文 | 上官媽（高級母嬰護理師）
詢問給孩子衝過奶粉的家長，衝奶粉時需要用多少度的水溫，幾乎每個家長的答案在40℃~50℃。就算向沒給孩子衝過奶粉的人提問，他們也基本知道，衝奶粉需要用50°左右的溫水。
為什麼大家都覺得衝奶粉需要溫水呢？一是奶粉的說明書明確規定了溫度；二是，很多人都覺得，如果用太高的水溫衝奶粉，裡面的營養成分會流失嚴重。
但是低溫衝奶粉雖然能讓營養成分流失少，但也給了細菌存活的機會，不少父母做錯了這件事。
海穎的寶寶5個月大了，因為她的母乳比較少，所以孩子除了喝母乳外，還一直在喝奶粉。
衝奶粉的任務一直交給孩子爸爸，爸爸做事馬虎，每次給孩子衝奶粉時，都沒再用開水給奶瓶消一次毒。還常常因搖晃的力度過大，而使奶晃出奶嘴口。
有一天孩子的便便突然出現問題，都是稀的，有時候還會發綠，在附近的醫院做了大便常規後，醫生說沒什麼問題，還給孩子開了一點藥，可是沒有效果。
而那段時間，剛好爆出國外一個嬰兒在食用奶粉後，身體不適，被檢測出阪崎腸桿菌，一直在住院治療，新聞報導那個孩子被檢查前有腹瀉的情況。
這讓海穎更加不安，她一直在網上搜索相關資料，總覺得自己孩子體內也有同樣的細菌，還埋怨丈夫給孩子衝奶粉時不認真。
丈夫表示醫生說沒問題，就沒什麼事了，不放心，再去大一點的醫院好了。海穎同意了。
幸運的是，大醫院的醫生檢查後，也說沒什麼事，孩子喝奶粉後腹瀉不止，可能是乳糖不耐受，可以換無乳糖的配方奶試試。
果然，換了奶粉後，寶寶的狀態也好了。而海穎丈夫害怕孩子真的出問題，給孩子衝奶粉時消毒工作做得更認真了，衝奶粉時也沒有按說明書上的50℃，而是用了世界衛生組織推薦的70℃。
用70℃的水衝奶粉，想必很多家長第一次聽說。
為什麼世界衛生組織建議用70℃的溫開水衝奶粉？
首先，如果溫度過低，往往不易讓奶粉泡化，反而影響寶寶的消化吸收，使其出現腹瀉、腹痛等問題。如果溫度過高，則易使奶粉結塊，不好充分溶解，而且其中的乳清蛋白可能會凝塊，其營養價值大打折扣，可能會耽誤孩子的生長發育。看到這裡，可能有家長會疑惑，70℃的水溫，不會導致奶粉中的營養成分流失嗎？
對此，世界衛生組織的專家也做了調查，結果顯示，這個溫度只會使維生素C有所流失，但奶粉裡剩下的維生素C依舊能滿足嬰兒所需的營養，所以無需擔心。
已經形成習慣的家長，可能依然不想用高溫衝奶粉，那麼低溫給孩子衝奶粉時，請做好以下幾點：
1、儲存。嬰兒的奶粉在打開後，嚴格按照說明的方式保存，每次取出奶粉後，及時蓋上蓋子，給孩子衝泡時，要注意奶粉的性狀有沒有發生變化，比如有無異味。
2、消毒。給孩子燒水的容器是乾淨的；衝奶粉的人雙手要洗乾淨；孩子的奶瓶要經過高溫消毒；水燒開後密閉冷卻到合適溫度，衝好奶粉後儘快拿給寶寶喝。
3、壞境。給孩子衝泡奶粉的地方最好也是乾淨整潔的。如果在戶外，建議用70℃給孩子衝奶粉。
許多父母除了對衝奶粉的溫度了解得比較少外，在衝奶粉的過程中，也常常會犯以下幾個錯誤。
1、奶粉放得過多過少
有的家長衝奶粉時，常常忽略比例；有的家長希望孩子多補充營養，就多加點奶粉；還有的家長給孩子衝的奶粉過淡，這些都是不對的。
寶寶一次性吸收太多營養，消化系統可能承受不了或者發胖；奶粉太少，寶寶吸收的營養也可能不夠，導致營養不了，衝泡比例，最好按說明書來。
2、溶解奶粉時，大力晃動
一些父母為了奶粉能儘快溶解，擰上奶嘴後，會大力搖晃，這也是錯誤的。
首先，大力搖晃會使奶水裡充滿氣泡，孩子喝了以後，可能會脹氣、吐奶、打嗝等；其次，大力晃動很容易使奶水從奶嘴裡溢出來，從而汙染奶水。
3、先放奶粉後放水
還有的寶媽寶爸，在衝奶粉時，習慣先放奶粉後放水。這個順序會導致，實際的水量小於標準水量，導致奶粉結塊、溶解不充分，與奶粉放多時一樣，影響寶寶的消化系統。
即使是衝奶粉，也隱藏著大大的學問，希望寶媽寶爸們能多多注意。