這次八叔決定寫一篇小仙女專題,奉上香港顏值爆燈的切件小蛋糕,讓你們都當一回精緻的小豬豬。都知道香港的Lady M出名,所以這次八叔偏!不!推!介!給你們推薦8間小眾但一樣很仙女的切件蛋糕店!
超人氣雪梨的西瓜蛋糕,香港都有得吃!草莓西瓜蛋糕是尖沙咀「LIFETASTIC」的招牌蛋糕款式,顏值爆燈,是女生最愛的桃紅色!
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面層為開心果、玫瑰花瓣和草莓,加上杏仁蛋糕層、玫瑰奶油和西瓜層,口感層次豐富,結合芳香的玫瑰、鮮甜的草莓粒、清爽的西瓜和烘杏仁的香氣,口感味道輕柔,是完美的配搭。
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LIFETASTIC
地址:西環石塘咀山道31-37號地下B鋪(港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約3分鐘)
營業時間:星期一至五 12:00 - 22:00;星期六至日 11:00 - 22:00
電話:+852 2420 8851
人均:港幣 $101-200
抹茶控必收藏!香港本地高質日式抹茶蛋糕!觀塘蛋糕店「Kazuki Bakery」由兩個大男孩開辦,使用上乘高級日本直送食材,主打抹茶味半熟芝士撻和抹茶卷蛋,用上300年歷史的丸久小山園青嵐抹茶粉!
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好多抹茶控最喜歡的抹茶千層蛋糕,這裡也做得高質,全個蛋糕鋪滿抹茶粉,抹茶味常濃鬱,裡面是治癒感十足的抹茶奶油,每口滿滿回甘茶香,口感超級幸福。
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Kazuki Bakery
地址:觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1219室(港鐵觀塘站 D2 出口, 步行約7分鐘)
營業時間:星期一至日 12:00 - 20:00
電話:+852 9134 6233
人均:港幣 $50以下
這間尖沙咀粉紅色cafe「Le Bread Lab」是韓國人氣過江龍,粉紅夢幻色好吸睛,所以無論在韓國還是香港都好受歡迎!
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主打草莓鮮奶油蛋糕卷,全部都由韓國低溫直送,香港店更推出本地限定雜果口味。充滿少女心的你,一定要過來打卡!
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Le Bread Lab
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場3樓303號鋪(港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口)
銅鑼灣波斯富街108-120號寶榮大樓地鋪
營業時間:星期一至日 11:00 - 20:30
電話:暫缺
人均:港幣 $51-100
So blue!中環顏值超高的粉藍色下午茶!「Infiniti C」是位於中環的云云cafe小店之一,卻以超溫柔的藍色環境和甜品咖啡吸引了不少少女來此打卡!So blue的格雷伯爵茶蛋糕及格雷伯爵茶拿鐵,藍色的則是花瓣提取的食用色素,美到不捨得吃。
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蛋糕十分鬆軟香綿,中間的cream散發Earl Grey香氣,完全不膩!顏值爆燈的下午茶配上悠閒的環境,很適合小仙女們來打卡!
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Infiniti C
地址:西環堅尼地城科士街40號浚峰地下6號鋪(港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約2分鐘)
營業時間:星期一 08:00 - 21:00;星期二至四 08:00 - 22:00;星期五至六 08:00 - 22:30;星期日 08:00 - 22:00
電話:+852 3460 4996
人均:港幣 $51-100
日系甜點果撻店打造的整個哈密瓜蛋糕吃過沒?!這間日系甜點果撻店「PdP Pies & Tarts」位於香港灣仔。這裡的水果cake很出名,最近還新出了整個哈密瓜蛋糕,如果你切開它,就會見到清甜蜜瓜果肉夾雜各式水果餡的夾心蛋糕,真的很吸睛!
(圖片源自@eat.rabbiteat)
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強烈推薦香蕉批,面層的香蕉用焦糖燒過,第二層就有點奶油,再下一層就夾著香蕉,再下面是脆脆的巧克力底,最底層就是曲奇底,口感超豐富,口味香甜誘人!
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PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06及 F06A號鋪(港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘)
營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00
電話:+852 3612 2654
人均:港幣 $51-100
媲美LadyM的切件蛋糕?!八叔要推薦中環這間小店!這間中環小店「Sweetpea Café」主打各色蛋糕切件,老闆娘親自製作的蛋糕顏值和口味都很受歡迎,不少人慕名來到這個小斜坡找到這家店!
(圖片源自@sweetpea.cafe.hk)
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喜歡狗狗的朋友注意了,店裡還有隻超可愛的二哈小朋友陪你們度過美好的甜品時間,正啊!
(圖片源自@sweetpea.cafe.hk)
(圖片源自@sweetpea.cafe.hk)
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Sweetpea Café
地址:中環善慶街4號地鋪(港鐵上環站 E1 出口, 步行約7分鐘)
營業時間:星期一至日 10:30 - 19:00
電話:+852 3689 7269
人均:港幣 $51-100
西營盤超人氣的靚靚千層蛋糕,就在這間「Shaz Confections」裡!店主是新加坡人,主打精美糕點,而小店其中一個招牌就是班蘭椰子千層蛋糕!
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(圖片源自@eat.eat.everyday)
調出最地道的班蘭味,好味之餘顏值還很高,絕對是打卡之選!除了班蘭椰子味之外,海鹽焦糖味、玫瑰荔枝味和紅桑子芝士味都好多人贊好!夠驚喜!
(圖片源自@shazconfections)
(圖片源自@shazconfections)
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Shaz Confections
地址:西環西營盤第一街21號地鋪(港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約2分鐘)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17B號鋪
營業時間:星期一至日 10:00 - 19:00;公眾假期 10:00 - 19:00
電話:+852 5596 5956
人均:港幣 $51-100
這間中環蛋糕精品店「Vive Cake Boutique」出名招牌手工蛋糕、馬卡龍等等精美甜品,全部都是全手工新鮮製作,顏值我給100分!
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開業以來一直備受名人熱捧,還被Time Out雜誌評為「全港自訂甜點的最佳之選」!顏值簡直不能再高,打卡一流!
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Vive Cake Boutique
地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號鋪(港鐵香港站 C 出口, 步行約4分鐘)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓Kiosk 3D
營業時間:星期一至日 10:00 - 20:00
電話:+852 9602 2869
人均:港幣 $51-100
太子有一間天天排隊,早早賣完的千層蛋糕鋪,19歲女店主3年前學做千層蛋糕,放上網,竟然有了不少的粉絲,後來就在太子開了這間小小的鋪子「LAMLAMLI」,店名的意思既是廣東話「 lamlam脷」。
(圖片源自網絡)
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天天排隊一開門搶購一空,也不是沒有道理,這裡的千層蛋糕雖然只有17層,但是奶油味道豐富又香滑,餅皮很香蛋的味道,入口即化。推薦懷舊朱古力香蕉千層、和抹茶流心千層,不僅裡面價格塊塊香蕉肉,連奶油都用香蕉混合打成,天天排隊買都值得!
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(圖片源自@foodictionaryhk)
(圖片源自@lamlamli_bakery)
LAMLAMLI
地址:太子界限街12號地下A2號鋪(港鐵太子站 D 出口, 步行約4分鐘)
營業時間:星期一 全日休息;星期二至日 13:00 - 19:30
電話:+852 6211 7531
人均:港幣 $50以下
這麼多超美膩的切件蛋糕,這次還不是「相機先吃」?!