【廈門市承愛家政服務有限公司】是一家專業的母嬰月子護理服務機構。【承愛催乳通乳】以及月嫂服務都是【廈門一流】的品質服務。下面是承愛月嫂為您推薦的產婦下奶方法: )
在我們日常生活中很多產婦都會出現一個同樣的問題。就是不能夠滿足達到寶寶的需求。所以，很多人都會請專業的人用手法按摩，刺激母乳量的分泌。同時，還可以通過在飲食方面幫助產婦催乳。那麼，產婦吃什麼可以催奶？
催乳食物
花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。（剖宮產產後不宜多吃）
湯水：都說湯水足，有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的胺基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外，其它營養均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
金針菜：金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
催乳湯
豬蹄、花生、鯽魚等，都是很好的催乳食品，多喝些豬蹄湯、魚湯、雞湯、排骨湯能幫助催奶。尤其是豬蹄，含有豐富的膠質，如果用它來燉花生，不僅口味新鮮，營養豐富，而且催奶很有效果。下面為大家介紹些常見的催乳湯做法：
1、豬蹄燉花生
原料：花生100克、豬腳1隻
調味料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙
做法：①、將豬腳洗淨川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。
②、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。
③、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。
2、豬蹄黃豆湯
原料：豬蹄1隻，黃豆60克，黃花菜30克。
做法：豬蹄1隻洗淨剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調味，分數次吃完。
3、豬蹄通草湯
原料：豬蹄一隻，通草3克。
做法：原料洗淨，加水適量，方如砂鍋內共煮2小時，得豬蹄湯1碗，分兩次喝完，豬蹄可在進餐時吃掉。
4、黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。（黑芝麻下奶效果優良，常被推薦為植物類第一下奶食品，炒熟吃可以，用豬蹄湯送服也可以）。
5、黃花通草豬肝湯
原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
做法：將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。
5、歸芪鯽魚湯
原料：鯽魚1尾(半斤)，當歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚洗淨，去內臟和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。
6、冬瓜皮煮鰱魚
冬瓜皮利尿也催乳，鰱魚營養豐富，把湯熬成乳狀，味美營養好，適合產婦坐月子吃。
7、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃
魚類的湯鮮美多汁，肉質鮮嫩，適宜整個哺乳期食用。
8、木瓜煲鰍魚湯
原料：木瓜1個，泥鰍2條（約600克），生薑4片，杏仁5克，蜜棗8個，豬油和鹽少許。
做法：木瓜去皮去核洗淨切厚塊，泥鰍去鱗去鰓清內臟洗淨，杏仁蜜棗洗淨，先將泥鰍煎香至透盛出，將清水放煲內煮沸，放入薑片、泥鰍、杏仁蜜棗，煲加蓋，文火煲一小時，再放入木瓜，再煲半小時，加少許鹽即可。
9、青木瓜排骨湯
原料：豬肋骨300克，青木瓜300克，調料若干。
做法：豬肋骨切成小塊用水汆燙，青木瓜切小塊備用，將誰燒開放入肋骨、青木瓜、黃酒和嫩薑片及鹽，大火燒開後轉小火煮25分鐘，撒入蔥花即可。
10、黃花豆腐瘦肉湯
原料：黃花菜150克，豬瘦肉150克，豆腐150克。
做法：黃花菜用水浸軟洗淨，豆腐切成大塊，將黃花菜和豬瘦肉一起放入鍋中，加適量水用大火煮沸，改小火煲1小時，再放入豆腐煲10分鐘，撒蔥花並加鹽調味即可。補氣生血，催乳功效顯著，很適合因產後氣血虛弱而至缺乳的產婦食用
11、紅小豆煮粥，加紅糖服食
紅小豆利尿催乳，豆類蛋白豐富，容易吸收，紅糖活血化淤，適宜生完寶寶10天內食用。
12、黃花菜煨豬蹄或黃花菜公雞湯
黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品，黃花菜配豬蹄和公雞熬湯，強強聯手。（注意：黃花菜一定不要用鮮的，內含秋水仙鹼，有毒）
13、豆腐絲瓜湯
促奶汁分泌取豆腐二塊，絲瓜150克，豬蹄1隻，香菇30克，鹽、姜、味精各適量。先將豬蹄煮爛，再入豆腐塊、絲瓜片與香菇、調料，煮約20分鐘即成。能補氣血，療虛弱。增進乳汁分泌。
14、黃酒燉鯽魚
通絡下乳取活鯽魚（或鯉魚）1條（約重500克），去鱗及腸臟，洗淨，入鍋加水適量，煮至五成熟，加入黃酒60毫升，繼續燉煮，至熟食用，吃魚喝湯，每日1次。適於產後氣血不足，乳汁缺乏，對妊娠水腫亦有療效。
15、鮮蝦黃酒湯
下乳取新鮮大蝦100克，黃酒20毫升。將蝦去須足，加水適量煮湯，再入黃酒20毫升，稍煮即成。吃蝦喝湯，每日二次。適於產後體虛，乳汁不下。
16、帶魚湯
取帶魚200克，將其頭腮、內臟棄去，洗淨，切段，入鍋加水煮至魚爛，稍加調料，食魚喝湯，每日三次。能補血增乳，用治婦女產後無奶及奶水不足。
此外，為了促進乳汁分泌，產後缺乳常用食材，包括豬蹄、鯽魚、鯉魚、鰱魚、鯰魚、墨魚、河蝦、赤小豆(或紅豆)、花生、蔥白、甜酒釀、豆腐、芝麻、金針花、萵苣、無花果等。不過，要保持乳汁充沛，還得保持飲食均衡營養豐富，要不，吃什麼都沒用。
適用於剖宮產的兩種情況：黃瓜籽衝水喝；鹿角粉煎雞蛋或者可以衝雞蛋水喝。
牛窩骨：用高壓鍋壓後，弄成湯，可以下麵條，或做湯可以放青菜。
催乳菜品做法
黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米適量.加水煮粥.注意:每天2~3次,當餐點食用.適合產後乳汁不足者.
