在《心腦血管就要這樣吃》的這本書裡就這樣說道：我們平常應該多進行一些體育鍛鍊，這樣能夠幫助改善大腦皮質以及皮質下血管中樞的功能狀態，使血管擴張、血壓降低，而且還能夠增強心血管功能，延緩心臟的衰老過程。除此之外，經常堅持運動還能夠增加冠狀動脈的血流量，預防心肌梗死，幫助消除過多的三醯甘油，預防動脈粥樣硬化。
運動注意事項
選擇運動，因人而異心腦血管疾病患者應該結合自身情況選擇適宜自己的運動，應該避免進行緊張、激烈、用力過大的運動。心腦血管疾病患者在運動鍛鍊時，應該做到量力而行，不要勉強自己，這樣才能達到運動健身、增強體質的目的。保持適量、溫和的運動可以有效地減緩心血管的硬化和堵塞，劇烈運動則會產生壓力。
在《心腦血管就要這樣吃》的這本書建議心腦血管疾病患者選擇步行、跳舞遊泳、打太極等簡單、溫和的有氧運動，運動量要從小到大、循序漸進。運動中若出現頭暈、頭痛、心慣、思心等不適症狀，應立刻停止，必要時要立即就醫。心腦血管疾病患者還應注意在體育鍛鍊前做好準備活動，患者如果沒有做好充分的準備活動，就很容易扭傷。準備活動可選擇步行、跑步等全身運動。此外，適量進食也很有必要，建議患者適當竭些粥，補充點水分，增加身體熱量。
霧霾天不宜外出鍛鍊
我們都知道適當煉對心腦血管有利，但是，霾天也要外出鍛鍊嗎?答案是否定的。在《心腦血管就要這樣吃》書裡這樣說道，連續霧霾天氣是誘發或加重呼吸道疾病和心腦血管疾病的重要原因之一。因此，霾天不宜外出鍛鍊，否則會增加心梗的風險PM2.5顆粒對心血管有著不良的影響。不良影響主要有兩個方面：一方面，人體吸入汙染的空氣後，PM2.5超細的顆粒會直接進入血液，附著在超細顆粒上的有毒有害物質會對血管內膜造成損傷，導致內膜壁發生炎症反應，久而久之出現斑塊以及增厚現象，引起動脈粥樣硬化，從而使血管內膜加厚，發生狹窄，增加引發血栓的可能；
另一方面，PM2.5超細顆粒吸入肺部之後，會刺激肺內的迷走神經，造成自主神經紊亂從而波及心臟，超細顆粒也會隨著血液直接到達心臟，兩者都會引起心肌梗死若心腦血管疾病患者不得不在霧霾天，可以用紗巾、溼毛巾捂住口鼻，有條件的應該戴上防塵口罩。此外，患者可以適當多些檸檬、奇異果、白菜、牛奶、雞蛋等富含維生素C、維生素E的食物，從而增強體質預防疾病。
冬季鍛鍊要留心
很多中老年人有晨練的習慣，早上六七點就出門鍛鍊了，但在冬季，這個晨練的習慣要改一改。冬季的清晨並不適合鍛鍊，因為氣溫低是誘發心血管疾病的高危因素。冬季清晨氣溫普遍偏低，有時甚至零攝氏度以下，這個時候出門，血管受寒收縮，很容易出問題。
在《心腦血管就要這樣吃》書裡這樣說道，有研究顯示，早上7點至11點是心腦血管疾病的高發時間。最適宜鍛鍊的溫度是4~30℃，因此，下午4點的溫度比較適宜，這個時候，機體已經舒展開了，精神、體力、心肺功能也相對較好。
運動的注意事項講過了，接下來進入關於飲食的主題內容，在日常飲食過程中我們需要有4大原則要注意，是哪四個原則呢？
第一：少吃酸性食物
一般情況下，人的血液其實是弱鹼性的，如果攝入過量的酸性食物，就會破壞血液的酸鹼平衡，導致血液中的二氧化碳和乳酸等物質的含量增多，因此使得血管的老化加速。而生活中的酸性食物有各種肉類，還有高脂肪和高糖類的食物也要少吃，應當多吃鹼性食物，比如粗糧和新鮮的蔬菜和水果等。
第二：多飲水
科學研究表明，人最好是每天能飲用八杯水，才能使血液及時代謝，保證及時排出人體的廢物和雜質等。此外，多喝水還可以稀釋血液，降低血液的粘稠度，避免出現血管堵塞等，尤其是經檢查，血液比較粘稠的人，更需要及時補充水分，以免出現心腦血管問題。
第三：少攝入食鹽
食鹽是人體必不可少的物質，但也不能攝入過多。有很多人都喜歡吃味道比較重的食物，這對於心腦血管的損害是比較大的。因為食鹽攝入過多會導致血管的壓力增大，引起血壓上升，如果血管所處的壓力比較大，且持續的時間比較長，老化的速度會加快，從而使人患上心腦血管疾病。
第四：多吃含精氨酸的食物。
精氨酸這種物質對於人體的腎臟和精氣比較有好處，經常吃含有精氨酸的食物可以幫助調節血管的張力，防止血小板集聚過多，從而減輕對於血管的損傷，對於降低心腦血管疾病的發生機率非常有用。而富含精氨酸的食品有鱔魚、芝麻以及泥鰍等，可以適當地選擇進食一些，補充精氨酸。
很多心腦血管問題其實都是由於不注意飲食上的問題導致，比如經常吃肉類、少吃蔬菜水果等，遵循健康的飲食原則，不僅可以預防心腦血管疾病，還能夠幫助心腦血管疾病患者減輕症狀，調節身體，降低疾病傷害，所以，日常飲食應當注意少吃鹽、多喝水、多吃含精氨酸的食物和少吃酸性食物等。
今天跟大家介紹一道平時非常適合小朋友和老人使用的美食
洋蔥土豆餅
洋蔥60克，士豆200克，麵粉500克
鹽4克，雞粉2克，芝麻油5毫升，食用油適量
1、洗淨去皮的土豆、洋蔥均切絲。
2、鍋中注水燒開，放入2克鹽，淋入食用油，倒入土豆絲，焯煮片刻。
3、再倒入洋蔥，攪拌均勻，煮至食材斷生，將土豆、洋蔥裝入碗中。
4、加入鹽，雞粉，原油，攪勻；放入麵粉，攪勻
5、取一個盤，倒入食用油，放入拌好的洋蔥土豆麵粉，壓成餅狀，抹上芝麻油，制餅生坯
6、煎鍋中倒入食用油燒熱，放入土豆餅生坯，用小火煎出香味。
7、將餅翻面，煎至金黃色，盛入盤中即可。
美食總結
洋蔥，洋蔥中的前列腺素A有擴張血管、降低血壓和血液黏稠度、預防心腦血管疾病的作用。洋蔥還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分，它可以防止血栓的形成，同時舒張血管、減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力。