日料老饕都忍不住稱讚的居酒屋
饗亭居酒屋
獲得商家提供的專屬優惠折扣，只須在線申請天津美食探店微信會員卡--微信回復「會員卡」或點擊屏幕下公眾號菜單「會員卡」項申請即可。
探店推薦
正如大多數隱於小巷中的居酒屋，饗亭也是隱於奧城中的一家小店，在那些霓虹閃爍的餐館背後，散發著日料無盡的魅力。店面不大，裝修樸實無華，卻又不乏日式的氣氛，在這裡和「深夜食堂」一樣有著昏黃的光線，陶質的碗碟，厚重的木質條形吧檯，以及吧檯前和老闆相談甚歡的熟客。服務員操著一口流利的日語，三兩好友把酒聊天，男男女女高談闊論，一個個喝得面色緋紅，享受著借著酒勁釋放壓力的暢快。
探店那天恰逢天氣不好趕上一場大雨，一進門，服務員便立刻送上了一杯熱茶，十分暖心。老闆是個好客之人，和老闆的聊天過程中，感覺更像是在一個老朋友家做客，滿是親切的誠意。
日本料理最為講究食材的新鮮，饗亭秉承了極致的食材品質追求。大概在一樓半的位置，有一塊寫著推薦菜品的小黑板。從老闆口中得知，推薦菜單都是每天最新鮮的菜品或是食材最佳的享用時期，他們始終堅持「寧缺毋濫」的原則，將最好的美味傳遞給顧客。
特色菜品
丁香魚水菜沙拉
不論是日料或是西餐，定要點一份沙拉作為開胃菜。丁香魚學名為日本鯷也叫小銀魚，雖然個頭很小營養價值卻很高，聞之似丁香花味，故得名丁香魚。炸制過後，體內積攢的鮮美毫無保留的被調動出來，因為食材簡單，水菜的水分和淡淡的甜味在口中明顯的散開。酥脆的丁香魚搭配清脆的水菜（一種長在水裡的日本家常菜）再淋上自製和風醋油沙拉汁，口感變化豐富有層次，以至於一餐全程都有這道沙拉的陪伴。
金槍魚刺身
呈玫瑰粉色的中腹帶著幾條清晰的白色脂肪層，一面塗抹山葵（鮮綠色的是現磨山葵味道較清淡；另一種帶花紋的則是芥末，味道較濃鬱）一面淺蘸醬油，入口細膩綿密，清晰的感受到油脂在感知舌尖的溫熱時慢慢融化的奇妙過程，細細品味，回口是淡淡的油脂香。赤身即靠近背部的部位，顏色較深一些，價格也相對便宜。雖然很多人偏愛大腹、中腹脂肪爆棚的感覺，但赤身所具有的金槍魚特有的清淡微酸的味道其實也挺耐人尋味的。
酒糟醃烤銀鱈魚
最沒有懸念的一道料理，可以想像的美味。法國進口銀鱈魚不用多慮它的身份可靠性，舌尖一品即可辨其真假。微焦的魚皮包裹白嫩細膩的魚肉，薄薄的油脂在燈光照射下熠熠生光。用勺子輕輕一觸，魚肉便瓦解開來， 一勺入口，豐腴香潤的肉質無需動齒就不見了蹤影，一陣深海的「鮮氣」過後只留日本甜酒的獨特芬芳餘韻，口感純粹到驚豔。以至於吃到最後，平日只會被遺留在盤中的魚皮也被消滅乾淨。
日式煮牛肉餅
牛肉混合豬肉，這樣的做法顯然充滿了西洋風味，與漢堡中的肉餅大同小異，不過，漢堡的肉餅幾乎都是炸或者煎，而這道料理則是煮，一來呼應日本人喜好清淡，二來使得肉餅入味更加均勻。一口咬下，紮實不失鮮嫩，卻也分辨不出這一口嚼到的是豬肉，那一口咬到的是牛肉，鮮嫩足存就夠了，記得叫上一碗白飯，煮牛肉餅可是下飯的好幫手。
招牌咖喱飯
當你看見店員端著熱氣騰騰的咖喱飯同時放到桌上一杯冷水時，不要懷疑上錯了，在日本，咖喱飯和冷水可是標配，因為喜好清淡的日本人對咖喱的辣度還是很敏感，即使店家用了日本進口的較清淡的咖喱。米飯和咖喱醬拌在一起，味道沒有印度咖喱那麼刺激，柔和中帶一絲甜意。選自牛肋條部位的牛肉含有一定的脂肪，燉煮後肉香濃鬱更加。
優惠說明
憑天津美食探店微信會員卡到店消費，即享全單8.8折優惠（不與店內其它優惠同時享受）。
商家資訊
時代奧城酒店式公寓20號樓108底商 電話：022-87192986 13622026686
用心經營的正宗日料店，食材新鮮且多由日本進口，主打各類刺身、生蠔、活殺鰻魚。【持卡8.8折優惠，不含酒水，回復關鍵詞「饗亭」了解商家詳情】
會員卡申請流程，點擊文章末尾左下角「閱讀原文」瀏覽。