別拽了！
路邊的這幾家「不起眼」糕點店
你想吃還買不上？
- 沒有網紅店的光環，是實實在在的美味 -
怎麼也沒想到
懂妹一個00後
最近竟然掉進了土味糕點的坑！
什麼宮廷桃酥王、甜丫丫西點、謝餅兒蛋糕……
名字越土，我就越愛往裡鑽
沒辦法，誰讓他們料足、便宜、還美味！
警告警告！以下十級碳水暴擊！
建議春季減肥仙女立馬關掉
啊！碳水爆炸一般的芋泥包
一扯，會拉絲的南瓜餅！
還有表皮金黃，沙拉醬流心的蛋糕卷……
饞了饞了！！！
你說到底值不值？
每天下午茶時不斷的外賣訂單
和門前排隊的人兒們告訴你
還真值！
今天，懂妹就來盤一盤這些「土味蛋糕店」
別聽名字不咋滴，東西是真真好！
懂
謝餅兒蛋糕
搶手貨 | 各種軟歐、各種甜點
地址 | 江漢東路213號迎春北苑27號商鋪
營業時間 | 周一至周日 09:00-21:00
濱江迎春北苑小區旁的蛋糕店
光看這門頭，真的土到讓人忽略
「謝餅兒蛋糕」名字也一點網紅元素都沒有
但她家的麵包呀
就是實實在在的好吃
大多數姑娘願意為它跨江來買包！
紫薯香芋、蛋黃肉鬆
日式南瓜、抹茶紅豆...
全是些一聽名字就好吃的麵包餵
每天下午兩點一直到傍晚
店裡的三五個麵包蛋糕師傅就沒停歇過
十多種口味的麵包輪番出爐
麵包端出來還兜著熱乎氣
就會被外賣、到店顧客買走
還有人加價叫跑腿來搶
照老闆娘的意思：
我家這個麵包櫃裡，就沒有滿貨的時候！
「四五年前在紹興做糕點時，
粉絲就一大批了呢~」
最最推薦的就是店裡的軟歐包啦
招牌的香芋紫薯軟歐和肉鬆紅豆麻薯
趕在下午三點剛出爐去，正好！
滿滿的芋泥餡料簡直是芋泥星人的最愛
紫薯香芋麵團一個個超可愛
撒上點杏仁碎，剛出爐的那批還不夠外賣訂單呢
這隻包就是懂妹截胡下來的
店裡會貼心幫忙切包
但懂妹覺著大口咬下這軟糯的麵包
才最得勁呀！
紫薯香芋軟歐 16元
用料超級足的肉鬆紅豆麻薯
三種餡料真的全是喜歡的口味了
個頭比手掌還要大
放在手裡沉甸甸
肉鬆紅豆麻薯 18元
吃謝餅兒家的麵包一定要「會吃」
畢竟稍微咬一大口餡料都會滿到溢出來
糯唧唧的麻薯和甜鹹紅豆肉鬆
不甜也不油膩，放心吃一整個沒問題～
剛到濱江來一年多的謝餅兒
別看以前在紹興四五年積攢了一大批粉絲
如今也是盡力做到最好
老闆娘說了儘量每周都出新品
誰讓回頭客無數的她家店喜歡折騰咧～
然而，在杭州有一批土味糕點人
據說全來自江西
老闆娘說了：全杭州、全江蘇只要是賣中式糕點
幾乎都是他們老家江西來的
懂妹好奇網上一搜
江西鷹潭可是中式面點培訓基地咧
大唐餅業
搶手貨 | 井岡山南瓜餅
地址 | 體育場路85-3號
營業時間 | 周一至周日 08:00-21:30
在體育場路9年的糕點大佬
她家一塊五一隻的井岡山南瓜餅
是很多吃貨尋覓很久的饞嘴貨呀
專門的烘焙間，一到店全是糕點香
懂妹一到店裡
小姑娘老奶奶，中年阿姨都蜂擁過來買糕呢！
井岡山南瓜餅
真的是井岡山特有的南瓜餅嘛？
還真不一定！不過老闆娘說了就她家有
炸的酥脆的薄餅乾外邊兒裹上一層芝麻粒
就像小車輪餅一樣看著誘人
井岡山南瓜餅 1.5元/只
內餡超級軟糯彈彈彈的南瓜糯米蓉
用勁掰也不行
試一下還真有南瓜的纖維在呢
她家招牌的肉鬆小貝、棗糕
獨有的麻餅、老式定製蛋糕
別看小小的一家店，用心堅持手工
才會越來越獲得別人的尊重認可呀
宮廷桃酥王
搶手貨 | 宮廷桃酥、手工蛋卷
地址 | 體育場路53號4單元104
營業時間 | 周一至周日 06:00-23:00
比大唐餅業更年久的16年老店啦
