冬天吃什麼,我覺得來一份暖暖的咖喱飯是非常棒的,開胃! 好侍百夢多咖喱做出來的咖喱飯格外香,來上一份很過癮,簡單易做口味好,分享做法!
By jmy的私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
蝦仁 150g什錦蔬菜 200克好侍百夢多咖喱 30克鹽 0.5克食用油 15克黑胡椒粉 1克玉米澱粉 2克薑片 5片
做法步驟
1、準備好食材,蝦仁與什錦蔬菜是超市買的,速凍的,隨吃隨取很方便。
2、蝦仁清洗一下,瀝乾水份,用鹽,黑胡椒粉,玉米澱粉,食用油,薑片抓勻,醃製十分鐘左右
3、什錦蔬菜放水煮開,然後撈出過涼水,瀝乾水份。
4、鍋內放油,油微微熱時放入蝦仁滑炒,蝦仁變色蜷起,盛出備用。
5、鍋內留底油,放什錦蔬菜下鍋翻炒二分鐘左右。
6、好侍百夢多咖喱打開包裝,取出約三分之一。
7、鍋內放水煮開,放入好侍百夢多咖喱。
8、煮到湯汁漸濃時,放入炒好的蝦仁,再煮一分鐘就可以了。
9、裝一份香噴噴的熱米飯。
10、澆上什錦咖喱蝦仁。
11、開吃吧,太香了!咖喱特別濃鬱好吃,很開胃!
小貼士
蝦仁易熟,不易久煮,咖喱味道剛剛好,所以我沒有在蔬菜裡額外加鹽了。
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