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說到吃美食,想必我們中國人是最有發言權的,畢竟人多地廣,每個地方都有自己獨特的飲食文化,而如今隨著工作生活壓力的增加,吃更是成為人們放鬆解壓的途徑,也讓很多人成為了「肉食動物」。中國有很多地方的人都很喜歡吃肉,儘管現在倡導健康飲食和保持身材,但也改變不了各種肉類美食在中國人飯桌上的地位。
在中國最常見的肉就有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉這五種肉類,而有的地方還會吃鵝肉、蛇肉或是兔肉,尤其是在內蒙、新疆等地,肉已經成為最主要的食物了,除了吃肉還是吃肉,幾乎不太見蔬菜的影子,大口喝酒大口吃肉,去內蒙、新疆等地旅行,不胖個幾斤回來都不好意思說自己去過,但你知道嗎?吃肉最厲害的城市並不在這兩個省份中。
在中國每天肉的消耗都是一個非常巨大的量,而一個吃肉厲害的城市,每天能消耗上萬斤肉,但這座城市並不在內蒙和新疆兩座吃肉大省中,而是一個面積不大胃口卻很大的城市,被譽為魔幻8D城市重慶。作為中國的網紅城市,很多人來到重慶就是為了吃,而重慶最特色的莫過於火鍋,火鍋已經成為重慶的城市名片,10個重慶人中有一半以上都是從事火鍋相關的行業。
重慶人對火鍋的熱愛是其他城市的人所無法相提並論的,而吃火鍋最不可缺少的就是涮肉,重慶的火鍋店無論大小,幾乎頓頓都是爆滿的狀態,所以火鍋裡肉類的消耗,數量就非常驚人,每天用於涮火鍋的各種肉類就能達到上萬斤。而重慶的夜生活也十分豐富,經常在凌晨的街頭,還能看到很多人在吃火鍋,火鍋裡涮的都是滿滿的肉和辣椒。
重慶雖然面積不大,但人口卻非常多,常住人口達到3000多萬,而除了本地人,重慶也是個旅遊勝地,每年各個時節到重慶來玩的遊客就成千上萬,尤其是當重慶成為網紅城市後,來玩的遊客就更加多了,光這一人口量就超過了很多城市,而重慶的飲食文化也多集中在各種肉類等接地氣的美食,這就和一些國際化大都市不太一樣,飲食文化和大量人口決定著對肉的消耗也多,在重慶光是日常買肉所消耗的量,就夠一個小城市吃好幾天。
一到周末節假日,肉的消耗量會比平時更加多,大家都會想著出去吃頓好的,而重慶下館子一般都是火鍋店,所以周末節假日的火鍋店都是爆滿的狀態,在重慶每天消耗的肉量其實一點也不比內蒙、新疆少,難怪也會成為中國最會吃的城市。
那麼你覺得重慶消耗肉的量是全國第一嗎?你覺得中國還有哪些地方吃肉也非常厲害呢?歡迎留言並發表你的看法。