隨著生活水平的提高，大家都關注健康，注重養生，養生不分年齡，生活當中的知識就可以幫助人們完成養生。
歡樂是長壽的妙藥，勤奮是健康的靈丹，運動是健康的投資，長壽是健康的回報。
隨著人們生活水平的提高，養生的話題經久不衰，關注健康，研究長壽。
曾經吃過烤紅薯或烤紫土豆的人會感到很快樂；但現在很多街頭小吃也會有很多賣烤紅薯的攤子，當經過小吃街時，烤紅薯的香味會蔓延到幾百米外。
但究竟吃這些烤紅薯、紫土豆對人們的身體有什麼影響呢？還是只是為了滿足人們的味蕾，或者只是為了填飽那個胃呢？
日常生活中所稱的蕃薯、地瓜屬於薯類，也被稱為紅薯。目前，我國還是紅薯產量最大的國家，通常吃的紅薯是薯類中的一部分，其中最普遍的是紅色的紅薯；還有其他更不常見的白色的和紫色的，統稱之為紅薯。這三種顏色的紅薯營養分相同嗎？
有專家將它們進行了比較，哪種營養成分高？哪種含糖量更低，更適合糖尿病患者食用？
1，白薯
白薯並不全是白的，只是因為它根部的肉顏色相對暫淺，所以被稱之為白薯。
白薯可能吃得少，因為它的味道要比其他種類的要輕，因為它的含糖量相對較低，而且含有大量的澱粉，這是身體所需營養很好的補充。
所以，一般來說，街頭不會賣烤白薯，因為它香味略差，不足以引起顧客去購買。
2，紅薯
紅薯，顧名思義，因為其根部的肉是紅色的。
紅薯含有很多的糖和澱粉，烤紅薯很香，從遠處就可以聞到那種香味。
紅薯，除了味美以外，還有不同於其他薯類（比如土豆）的胡蘿蔔素，這種成分對身體很有益，攝入一定量的胡蘿蔔素，可以有效地預防心腦血管疾病的發生。
3，紫薯
有好多人不太喜歡吃紫薯，首先因為它的顏色有點奇怪，象染過色樣的。其實紫薯一樣營養豐富，紫薯同時含有澱粉，紫薯含糖量不是很高，比紅薯、白薯更適合糖尿病患者。
因為紫薯含有花青素，花青素是一種很好的抗養化劑，可以保護肝臟器官；紫薯還含有一定量的膳食纖維，膳食纖維有助於排便和滋潤腸胃，對腸胃有一定的好處。
因此，白薯、紅薯、紫薯這三種薯類，除了紫薯更適合糖尿病患者食用，不僅可以補充營養，而且不必擔心對身體有什麼傷害，吃起來更美味。
紫薯除了糖尿病患者適合食用以外，還有一些胃腸功能差或便秘人也可以適量吃一些，畢竟有膳食纖維，它是一種有助於排便的物質，
所以，紅薯，白薯，紫薯這三種薯類各具特色，按個人口味選擇食用，都有利於身體健康。
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