉完全成熟也是非常的甘甜，但是稜角分明的香蕉大多數都是沒有完全成熟的香蕉，這樣的香蕉在吃的時候，就會有一種生香蕉的味道，而且不是很甜，口感還略硬，
選香蕉的小技巧大家記住了嗎？
【文案編輯】目海食王小廚