昨天,記者了解到,揚州沐浴修腳行業入鏡央視紀錄片《我們的四十年》第四集《鄉愁》,揚州修腳大師陸松林參與錄製講述沐浴行業40年變遷。
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揚州老浴室首次上央視
「水包皮」是鄉愁之一
記者了解到,紀錄片《鄉愁》這集,從32分28秒開始講述揚州,瘦西湖的五亭橋、萬福大橋、個園、東關街、大運河、永寧泉、揚州浴室、枝上泉等陸續入鏡,用修腳師傅陸松林的視角展現揚州沐浴修腳行業40年間的變化,這一集用了6分鐘講述揚州和揚州的沐浴文化。
「這是揚州老浴室首次上央視。」揚州沐浴協會會長張泉生介紹,片中將「水包皮」歸結為揚州人的鄉愁之一,「協會推薦了陸松林來參與拍攝,他既當過修腳師傅,也在老浴室當過經理。」
節目播出後,吸引了不少從事沐浴行業的人士專門用手機把視頻錄製下來。揚州修腳大師許永春笑著說,央視來拍攝,他本人也參與其中,「我還是為自己能夠從事這個行業感到驕傲的。」
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演繹極具儀式感的程序
修腳大師講述40年變遷
「永寧泉浴室已經經營了近150年,陸松林少年時正是在此拜師學藝,成為一名揚州修腳師傅,大爐膛燒燙了熱池,水和蒸汽裹住每個浴客,世間煩惱此刻都可暫時拋卻,揚州人用數百年時間在浴室裡演繹出極具儀式感的程序。」央視這樣的講述,讓陸松林很是激動,「這麼形容老浴室很貼切。這個片子是去年7月來拍攝的,一共拍了三四天。」
「擦背早已超出清潔身體的意義,有經驗的師傅要根據顧客的體質、皮質及油脂程度決定用力大小,擦背的舒服程度甚至還取決於從身體上敲出的節奏是否動聽。」片中記錄了陸松林到永寧泉浴室洗澡的過程,其中有節奏感的敲背讓人印象深刻,給陸大師敲背的是寶應人何巨元,人稱何阿元,在2009年和2010年兩次收到東亞沐浴聯盟的邀請參加年會,成為該聯盟唯一邀請參加年會的擦背工。他告訴記者,拍攝時除了敲背,其實還有揚州傳統的燙背、擦背,這是陸師傅專門叮囑他表現出來的。
「因為現在即便是在揚州的老浴室這樣的技藝也面臨失傳。」陸松林告訴記者,揚州沐浴行業40年的變遷中,除了老浴室越來越少,他還擔心老技藝會逐漸失傳,「即便是何阿元也是50多歲的人了,我怕接下來的年輕人根本不懂。」
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老浴室小吃籃消失已久
呼籲別讓浴室技藝失傳
牛皮糖、芝麻糖、茶葉蛋、蘭花乾子、花生米、生薑糖……陸松林在片中講述上世紀80年代,他調任浴室經理,在全社會改革發展的氣氛帶動下,在老浴室裡推行一系列改革措施,提到了在老浴室銷售的小吃籃,不少市民都感嘆小吃籃消失已久。
「其實部分足療店和汗蒸場所會供應免費的茶葉蛋、蘭花幹,如果作為銷售,店家有些為難。」張泉生分析,現在因為外賣方便,不少年輕人即便是在浴室休閒也會選擇叫外賣,這也是浴室與小吃難以結合的原因之一。
今年已經70多歲的陸松林在從事了10多年教學工作後,專門在486非物質文化遺產集聚區裡設立了一個修腳技藝工作室。他希望,可以呼籲和保護老浴室和那些揚州傳統技藝,「別讓燙背、擦背、敲背等浴室技藝失傳!」
「揚州市休閒文化產業協會每個月15日都有30多名志願者到這裡來,為周邊的社區老人提供修腳、敲背、足療、理髮、採耳、按摩等免費服務,快要過年了,今天一下子來了120多個老人。」昨天上午,在486街區,陸松林忙著招呼附近的老街坊做後勤工作,「我們希望通過這樣的服務,一方面做公益,一方面宣傳揚州沐浴文化。」
記者屠明娟