藝術家、考古研究者
沙家櫪原創作品
黃堡青瓷華北秀。珍稀黑釉更通幽，
晚唐明代燒不斷，雅韻難尋屬最牛。[1]
黑釉在中國陶瓷史上佔有重要的地位，尤其是唐、宋、金、元時期特別盛行於北方個大窯口，並帶有強烈的時代氣息，耀州窯黑釉雖然產品不多，但在耀州窯的生產史中是抹不掉的一個獨特品種，耀州窯自晚唐至明代都在生產以青瓷為主要產品的窯口，黑釉在耀州窯青瓷的遮掩下不太被人關注，就像『紅耀州』一樣常常被人們遺忘。
上個世紀80年代以來耀州窯的不斷考古挖掘表明，耀州窯黑釉自唐代至明代中期一直都有燒造，陝西的黃堡鎮銅川窯，唐代以燒制黑瓷與白瓷為主，兼燒青瓷。黑瓷的造型多種多樣，有碗、盤、 盒、燈、盆、壺、蓋罐等。1972年黃堡鎮曾出土了 1件黑瓷塔式罐，造型近似唐三彩陶器，但又不盡相同。罐橢圓腹，下部模印堆貼葉紋一周。下承以多邊形底座，座上鏤雕佛像人物及花卉。罐蓋為七級寶塔形，蓋頂塑一小猴，形象生動，器形端正，尤其可貴，是唐代北方黑瓷的一件傑出作品。從胎質、釉色特徵看，應為銅川窯的產品，蓋罐自上而下分為罐蓋、罐腹、底座三部分。罐蓋形制獨特，尺寸自下而上逐層遞減，共有7層，正是中國人常說的「救人一命，勝造七級浮屠」中的「七級浮屠」。
圖1:1972年黃堡鎮出土唐代黑耀州塔式蓋罐
晚唐耀州窯也發現了類似魯山窯一樣的花鼓，重要有五道凸旋紋，所刷的褐斑與魯山窯的不同，耀州窯的褐斑薄而偏黃，而魯山窯的彩斑是乳濁釉，帶有泛藍、褐色交織的窯變釉，有些顏色豔美的窯變非常美妙。
圖2：耀州窯黑釉花鼓
西安出土一件六、七世紀黑釉龍柄捏花口執壺，應該也是當地出產的作品，捏鳳嘴在唐代北方窯口十分流行，參見定窯有不少捏鳳嘴裝飾的執壺，這些造型都是受到西亞文化影響的混血兒，
圖3：西安出土六、七世紀黑釉龍柄鳳嘴執壺
2003年紐約蘇富比拍賣的一件唐代黑釉執壺，從造型、胎釉分析一個是黑耀州作品，這種執壺明顯也是受到西域文化的影響，造型上與瑞典國家博物館藏史前八世紀的彩陶鳳嘴執壺相似。
圖4：2003年紐約蘇富比拍賣唐代黑耀州執壺
圖5：瑞典國家博物館藏史前8世紀彩陶執壺
白胎青瓷的時代當始於五代，而終於北宋初。對於五代晚期所見的部分天青釉和淡青釉瓷器，禚振西先生以為其特徵與文獻記載的柴窯類似，曾提出有可能為傳說中的柴窯的觀點，參見《柴窯探微》。那是討論白胎青瓷的問題，但卻很少人關注白胎黑釉作品，由於白胎黑釉作品極為罕見，這種胎骨是黃堡鎮中心窯廠五代、北宋初一短暫時期的高檔作品，進入北宋耀州窯黑釉器分白體、灰胎，而白胎黑釉作品則是精巧的小件傑作，胎骨比起灰胎略松，胎骨潔白，釉色黝黑，胎釉黑白對比強烈，黝黑的黑釉晶瑩透徹，在白胎的映襯下更顯濃豔。
圖6：歐洲私人藏北宋耀州窯白胎黑釉執壺
耀州窯的白胎器物極為稀少，可能是五代白胎青釉的延續？胎體較輕而堅，
圖7：歐洲私人藏北宋耀州窯白胎黑釉瓜稜腹罐
耀州窯的黑釉窯變釉也是極為少見的品種，這種釉中含有較為多的其它礦物質，在高溫下熔融呈黑底硃砂點，又如夜空中飛濺起的火花閃耀，黑盞表面蒙上了一層細紗，顯示出久經風霜的包漿。
圖8：歐洲私人藏北宋耀州窯黑釉窯變硃砂點盞
北宋耀州窯非常流行百合花口器物，尤其是罐，不管是在耀州窯青瓷，還是耀州窯黑釉都非常流行，甚至小盤也做成百合花口的形式，但是這種花口一般都為六瓣。
圖9：2005年紐約佳士得拍賣北宋耀州窯黑釉花口罐
圖10：2003年紐約佳士得拍賣北宋耀州窯黑釉花口罐
北宋時期的耀州窯黑釉也有剔花器物，就像傳統的耀州窯青瓷一樣，只不過製作方法不太一樣，青瓷是在坯胎上剔刻好以後，再上青釉，而黑釉是在上好黑釉以後再剔刻，形成黑白對比的露胎的花紋，與磁州窯剔花裝飾一樣效果。
圖11：2006年倫敦蘇富比拍賣北宋耀州窯剔花執壺
陝西博物館藏的耀州窯黑釉油滴盞也是耀州窯黑釉的一個品種，雖然傳世作品不多，但是它代表了這個時期的一個品種的存在。
圖12：陝西博物館藏耀州窯黑釉油滴盞
運城博物館的特展裡展出了一件黑釉瓜稜腹花口蓋罐，據稱是北宋耀州窯作品，瓜稜腹作品在耀州窯裡是比較流行的一個品種，不管是青釉、黑釉、柿紅釉都有傳世作品，這種花開蓋子到是挺別致，在其他窯口不多見。
圖13：運城博物館特展耀州窯黑釉瓜稜腹蓋罐
所佔極為稀少，耀州窯主要以曲陽剔刻花為主流作品，黑釉只是青釉中的一點點綴而已，北宋晚期、金代的耀州黑釉已經是鳳毛麟角，這件鼓釘式硯臺是耀州窯晚期的一個代表性作品，石硯在唐代開始流行取代了傳統的瓷硯，到了宋代瓷硯幾乎不再有生產了，由於石硯的流行，衝擊了瓷硯的市場，瓷硯不再受歡迎，因此，在沒有市場需求的情況下，瓷硯基本停燒，當然，還會有個別習慣的需求生產極少數的作品，也可能由於區域的不同，地理位置的局限性，瓷硯還有私人訂製的可能性。
圖14：歐洲私人藏金、元代耀州窯黑釉鼓釘紋如意硯
有詩曰：
十裡陶坊稱翹楚，青瓷未掩黑耀州。
壺燈碗盞盆盒罐，黑釉白胎器色幽。
花口百合呈六瓣，露胎花飾各千秋。
偶然窯變硃砂點，恰似火花夜幕稠。
唐代明中燒未斷，未傳後世是何憂。[2]
[1]：沙家櫪， [2]： 王紅
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