要說做宮廷桃酥，她家還真能排的上號
一直以為桃酥是江蘇蘇州特產
其實早在唐元時期
景德鎮周邊樂平、鷹潭等地的陶工碰巧發明的呢
宮廷桃酥王老闆娘說老家鷹潭出了一大批桃酥人
她家敢自稱桃酥王
完全是因為每天現烤四五批桃酥
甜鹹各種口味，幾乎都能賣得乾乾淨淨
原味桃酥上面布滿香香黑芝麻
超級便宜8塊8一斤，大約9片
咬一口，直接化渣掉酥
得用手接住才可以～
不過呀！吃多了還是會膩！
還有椒鹽、瓜子、蔥油等口味哦
對啦店裡還有現烤手工蛋卷
格子間裡小夥不停歇的烤
老闆娘很熱情給我們試吃
冷卻一小會兒蛋卷又香又脆～
跟小時候流動蛋卷攤大爺烤得一模一樣
江西龍虎山宮廷桃酥
搶手貨 | 虎皮蛋糕、古早蛋糕
地址 | 10號大街（東）115-1號
營業時間 | 周一至周日 07:00-21:00
沒錯又是江西大佬們的店
依然是買10元送5元，買半斤送二兩那樣
除了宮廷桃酥
她家還有個搶手貨是6元一大隻的虎皮卷
天天有人在排隊買
連坐在推車裡的小朋友也不放過
虎皮卷卷一隻足足半斤重
外皮花紋賊好看
想起小時候常吃的魔方蛋糕
每次外層虎皮都留到最後捨不得吃呢
虎皮蛋糕 6元/只
虎皮卷的虎皮是比較紮實的
裡層蛋糕鬆軟蛋香味十足
還夾雜著超多鹹鹹卡仕達醬
每一口都咬起來都很滿足呀
店裡最引人注目的古早蛋糕
是店裡小姐姐推薦的，23.8元/斤
買了塊提在手裡都會DuangDuang晃起來
大老遠從濱江趕去下沙
不多來點都說不過去呢！
甜丫丫
搶手貨 | 奶油泡芙、麻薯球
地址 | 平海路42號
營業時間 | 周一至周日 09:00-22:00
說起來甜丫丫也算杭城老牌糕點店了
2005年到現在也有14個年頭
懂妹記得大學時候
室友每次進城就買泡芙和棗糕回來
樂呵呵吃完泡芙一看到「甜丫丫」三個字
內心：
這麼好吃的鮮奶泡芙怎麼取這麼土名字？
人家才不土咧！
小小的一家店幾乎時刻都排滿人
鮮奶泡芙、菩提奶酥、南瓜酥、棗糕
還有8塊錢一大個的北海道蛋糕
每個顧客都會買上一大袋
店裡還有人氣麻薯球
懂妹去的時候已經賣完啦
招牌的鮮奶泡芙22元/斤
10塊錢就能擁有一大袋
小小一隻傳統鮮奶泡芙
一口就能塞下整個
彈彈的泡芙皮塞進去奶油自個兒蹦出來
美味歸美味
懂妹覺得一次吃個三五個就好
不然真會膩啦~
綠豆板慄餅
搶手貨 | 板慄餅
地址 | 鳳起路432號
營業時間 | 周一至周日 07:00-22:00
這家藏在鳳起路的夫妻小店
最開始是街坊鄰居們來
後來直接成為綠豆板慄餅界中的大佬
辦公室平時只吃大列巴的仙女
也把它默默放進了收藏夾
不需要別的網紅款
光靠現烤的綠豆板慄餅就已經完勝！
14.8元一斤
店裡每天現做現烤
綠豆板慄餡料超級足
外層只是薄薄的酥皮
剛出爐的時候香味能飄老遠
下雨天也有人排長隊來買~
板慄餅分鹹甜兩種口味
一盒十二個差多15快
不到兩元的價格榮登性價比之王～
餅皮沒想到脆中帶軟
一層層妥帖地包裹住綠豆板慄
板慄餅也是綿密溼軟的口感
趁熱連吃四個都不覺得噎
兩種味道差別其實並不大
板慄和綠豆的味道哪個更明顯每次都不同
不過甜味的有些蓋過了板慄的香味
總體還是更喜歡鹹味的
從小就聽爸媽教誨
「人不可貌相，海不可鬥量」
果真，路邊的「土味」名字的糕點店
也藏著真正受百姓熱愛的美食
畢竟這個城市還是有一大批人
不知道所謂的網紅店
只願意拿著鈔票去買實誠的好味呀！
- 來，懂妹帶你逛遍杭州 -
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