紅糖豆腐:豆腐2到三小塊,紅糖30克.做法:豆腐切塊加紅糖煮,水開20分後即可食用.注意:每天1次, 連服5天.具有滋陰,養血,增乳的功效。
豆漿衝花生粉
治產後乳少取生花生米15克，豆漿1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的豆漿衝服。每日二次有補血增乳之功。用治產後乳汁稀薄或奶量太少。
雞肉黃豆黃花菜
治產後無奶取雞肉150克，黃豆50克。黃花菜30克，將三味共放砂鍋內加水適量，燉爛熟後調味服食。每天一次，連用數天，治產婦乳少或無乳。
黃花溜豬腰
原料：豬腰500克，花菜50克。
做法：豬腰剖開，去筋洗淨切塊。起油鍋，待油至9成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
療效：有補腎通乳，刺激食慾。
米湯衝芝麻
治產後缺奶取大米（糙米）60克，芝麻15克，紅糖5克；食鹽少許。將大米加水煮至爛，取湯備用；芝麻同食鹽共炒幹研為細末；用米湯衝芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可服食。能益陰增乳，治產後無奶或奶水不足。
蕎麥花雞蛋
治產後缺奶取蕎麥花50克，雞蛋1個。將蕎麥花煎煮成濃汁，打雞蛋再煮。吃蛋喝湯，一日一次。能養血通乳，治婦女產後奶水不足。
豬肝黃花菜花生
治缺奶取豬肝500克，黃花菜50克，花生米60克。將三味同入鍋內加水適量，燉爛熟後調味服食，一日一次，連用數天。治產後奶少或無奶、乳汁清稀及面色蒼白等症。
赤小豆50--100克
將小豆洗淨，加水700毫升，入鍋中，旺火煮至豆熟湯成，去豆飲湯。 本方尤適用於產後乳房充脹，乳脈氣血壅滯所致的乳汁不行，乳無汁。
花生雞爪
雞爪10隻，花生米50克，調料適量。將雞爪剪去爪尖，洗淨，下鍋，加水黃酒、薑片、煮半小時後，再人花生米、精鹽、味精，用文火燜煮1．5—2小時，撇上蔥花，淋入雞油。 本方適用於產後血虛，乳汁不足
生花生粥
生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛後放入淘淨的大米裡煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功能。
民間下奶小竅門 小偏方
米酒蝦米湯
蝦米(或海米)含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素，有補腎和通乳功能；米酒能通血脈。每次放蝦米100---200克，米酒3--4兩，加清水煮湯飲用，每日一次，連服3---4次。
萵苣子粥
先將萵苣子10--15克搗碎與甘草3--5克同煎，取汁去渣，加糯米煮粥，每天服3次，連服5天，可使乳汁增加。
鯰魚煮蛋
先將雞蛋7個煮熟去殼，與鯰魚250克加水500毫升同煮，每日1次，5 日見效。
豬蹄粥
豬啼1---2個，燉爛取濃湯，再用通草3---5克，漏蘆40---45克煎取藥汁。用兩種湯汁加粳米100在煮粥，煮熟後加入蔥白兩條稍煮，每日2次，趁熱服用。
南瓜子泥
取生南瓜子30克，去殼取俚仁搗成泥狀，加白糖少許，早晚空腹開水衝服。
豬蹄藥湯
1、豬蹄一隻加通草25--35克，燉爛服用。
2、豬蹄一隻加薜荔果（爬牆呆或木瓜）4個。燉爛後服用。
3、豬蹄一隻加土黃茂（金雀根）1兩，燉服。
月子全湯
配料：豬蹄250克、公雞250克、烏雞250克、海參2個、鮑魚2個、對蝦4個、鮮貝.
蔬菜配料：西蘭花、胡蘿蔔兩片、茭白、萵苣、香菇4朵、山藥兩片、小油菜一根、藕兩片、金針菜少許開水燙（乾菜）、銀耳1小朵、木耳1朵、海帶少許、幾片老薑。
做法：肉類分別先放熱水裡焯一下、青菜也分別放在熱水裡焯一下
操作方法：鍋裡先放豬蹄、公雞.燉兩小時左右再放烏雞、再放薑片、.最後快熟時再放海參、鮑魚、對蝦、青菜，最後放帶頭的鯽魚.（切記：海參、鮑魚臨出鍋時放）月子全湯大概燉3小時左右.。
文獻記載古人下奶湯
花生煲豬腳
據《陸川本草》記載，花生煲豬腳可治「乳汁少」。每次用花生150克，豬腳一隻切塊，加水適量，慢火燉爛為止。食時加少許食鹽和味精調味。
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