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減脂期間最愛做這道紫菜蛋皮魚丸湯，將龍利魚絞成泥，用小鮮侶調味汁去腥提鮮，擠入鍋中煮至浮起，搭配紫菜和蛋皮，滿滿營養，美味不怕胖，鮮到掉眉毛，好喝到連湯都不剩！
材料和工具
醬油心生、小鮮侶調味汁、龍利魚、雞蛋一個、紫菜少許、蔥花少許、1勺澱粉、黑胡椒粉2克、清水適量
鵝媽媽鈦晶鍋
#紫菜蛋皮魚丸湯#
圖文步驟
1、龍利魚洗淨切小塊放入特百惠大旋風中絞成魚泥狀；
2、絞好的魚泥放1勺澱粉、適量黑胡椒粉、擠入適量小鮮侶調味汁；
3、順著一個方向攪拌均勻至上勁兒；
4、碗中打入1個雞蛋，擠入適量小鮮侶調味汁攪打均勻；
5、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，倒入蛋液煎成蛋皮；
6、盛出切細長條待用；
7、鵝媽媽鈦晶鍋倒入少許植物油，放入蔥花炒出香味；
8、倒入適量清水，擠入小鮮侶調味汁煮開；
9、藉助筷子夾出類似圓球的形狀；
10、放入鍋中，煮至浮起；
11、再放入紫菜和蛋皮煮開；
12、鮮美有營養的魚丸湯就完成了；
13、天氣熱了不喜油膩，好吃不怕胖的紫菜魚丸湯安排起來吧!
14、舀一個入口QQ彈彈的，湯底鮮香連喝3碗都不夠！